Sjokoladepåske med mascarpone

Sjokoladepåske med mascarpone

Kategori: påske

Ingredienser
cottage cheese jo fetere jo bedre	600 gr.
mascarpone	125 gr.
smør	100 g
melis	150 gr.
krem (30-33%)	100 ml.
bitter sjokolade, jeg har 75%	100 g

Kokemetode

• Gni cottage cheese gjennom en sil, tilsett melis og smør, som vi må få på forhånd, slik at den blir veldig myk. Pisk alt med en mikser.
• Ha kremen i et vannbad, knekk 75 gr. sjokolade, varme, omrøring, til sjokoladen er helt oppløst, massen er ganske tykk. Du kan smelte krem ​​og sjokolade i mikrobølgeovnen. Sett sjokolademassen til side for å avkjøles.
• Ha mascarpone i ostemassen og pisk igjen med en mikser.
• Hakk den resterende sjokoladen, da det er mer praktisk for alle, hvis du liker mindre, så på et rivjern, hvis du liker større, så med en kniv, men for grov er ikke ønskelig, ellers faller de grove sjokoladebitene når du spiser øm påske. Jeg skrapte sjokoladen med en kniv.
• Tilsett sjokoladekremet masse og sjokoladeflis i ostemassen, bland alt godt sammen slik at det ikke er hvite flekker igjen.
• Linje formen med fuktig gasbind med overlapp, legg massen der, pakk forsiktig endene på gasbindet, dekk til med en plate eller annen passende gjenstand og sett under en presse. Først 4-6 timer ved romtemperatur, og sett deretter hele strukturen i kjøleskapet. Påsken min var litt tynn i begynnelsen, jeg la den i en pasochny med en anstendig lysbilde, til lørdag var lysbildet helt borte og pasochka ble veldig tett.
• Pasochkaen min insisterte i to dager fra torsdag morgen til lørdag, siden vi velsigner påske, påskekake og egg på lørdag. Hvis du velsigner på søndag, er det bedre å la det være til søndag. Hvis det ikke er viktig for deg når du skal gjøre påske, kan du gjøre det på onsdag, jo lenger den blir infundert, jo bedre blir den for å laste ut "skjærtorsdag".
• Før du bærer påsken for å innvie, fjern lasten, brett ut gasbindet, dekk formen med en plate og snu den forsiktig, fjern formen, stoffet og pynt.
• 
• 

Merk

Det er fortsatt en måned før påske, men jeg bestemte meg for å legge denne oppskriften ut nå, slik at de som er interessert i denne beanien kan kjøpe de nødvendige produktene. Jeg kokte den i fjor, i år skal jeg prøve en til, for hvert år prøver jeg å lage påskekake og påske etter en ny oppskrift, fordi det er så mange av dem, men jeg vil prøve alt.

Tanya, du er en generator av ideer her!
Fantastisk pasochka! Jeg tar den i bruk.
Skjønnheten!

[Rituslya]

Rituslya, mens jeg var en passiv leser av nettstedet, har jeg samlet noe, jeg vil sakte skjemme bort deg.
Mest av alt er jeg redd for å fornærme noen, siden det er mange oppskrifter på siden, virker det som om du ser på navnet, men du avslører oppskriften, og det viser seg at den allerede eksisterer. Hvis jeg sjekker alle oppskriftene etter produkt, har jeg ikke tid til å vise mine egne. Så ikke døm strengt. Jeg aksepterer alltid kritikk tilstrekkelig.

[Tatyana]

Tatyana, Jeg er glad for oppskriftene dine! Takk for arbeidet!

[Leah]

Leah, veldig hyggelig, bruk helseoppskrifter.

[Tanechka]

Tanechka, legg en halv porsjon påske. Hvordan vi vil prøve å nå målet ditt, men ostemasse-blandingen med sjokolade i seg selv er veldig velsmakende. Takke! Jeg tror barna vil være lykkelige (jeg gjør det for dem).

[Olenka]

Olenka, barn bør like påske, stå under lasten, den blir enda bedre, tettere, men samtidig ikke tørr i det hele tatt, hvis du sammenligner den med ostemasse, er den mye bedre.

Takke! Barna var veldig velsmakende! Jeg skal gjøre dette til påske. Og akkurat som en dessert.

Barna var veldig velsmakende!

Og dette er det viktigste. Spis til helsen din!