Aprikos syltetøy på agar-agar

[Palych]

Nelya, hvorfor er det viktig å lukke den med en nøkkel og ikke med en vri?

Lyuda, nei, det gjør ikke noe! Dette er sannsynligvis problemene mine. Av en eller annen grunn er rulletrekk både mer kjent og pålitelig for meg. Jeg har alltid tenkt at hvis vi tar mindre sukker enn vi burde, må vi rulle det opp, ellers vil de ikke overleve intakte.
Palych, Igor, kok aprikoser til koking og puré. Det er mulig i dag, men det er mulig i morgen morgen. La ham så stå og vente på at agaren dukker opp. Kjøp agar, fortynn den med vann og det resterende sukkeret, og kok opp. På dette tidspunktet skal aprikospuréen allerede koke for deg, koke puréen i et par minutter og hell den kokte agarsirupen gradvis i. Kok den i et minutt og slå den av. Hell i krukker.
Alt er enkelt og raskt!

[nila]

nila, NelyaOg jeg vil takke deg for 2 oppskrifter på en gang. Vandret tilbake om vinteren i oppskrifter, jeg kom over Silt, jeg var veldig interessert i oppskriften, så jeg tok notater ... Øyeblikket kom jeg kjøpte en aprikos, og gikk for å studere ... så kom jeg over en ny ... Generelt viste Silt seg bra, men den første syltetøyet var for mye for meg tett, (sønnen likte det) .... Jeg tar en reservasjon med en gang - jeg purerte ikke, den er fremdeles fremover . Jeg tror jeg på en eller annen måte kombinerte prosessen med å lage syltetøy og Silt, det vil si at jeg kokte det i henhold til Silt (jeg likte denne prosessen) tilsatte sukker på slutten og samtidig agar hver for seg, som et resultat kokte de nesten samtidig , blandet og ... ((av 1, 5 kg aprikos tok en pakke agar hvor 6gr. Jeg reduserte sukker - 1,1 kg, og ... det viste seg utrolig velsmakende, ømt, ((jeg regnet med ... jævla allerede 22 glass Silt og Jem, det virker som det er nok ... men prosessen er så forsinket at Jeg er klar til å gjøre mer. Mer og mer ... Jeg har ikke laget syltetøy uten biter ennå, og den siste ble så flott at jeg kan åpne krukken selv og knekke den .... Nå skal jeg gå og prøv å lage et kirsebær.

(((og oppdaget også underveis et raskt kutt, en fin finere ... i går, med en slik hastighet, helte jeg nesten 6 kg at jeg fremdeles ikke kan komme meg vekk fra dumheten min ... et visst antall år, fikk jeg det av og til bare for å kutte salat eller okroshka

Bildet er ikke så varmt, på den første er den øverste glasset fra den første batchen, hvor agar er på normen, resten, ikke alt selvfølgelig, allerede med en nedgang ... i skjeen er det ...
Nelya, min takknemlighet for begge oppskriftene kjenner ingen grenser, det er ingen grense for min lykke å finne oppskriftene dine.

det er bra at aprikosene ikke er billige, ellers ville jeg ikke krabbe ut av butikken .... og fylle alt med syltetøy ... Jeg skal kjøpe agar til HP har malt alt etter en så fantastisk oppskrift. foran meg er en tur til Altai, hvis ikke varmen ødelegger alt der, så venter en høst av kirsebær meg ... Jeg gnir hendene mine rett i påvente.

Kjøp agar, fortynn den med vann og det resterende sukkeret, og kok opp.

Nelya, hvorfor lage agar hver for seg?
Jeg heller fuktet agar i kokende syltetøy og koker sammen i omtrent fem minutter.
Så det er færre bevegelser og mindre retter, eller vil det fortsatt være en forskjell i konsistensen av det ferdige syltetøyet?

Måtte du fjerne skummet? Jeg tok av en nesten full bolle med suppe. Jeg kjøpte agar, til og med en dyr infeksjon, og 7 g hver. i en pose. Her skriver mange for å redusere dosen.



Alle. 8 x 0,5 + et glass å drikke.))

Og jeg kokte også i dag, uventet, jeg trodde det ikke ville fungere før helgen, men ... fra 2 kilo viste det seg 6,5 bokser på 0,5 til og med, de står for å prøve, de kjøler seg ned ... og 2 kilo til er igjen, til jeg bestemte meg for hvordan jeg skal avhende dem: agaren er over, og i de neste fem eneste Kotami, leste jeg at den ikke er veldig bra

[Svetlana777]

Svetlana777, Svetlana, en flott ny oppskrift på jam-jam kom ut med deg (y)!
Bare prøv det selv! Men hvem er dette så mye å spise? Mannen roper allerede hvorfor hun har tjent så mye, siden reservene i fjor har vært verdt det!
Zeamays, Svetlana, Jeg gjorde det i henhold til oppskriften, og endret ikke noe! Så, sannsynligvis koker det raskere, og aprikosen er ikke overkokt. Tross alt heller vi kokende agarsirup i kokende aprikos, og slår av kokt syltetøy umiddelbart, minimum varmebehandling. Og bare den oppløste agaren må fortsatt kokes opp i selve syltetøyet.
Palych, Igor, Gratulerer! Du gjorde det !
Og agar ja, kjære! Men det er verdt det!
Smil, Catherine, men tvert imot, jeg hørte at Kotami agar er veldig bra, jeg angret også på at de ikke selger den her, så ..
Men du kan prøve, jeg tror det vil fryse uansett! Og agar gir ingen smak, det er ikke pektin.

[nila]

nila, ja, jeg er slik)
Den neste er en rund plomme med en jackaladka.

Jeg gjorde det i henhold til oppskriften og endret ingenting!

Nelya, takk, skjønner jeg.
Du nevnte bare en gang at du har mange forskjellige agar-agar, noe som betyr at du har erfaring, kanskje det er noen nyanser, ellers hadde jeg en bekjentskap med denne agaren for første gang i vår - jeg viste syltetøy i "Arbor" .

Jeg hørte at Kotami-agar er veldig bra,

... ikke en fiken ... Jeg gjorde det med kirsebær og bestemte meg for å bruke Kotami, (((jeg har en boks på 210 g ... så det må økes normalt, det geler dårlig. kanskje det er annerledes?) Jeg har skrevet. .KOTANYI (Østerrike) Lukket et par krukker, og skjeen ble igjen, og denne resten frøs, (spiste, deilig,) og så i glassene om morgenen, søppel, det er klart at det er ikke syltetøy, men heller ikke syltetøy ... så som så. laget appelsin syltetøy i henhold til samme oppskrift, tilsatt mer agar av det samme, og likte det fortsatt ikke

Nelechka, takk for oppskriften! Selv om agaren min er gammel, vil jeg prøve den uansett. Jeg tror ikke jeg vil ødelegge det.

Nelechka, jeg prøvde det - velsmakende og ømt, jeg var redd for at det skulle være søtt, men nei, det er mest
Nok en gang, takk for den velsmakende godbiten

[Zeamays]

Zeamays, Svetlana, nei, du forsto sannsynligvis ikke noe! Jeg husker ikke hva jeg skrev at jeg har mye forskjellig agar. Jeg skrev at jeg brukte en blanding av gammel agar og fersk. Generelt hadde jeg agar, og jeg brukte den som selges etter vekt i basaren, og den som er i Silpo eller Varus, husker jeg ikke selskapet?
Jeg husket den oransje syltetøyet ditt! Kokte du den også på agar eller pektin? Jeg kjøpte aldri appelsiner da.
Svetlana777, Svetlanatror du agar har skylden? Så prøv vår enkle agar. Som katter og dyre i tillegg? Men når jeg ikke har prøvd det, og ikke har sett det med oss.
Yutan, Tatyana, Prøv det! Jeg venter på rapporten din! Jentene prøvde å lage mat med gammel agaragar, det fungerte bra!



Smil, Catherine, takk for rapporten! Jeg er glad for at alt ordnet seg, og jeg likte det!
Sukker 1 til 1 tilsatt eller redusert?

Nelechka, en mot en, av vane, slo også med en gang alt, men da hun satte det på komfyren, husket hun og begynte å øse opp det overskytende, og deretter legge dem til agaren. Selv om jeg rullet disse glassene, liker jeg det mer - ikke forverres i årevis

tror du agarkatter har skylden? Så prøv vår enkle agar.

Jeg er sikker på at jeg lagde aprikos på vanlig agar (jeg vet ikke hvilket merke som er skrevet Home bistro, den tyknet så mye, jeg skrev at jeg reduserte den andre batchen ... og etter det brukte jeg Kotami, jeg bare glemte det, men her er det upassende øyeblikk som fikk øye på meg.

Sitat: nila fra i går kl 23:37
tror du agarkatter har skylden? Så prøv vår enkle agar.
sikker

Sveta, se her, det er her jeg så anmeldelsene https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=450512.40

nei, du skjønte sannsynligvis ikke noe! Jeg husker ikke hva jeg skrev at jeg har mye forskjellig agar. Jeg skrev at jeg brukte en blanding av gammel agar og fersk. Generelt hadde jeg agar, og jeg brukte den som selges etter vekt i basaren, og den som er i Silpo eller Varus, husker jeg ikke selskapet?
Jeg husket den oransje syltetøyet ditt! Kokte du den også på agar eller pektin? Jeg kjøpte aldri appelsiner da.

Så jeg ble hekta på dette :) Hvis det er gammel agar, så er det litt erfaring i bruken.
Og jeg kjøpte den første agaren først på våren på ATB, og jeg viste den, her

Tea Gazebo # 94614

Hmm, agar er veldig annerledes. Aprikos syltetøy med agaren min frøs av et smell. Plomme begynner å strømme litt hvis glasset er vippet. Men generelt er det normalt. Men marshmallow fungerte ikke, vi vil spise med skjeer. Det er nødvendig å kjøpe vanlig agar for marshmallows. Og jeg vil sakte legge denne til iskrem - det går bra med ham.

det er noe erfaring med applikasjonen.

Erfaring med applikasjon bare i syltetøy og marshmallows. Om vinteren lager jeg ofte marshmallows, men nå har jeg ikke tid til å gjøre det.
Men i

Jeg vil sakte tilsette iskrem

Jeg har aldri prøvd iskrem med agar, og jeg trodde ikke engang at den kunne brukes i iskrem.
Anya, lager du allerede plommesyltetøy? Eller mener du opplevelsen fra de siste årene?

[nila]

nila, Nelya, Jeg har ikke min egen frukt. Butikken hadde anstendige og billige plommer. Og jeg lagde syltetøy av plommer med samme oppskrift. Vi tar hovedlagrene med hermetikk fra svigermor - hun bor i Rostov-regionen og har sin egen tomt. Hun skjelte meg allerede her at jeg selv lager mat fra kjøpt frukt. Hun har mye aprikoser i år. Men jeg plantet oppskriften din til datteren hennes i går, og i dag dekket hun 3 kg aprikoser med sukker, hun skal lage mat senere. Hun sa at hun også hadde slik syltetøy.

Og is kan lages med agar og med gelatin og med stivelse. Eventuelt fortykningsmiddel kan brukes.

[Ankisk]

Ankisk, Anna, tilsynelatende har du og jeg feil agar for plommer. Det året kokte jeg en plomme med agar, den frøs heller ikke, den rant i en krukke. Tilberedt som Svetlana beskrevet, helte den fortynnet med kaldt vann som i gelé. Dette er akkurat det som ble beskrevet i oppskriften. I år bestemte jeg meg med resept Neli kok en aprikos med agarkok (jeg tok 1500g sukker i nesten 2400g aprikos uten groper) og alt viste seg med 2 poser agar, 8 g hver fra ATB.
Jeg tror problemet nettopp ligger i kvaliteten på agar, de brukte samme agar med Lys i år fra ATB. I forskjellige stater ble den hellet i kokende frukt (varm og kald), og resultatet er like bra. Det året husker jeg nøyaktig at det var 10 gram hver i en større pose (som angitt i oppskriften) og poser med et annet design.

[Ankisk]

Ankisk, Anna, skjelner riktig svigermor! Hvis hun har så mange egne frukter, og du kjøper! Det er bare ille at svigermor ikke er i nærheten, og du får ikke mye møkk fra henne.
Jeg tykner is med frosne bananer. Men jeg lager bare bær- og ostemasse.
Og jeg laget plommesyltetøy etter denne oppskriften Plum Jam (Old Calendar Leaf Recipe), det blir tykt, men det tar lang tid å koke.
Borkovna, Helena, kanskje også aprikos og plommegel på forskjellige måter. Aprikoser har høyere geleringsevne. Vel, jeg sammenlignet bare kvaliteten på forskjellige agarer på marshmallows. Og den med ATB, bare jeg kjøpte den i Varus, og den som er like frossen i marshmallows etter vekt fra markedet.

Plomme og aprikos gelatinøs annerledes. Forresten kokte jeg ikke plommen med agar lenger - agarens geleringsegenskaper går tapt fra syre, og plomme inneholder mer syre. Generelt har jeg denne rare agaren. Jeg kjøpte den i Taganrog på markedet. Den oppløses i kaldt vann og svulmer umiddelbart. 3 g agar per 100 g vann gir en tykk gelignende væske på bare 5-10 minutter svelling. Før det kjøpte jeg agar i en godteributikk - den oppførte seg helt annerledes. Derfor vil jeg kjøpe en annen agar til mer ansvarlige retter.

[Nelya,]

Forresten kokte jeg ikke agaren lenger - agarens geldannende egenskaper går tapt fra syre, og plommen inneholder flere syrer

Jeg har en tidlig plomme, stor, lett og veldig søt. En vill aprikos er mye sur enn en slik plomme. Og ja, aprikos har mye mer pektin enn plommer.Det tar andreplassen etter eplet.
Nelya,takk for den gamle oppskriften. Du vet selv at det tidligere var umulig å få agar med ild om ettermiddagen. Og det tok virkelig veldig lang tid å koke plommer, aprikoser osv. Til ønsket konsistens. Selv med det primære utvalget av juice. Og nå er det mange gelerende tilsetningsstoffer, hjelpere for enhver smak.

God dag! Takk for oppskriften, syltetøyet er deilig. Sukker satte 600 per kg aprikoser, lagde en trippel porsjon på en gang. Neste gang vil jeg prøve å sette mindre agar-agar siden den er veldig tykk, som marmelade.

[nila]

nila, Nelechka, jenter, kan dette syltetøyet brukes senere i bakingen? Jeg vil forberede meg mer på dette! Aprikos - havet ...

Kan dette syltetøyet brukes senere i bakingen?

Jeg tror det er mulig, i dag fylte jeg pannekaker med dem, sa sønnen min deilig

[Svetlana777]

Svetlana777, Svetlana, så du kan steke paier med ham - vil det ikke strømme?

[nila]

nila, Nelechka,Jeg ble helt avviklet, og glemte å skrive at jeg kokte den andre halvdelen av aprikosene (jeg grep mer på grunn av grådighet), kokte med zhelix 2: 1, 2 poser til 2 kg aprikoser, etter blanding, tilsettes gjenværende sukker og kokt i tre minutter. Den herdet godt, men skiller seg ut fra agar i konsistens: den, som marmelade, kan kuttes, og denne er tykk og sprer seg godt. Alle som prøvde dem likte smaken av begge alternativene.
Takk igjen for oppskriften!

[Nelya]

NelyaTusen takk for oppskriften! Deilig syltetøy.

[bnb]

bnb, Natasha, Jeg kokte også mer, med håp om å bruke det til baking. Om vinteren vil vi prøve å spise slik, og vi vil legge til bakingen.
Men det bør tas i betraktning at agar mister sin gelering ved oppvarming. Men når den er avkjølt, stivner open igjen.
4er-ta, Tatyana, 82, hvilke attraktive krukker du har vist seg! Takk for at du ikke polerte deg selv og mottok rapporten om emnet.
Smil, Catherine, det er bra at jeg prøvde å lage syltetøy på agar og på zhelfix! Det er en mulighet til å sammenligne nå!
Men jeg sluttet å lage mat på Zhelfix. Den er pektinbasert, og jeg kan smake på den i ferdig syltetøy. Men jeg føler ikke agar

Nelichka, jeg kommer til deg med en stor takk. I går kokte jeg aprikos fra 1,3 kg. Sukker tilsatt 1,1 kg og agar Jeg hadde bare en pakke på 8 gram. Videre var agaren gammel, den var allerede fem år gammel, men den tyknet perfekt. Og ikke for tykk og flyter ikke. Utgangen jeg hadde var 4 halvliter krukker og resten på 180 gr. krukke.
Her på bildet kan du se at den holder seg godt på skjeen, ikke drenerer. Og fargen er så oransje - oransje


I år har jeg allerede tilberedt så mye syltetøy at nå skal vi spise det i 10 år, og hvor mange flere er det i våre planer og ønsker

Jenter, jeg skjeller på meg selv for ikke å lese emnet om syltetøy innvendig og utvendig, jeg klamret meg til proporsjonene med øynene og fremover. Jeg lagde syltetøy med Kotami-agar, jeg har ligget siden i fjor, la meg tro at jeg skal bruke det i virksomheten. Jeg gjorde alt etter oppskriften som Nina skrev, nå lurer jeg på om den vil fryse eller ikke. Jeg vil se etter agar fra en annen produsent, jeg er ikke sikker på hva jeg finner, quittin så ut til å komme over fra fortykningsmidler, men jeg vil ha syltetøy på agar. I år har vi størrelsen på aprikos og bare vill (ventilasjoner) bare en umålt høst. I alle fall tusen takk til forfatteren av oppskriften!

Laget agarsyltetøy med Kotami

kan fryse ((jeg hadde den ikke i en pose, men i en krukke var den allerede 200 g, kanskje i bedre poser ... uansett må jeg bruke den, jeg la til en dobbel porsjon av denne agaren, det ser ut til å ha frossen fin

[Svetlana]

SvetlanaTakk for din tilbakemelding. Så nå, syltetøyet mitt fryser ikke. Enten tok jeg feil om noe, eller virkelig lav kvalitet agar-agar. Jeg leste, her har vi et tema om fortykningsmidler.

Enten tok jeg feil om noe, eller virkelig lav kvalitet agar-agar.

Dette er på grunn av agar, jeg opplevde, jeg la 2 ss med et fjell rett på 1 kg, så frøs det, og hvis vi sammenligner det med Nelin-oppskriften, hvor 10gr, viser det seg ikke veldig tett, dvs.Det tas normalt ikke med en skje, det blir igjen i biter, men tettheten er lavere (som jeg personlig liker endret jeg også startoppskriften - jeg reduserte sukker og agar også, men hvis jeg har en slik agar av god kvalitet (jeg så den på salg i Lenta, den er definitivt av god kvalitet, jeg tror en pose i stedet for 10g er nok, hvis du legger den i henhold til oppskriften, blir den sååå tett som syltetøy)

Takk for oppskriften og rapporten. Skrellede aprikoser var 2,7 kg, agaragar, to pakker à 10 g, jeg husker ikke produsenten. Sukker tilsatt 2 kg. Alt frøs godt, slikket en skje, deilig. Hun la ut alt, en krukke er ufullstendig, men det er klart at ingenting flyter. Det viste seg 8 glass på 0,5.

Og her åpnet jeg en krukke, som var ufullstendig, forleden dag. Det er så deilig. Du kan bare spise bort sinnet. Syltetøyet viste seg å være perfekt - som tykk syltetøy, ingen antydning til marmelade eller noe sånt. Det smaker som vanlig syltetøy, men det flyter ikke i det hele tatt. Smør perfekt på brød og drypper ikke fra alle sider, slik syltetøy gjør.

[Olya]

OlyaBeklager at jeg ikke umiddelbart reagerte på tilbakemeldingene dine. Jeg hvilte på havet, på veien, det var ikke tid til Internett, og jeg var der uten kommunikasjon.
Jeg kom akkurat, ble opptatt med forretninger, og nå ser jeg gjennom Temki.
Olga, det er flott at familien din også likte denne syltetøyet! Ikke bekymre deg for at du kokte mye, vinteren er lang, alt vil ta seg. Og det er ikke kjent hundre i neste mål vil være stygge aprikoser.
Victoria, Jeg er ikke kjent med Katami agar. Men på Internett syntes det ikke å være dårlige anmeldelser om ham. Men hvis han hadde dårlige leveegenskaper, var det rett og slett mulig å øke dosen. Vel, ikke selg så bra!
Så Svetlana råder deg det samme!
Nadyushich, takk for detaljert rapport! Jeg er glad for at oppskriften kom godt med. Jeg håper at det vil slå rot i familien din!
Anna, og takk for den beskrevne smaken! Det er for tidlig for deg å åpne blanke! Selv om jeg selv allerede tenker på å åpne et par krukker. Jeg har gjort mye uansett, vi skal være med syltetøy hele vinteren! Jeg dro, jeg kunne ikke lenger se på denne aprikosen, men kom og først og fremst, om natten, galopperte til treet. Og der er den allerede tom, alle aprikoser smuldrer! Jeg fant en kvist på omtrent et dusin aprikoser og spiste dem med en gang!
Forresten, på Krim, så jeg de billigste aprikosene til 90 rubler.

[Nelya]

Nelya, vær så god. Takk for oppskriften. Det er for tidlig, men jeg ville virkelig ha noe

[Nelya]

Nelya, åpner en krukke med dette syltetøyet, hver gang jeg takker for oppskriften Aprikoser var fulle av mine egne, jeg tilberedte mye syltetøy) Det ble veldig velsmakende, tykt, duftende! Og spredt på brød, i paier og i rundstykker ... Deilig! Jeg tok bildene tilbake om sommeren, men jeg er takknemlig bare nå

[Marusya]

Marusya, takk for at du tok bilder av disse fantastiske glassene til emnet! Det er veldig hyggelig å lese slike anmeldelser!
Det er flott at denne aprikossyltetøyet gjør oss så glade på disse kalde vinterdagene, og minner oss om sommeren!
Det ser også ut til at dette syltetøyet aldri kan bli for mye! For her smelter det også for øynene våre. Jeg kokte store 30 glass, og jeg ser at det allerede er veldig få igjen, da mannen min klatrer inn i kjelleren, bærer han en annen krukke! Og dette er den som de siste årene nektet å spise syltetøy i det hele tatt, nå er han bekymret for at det i år vil være en høst av aprikoser, for ikke å bli igjen uten syltetøy

[Marusya]

Marusyahva en vakker, solrik, lys, sommer syltetøy.

[marina-mm]

marina-mm, Marina, og hvor duftende og deilig det er! Jeg blir aldri lei av å takke Nelechka

[Marusya]

Marusya, selvfølgelig duftende! Faktisk, i denne oppskriften egner aprikos seg praktisk talt ikke til lang varmebehandling. Smaken og fargen på sommer aprikoser gjenstår. Ja, og nyttig agar i tillegg, og ikke uforståelige zhelfixes.

[Marusya]

Marusya, det er også duftende fordi aprikosene er modne, men det du kjøper er en stor forskjell her.

Nelya, tok med seg en bilderapport:

Aprikosene ser ut til å ha mye pektin. Syltetøy var frossent varmt i en kjele. Mens krukken ble skrudd på med et skruelokk, var syltetøyet allerede frossent på toppen av kasserollen.

[Anna]

Anna, Anechka, jeg ble overrasket! I Moskva-regionen.de lukker allerede aprikossyltetøy, men aprikosen vår har akkurat begynt å dukke opp i markedet. Mine to trær er tomme, et dusin aprikoser på hodet. Nok en gang er aprikosen frossen. Hun skyndte seg å blomstre i mars, og da bestemte vinteren seg for å komme ... khana abrikoske
Det er bra at jeg i fjor lagde mye av denne syltetøyet, og jeg frøs veldig. Det vil være noe å feire på. Vel, å spise fra basaren
Du snurret mange krukker! Du vil også ha noe å glede deg over om vinteren!
Takk for bildene, og for rapporten i emnet! Du var den første som feiret i år!

[Nelya]

Nelya, de blir brakt til oss fra Usbekistan, og fra hvor som helst. Og her fikk jeg en tur på en moden og billig bær. Jeg fikk 2,9 kg bær. Så jeg snurret rundt 6 liter, litt mindre. Takk for oppskriften!
Min svigermor er i Rostov-regionen, aprikosene deres er fortsatt grønne. Men for lite - i dag spurte søsteren mannen sin hvordan med innhøstingen. Hun sier det er få bær i år. Tidligere var det nesten ingen i det hele tatt, i dette blomstret tilsynelatende også treet på en uheldig tid. Så jeg er glad jeg lukket den. Kan fortsatt syltetøy etter Lyudmilas oppskrift lappl1 Jeg skal gjøre litt i mikro - i fjor prøvde jeg det, jeg likte det. Og jeg vil ha det samme fra en rund rød plomme.

[Nelya]

NelyaJeg kommer til deg med en rapport. Jeg kjøpte aprikoser spesielt til syltetøy. Deilig ... (slikket skjeen)

Å, og i går gjorde jeg så mye at jeg glemte å ta et bilde. Jeg har allerede lukket plommen i henhold til denne oppskriften, det viste seg omtrent 7 liter syltetøy. Deilig, med god syrlighet.