Hvordan lage 10% fra 33% krem?

Jenter, hjelp dere trenger å lage 10% av 33% krem ​​slik at dere kan bruke den i en alkoholholdig likør som "Belize", enn å fortynne den med melk eller vann, og i hvilken andel dere trenger 200 gr. omtrent ti prosent.

[Håp]

Håp, trenger du 50 g tung fløte (33%) og 150 g melk (3,2%) = 200 g av en blanding med et fettinnhold på ca. 10% vil vise seg.

krem av fett = 50 * 0,33 = 16,5 g
fett i melk = 150 * 0,032 = 4,8 g
totalt = 4,8 + 16,5 = 21,3 g
Totalt fett = 21,3 * 100/200 = 10,7%

[selenа]

selenа, Håp,
For eksempel tabellen:

A1 (%) A2 (%) B (%) X (ml)
32 0.0 10 220
32 0.0 20 60
32 1.5 10 258
32 1.5 20 65
32 3.0 10 314
32 3.0 20 70.5
Vi leser som følger: For å få en blanding av B-fett fra fløte med A1-fett og melk med A2-fett, tar vi X ml melk per 100 ml fløte.

Jeg holder en tallerken på brettet mitt, det kan komme til nytte, takk, jenter!