Bønner og surkålpate (eller kjøttdeig til koteletter) er magre

Kategori: Grønnsaker og fruktretter
Bønner og surkålpate (eller kjøttdeig til koteletter) er magre

Ingredienser

Kokte røde bønner 500 ml
Surkål 300-400 ml
Oliven olje 2 ts
Uraffinert solsikkeolje 2 ts
Krydder etter smak
Salt 0,5 ts
Løk 1 stort hode
Hvitløk 2 fedd
For saus til koteletter:
vann 700 ml
Hvetemel eller rugmel 1 ss. l. med et lysbilde
salt og krydder på vks

Kokemetode

  • Jenter begynner med å si at det er enkelt og såååå deilig!
  • Og viktigst av alt (i en hvisking) !!! ingen av smakene gjettet hva denne retten var fra.
  • Det hele startet fredelig (som alle oppskriftene mine) - jeg planla å lage bønnekoteletter etter oppskriften til Giraffe. Men .... jeg er en fulyugan!
  • Uvitende om den forestående grandiose ideen kokte jeg bønnene til tilstanden "mykhet i huden". Dette er når bønnene er myke, men ikke grøt og alle skinnene er intakte. Ble avkjølt.
  • Finhakket løk, stekt med sukker (0,3 ts) i vegetabilsk olje til den er gjennomsiktig. Hakket hvitløk, tilsatt løk og fortsatte å steke til den er gyldenbrun.
  • Så sendte jeg bønnene i en blender med kniver (det viste seg som standard for en blender 500 ml), salt og begynte å rote gjennom kjøleskapet på jakt etter noe å legge til bønnene for å gi saftighet ... så gikk det opp på meg! Surkål!!!! Selvfølgelig! Klem kålen litt, tilsett den umiddelbart i bønnene, og bland deretter godt. Og så et feilbrann! Knivene løftet opp en tykk masse og uniform sliping fungerte ikke. Jeg måtte kaste alt i bollen og endre feste til "ben". I et øyeblikk ble alt knust. Massen virket tykk for meg, og jeg tilsatte først olivenolje og deretter solsikkeolje, krydder, samt en løk stekt med hvitløk (etterlot en dråpe til sausen i kotelettene). Og .... jeg prøvde det! Så prøvde jeg det igjen, og prøvde det igjen .... Så tok jeg en skje og nesten spiste alt! Resultatet er en veldig velsmakende smørpasta. Hvis du på dette stadiet bestemmer deg for å stoppe, så prøv å male alt så homogent som mulig. Og hvis dine kjære grimaser mot løken, så hakk pateen sammen med løken. Men det var veldig velsmakende for oss å føle løken!
  • Jeg kastet umiddelbart et par stykker av en nybakt bar i en sandwichmaker, forgylte den og løp gjennom den med hvitløk. Jeg la pate litt om gangen, drysset det hele med en grønn løk, svart salt og helte en dråpe olivenolje av den første kaldpressingen i den. Jeg klikket på mannen min og naboen for en smaksprøve. Hun sto og fniste mens de smalt leppene og prøvde å gjette hva denne kjempegoden var fra. Ideer nådde leveren, kyllinghjerter og hva som helst, selv om restene av kokte bønner var i nærheten. I farge og smak lignet pateen på kjøtt.
  • Jeg sparket smakerne ut, fordi ideen var - koteletter. Jeg malte krutongene på en kaffekvern og fikk kjøttdeig til koteletter, og la til i patéen. Jeg laget en saus av restene av stekte løk med hvitløk, vann og mel, salt og krydder. Stekte koteletter i vegetabilsk olje Bønner og surkålpate (eller kjøttdeig til koteletter) er magre og satte den på makaronene og helte sausen. Bønner og surkålpate (eller kjøttdeig til koteletter) er magre
  • Jeg helte de resterende kotelettene med saus for ikke å tørke ut.Bønner og surkålpate (eller kjøttdeig til koteletter) er magre... Å steke i saus er farlig - de kan krype.

Merk

Fastelavensretter kan være veldig velsmakende og sunne - det har jeg allerede forstått!

Cvetaal
Irinka, hvor velsmakende hun beskrev og laget alt, jeg vil definitivt lage det i nær fremtid! Takk for oppskriften!
Galyunyushka
Å, så deilig! Jeg vet det allerede uten å prøve. Irsk, vel, i det minste stå opp om natten og gå og koke bønnene. Dette er hva du gjør med de som ikke sovnet i tide
Husk å legge til bokmerker og lage mat i morgen. takke
Tumanchik
Sitat: Cvetaal
hvor deilig hun beskrev og gjorde alt
Sitat: Galyunyushka
Å, så deilig!
Takk jenter for innom! Jeg anbefaler deg å prøve
Rada-dms
Imponert! Jeg laget en gang koteletter fra ksilah, likte det! I dag så jeg på bønnekotelettene, men her er de to i ett! : yahoo: Generelt nydelig!
Vi må ha kål!
Loksa
Veldig interessant!!!!
Mikhaska
Du vil ikke tro, men jeg, bare ser på navnet på parabolen i båndet, gjettet umiddelbart hvem det er! Du har en veldig velsmakende pate, Irishka, fant det opp! Hvis bare en bønnepate er en sang, så din! Ja, med surkål! ... Mmmm! Og aha! Mer løk av stekt, mer! ..
Yutan
Takk for oppskriften og ideen! Original og velsmakende.
Marika33
tumanofaaa, Ira, takk for oppskriften, bokmerk den. Kanskje slukke kålen litt, hva synes du? eller føles det ikke rått?
Tumanchik
Sitat: Rada-dms
Vi må ha kål!
Hva annet er du uten surkål ??? Ikke i orden!
Sitat: Loksa
Veldig interessant!!!!
Ksyusha virket kult for meg også!
Sitat: Mikhaska
Mer løk av stekt, mer! ..
Irisha !!! Kom inn, kom inn - spre overlegg! Og mindre brød! Og selvfølgelig mer løk!
Sitat: Yutan
Takk for oppskriften og ideen! Original og velsmakende.
Prøv Tanya for helse
Sitat: marika33
Kanskje slukke kålen litt, hva synes du? eller føles det ikke rått?
Marish, faktum er at det ikke er noe i pate generelt, verken fra kål eller fra bønner. Kål er ikke rå, det er surkål!

I dag ble koteletter oppvarmet - ikke det. Fersk smaker bedre. Og de spiste pate med en gang, så jeg vil ikke fortelle deg det. Men jeg skal lage mat helt sikkert!
Chuchundrus
: girl_cleanglasses: noen mennesker liker det: girl-th: mange bevegelser å gjøre Ville spise bønner separat kål separat Nooooo løper rundt på kjøkkenet og gir ikke andre ro
Mikhaska
Wow, Chuchik! Og baugen, eller hva, er det separat?! Nei, jeg elsker selvfølgelig løk, men ikke hver for seg! Og generelt ... La ham løpe. Det blir bedre for oss! Tåkete, vi kan trene ... Mestring, tesezet, finpuss for ankomst! Å, du er hennes hånd, hånd ...
Chuchundrus
: girl_mad: Jeg opptrer, patamushta er det samme for meg: girl_mad: Jeg vil ønske å løpe og se på henne
Mikhaska
Har Raduska gitt deg et revedekk? Vel, slå deg ned der! Du har mange problemer med husoppvarmingen - ikke en sveiv, og du har fortsatt funnet hodepine! Kreativitet, skjønner du, Tumanskaya! Du burde tro enn å møte oss!
Tumanchik
Sitat: Chuchundrus
løper rundt på kjøkkenet og gir ikke andre ro
Sitat: Mikhaska
La det løpe
Aaaaa dukket opp !!! Og guiden har på deg? Jeg må alene ekskrement ekspert? Forbered deg på ankomst? Kanskje vil det i det minste smuldre litt kål? Chucha, hakk kålen! Og Mikhaska for vodka pah deg, vann! Vi vil gjære!
BlackHairedGirl
Å, så deilig jeg skrev! (y) Jeg løp for å suge bønnene!
Tumanchik
Sitat: BlackHairedGirl
Å, så deilig jeg skrev!
Tanya Jeg kokte opp neste porsjon i dag. Og bakt ferskt brød. I morgen overrasker jeg gjestene!
NataliARH
kjempegodt, bokmerke, jeg skal opptre!
Scarlett
Sitat: tumanofaaaa
Jeg sparket smakerne ut, fordi ideen var - koteletter.
: swoon: du er en farlig dame, som jeg kan se
Jeg tar det med til bokmerker - jeg elsker bønner i alle former. Jeg har allerede saltet kålen din sammen med smult - jeg sitter ved midnatt
Mikhaska
Sitat: tumanofaaaa
Mikhaska for vodka, øg, vann!
Jeg er her, hva? Den yngste, hva er det? Nei! Jeg var ikke enig! Jeg elsker å prøve strøm! Gi råd ... Å, jeg liker ikke å hjelpe.
Tumanchik
Sitat: Scarlett
du er en farlig dame, som jeg kan se
Jeg kjemper så veldig !!!!
Scarlett
Sitat: tumanofaaaa
Jeg kjemper så veldig !!!!
Pralna! : ondskapsfull: Og så har jeg også noen Che-thread prøver, så prøv igjen, og så ....
Tumanchik
Sitat: Mikhaska
Og jeg liker ikke å hjelpe.
Da vil du spise for å hjelpe
Mikhaska
Sitat: tumanofaaaa
vil du hjelpe
Halasho-oh-oh-oh-oh! Hvor er den store skjeen min?!
Tumanchik
Sitat: Mikhaska

Halasho-oh-oh-oh-oh! Hvor er den store skjeen min?!
Legg igjen fugleskremselen min, svelg!
Mikhaska
Så det er slik du mener! En slags "karbonert" pate presset, og også: Mikhas! Jeg er din for alltid! ... Vel, spis dine egne koteletter med et hint! Som - du har fortært dem, kjære gjester, og er det ikke på tide for deg å komme deg ut av Hviterussland?! Vi har gitt deg en akselerasjon med våre "perdol" koteletter!
Tumanchik
Sitat: Mikhaska
Vi har gitt deg en akselerasjon med våre "perdol" koteletter!
åh, jeg kan forestille meg hvordan du flyr reaktivt på bussen din rett til Sibir!
Scarlett
Sitat: Mikhaska
Vi har gitt deg en akselerasjon med våre "perdol" koteletter!
Åh, men jeg tenkte ikke engang på dette aspektet! Eh, men du må binde et teppe om natten ...
Nagira
Tumanchik,
Irin, i dag løper jeg rundt med takk og droppet inn for å se deg også (endelig!)
Kombinasjonen av bønner og surkål var et lite funn for meg.
Bare jeg ville ikke pate, men koteletter, se
Bønner og surkålpate (eller kjøttdeig til koteletter) er magre
Kål og surhet, og tekstur gir bønnepastaen
Jeg forsømte åpent den tunge og bleksmakende bønnemosen.
Takk, Irishka, for en ny rett på menyen vår
Tumanchik
Sitat: Nagira
Kombinasjonen av bønner og surkål var et lite funn for meg.
Irishenka er veldig glad for at hun benyttet seg av oppskriften, som ikke ser ganske attraktiv ut. Det er veldig velsmakende og uvanlig. Jeg lager det ofte. Under forberedelsen konkluderte jeg med:
pate er ikke lagret! maksimalt fra morgen til kveld. men sinnsykt deilig!
Vel, kotelettene i seg selv er fantastiske! Bildet ditt slår ut spytt! Tusen takk for at du delte. Det at du gjorde det så lyst og forførende, overrasker meg ikke. Du er en fantastisk vertinne!
Nagira
Irin, så mange fine ord ...
Et vakkert bilde er også en slags takknemlighet slik at eieren av oppskriften umiddelbart følte hvor deilig det var for oss
Tumanchik
Sitat: Nagira
slik at eieren av oppskriften umiddelbart følte hvor deilig den var for oss
oh gjennomsyret .. Jeg angrer allerede på at det ikke er surkål nå.
Vel, jeg håper at noen andre vil like det!
Gnu
Tumanchik, Irisha !!!!! For en interessant idé !!!! Men foreløpig legger jeg bokmerker til det.
Tumanchik
Sitat: Gnu

Tumanchik, Irisha !!!!! For en interessant idé !!!! Men foreløpig legger jeg bokmerker til det.
Takk Svetik, jeg blir glad om du liker det!
Olekma
Irisha, takk for oppskriften, jeg smakte bare deiligheten med ferskt brød ... du kan ikke trekke ørene bort fra boksen ...
Tumanchik
Sitat: Olekma

Irisha, takk for oppskriften, jeg smakte bare deiligheten med ferskt brød ... du kan ikke trekke ørene bort fra boksen ...
Katyusha har kommet! Og jeg tok med rapporten
Denne oppskriften er oppdagelsen min! Jeg hadde aldri tenkt å kombinere et slikt ukorrekt! Og virkelig deilig med ferskt brød!
fedorovna1
Tumanchik,
Sitat: Tumanchik
Og .... jeg prøvde det! Så prøvde jeg det igjen, og prøvde det igjen .... Så tok jeg en skje og nesten spiste alt! Resultatet er en veldig velsmakende smørpasta.
Det er alt for meg i dette scenariet. Kjempegod!!!. Og med brød, og bare en skje. Når vi spiser, prøver jeg kotelettene. Takk!!!
Tumanchik
Sitat: Fedorovna1

TumanchikDet er alt for meg i dette scenariet. Kjempegod!!!. Og med brød, og bare en skje. Når vi spiser, prøver jeg kotelettene. Takk!!!
Tanyusha, veldig glad! Takk for din tilbakemelding! Bare se, pateen i sin naturlige form kan ikke lagres! Derfor anbefales det å lage mat så mye du spiser!
Tatunya
Jeg lagde disse kotelettene av ... svarte bønner. Nydelig!
Jeg gjorde bare en dum ting - jeg stekte litt mer kjøtt. Så min kjøtteter mann lurte på hvorfor jeg kokte kjøtt i to versjoner?
Tumanchik
Tatunya-Natasha, du er flott!
Sitat: Tatunya
Jeg gjorde bare en dum ting - jeg stekte litt mer kjøtt.
og ingenting er dumhet! for det var det noe å sammenligne!
takk kjære for rapporten!

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter