Hva foruten syltetøy kan tilberedes i en messingvask (kobber)?

[HVA]

Jeg vet ikke hvor jeg skal stille et slikt spørsmål, jeg prøver her.
Vær så snill å fortell meg, HVA, bortsett fra syltetøy, kan tilberedes i MESSING (kobber) SKÅL?
For eksempel lecho eller adjiku - kan jeg?
Forble i arven fra to bassenger. Jeg vil gjerne vite mer om dem.
På Google, mest om syltetøy ...

Si meg, vær så snill, HVA, foruten syltetøy, kan tilberedes i en messingskål (kobber)?

Albino, og ikke syltetøy. Dette er forrige århundre, nå er det bevist at det er veldig skadelig!

Albino, og ikke syltetøy. Dette er forrige århundre, nå er det bevist at det er veldig skadelig!

Egentlig? Jeg har ikke møtt "om skadelighet". Jeg skal google det.

Jeg har ikke møtt "om skade". Jeg skal google det.

Skaden på kroppen er som følger:
kobberioner, som frigjøres under tilberedning av syltetøy, ødelegger askorbinsyre som finnes i bær, så vel som de fleste andre vitaminer;
når du lager syltetøy fra sure bær, reagerer syren i dem med kobber. Som et resultat blir metallet oksidert, og skadelige oksider kommer inn i produktet;
uopprettelig skade kobber kan forårsake mennesker med leversykdom. Dette skyldes at dette organet er ansvarlig for å filtrere blod og fjerne skadelige stoffer fra kroppen, inkludert metaller. Hvis leverfunksjonen er svekket, vil kobber akkumuleres i kroppen, noe som over tid vil føre til alvorlig forgiftning.
-----
Den eneste måten å unngå de skadelige effektene av kobberoksider på kroppen er å rengjøre oppvasken umiddelbart etter bruk. En mørk kopper syltetøyskål er ikke lenger egnet. Det må vaskes grundig og poleres til en glans. Å legge ferdig syltetøy i en slik bolle anbefales heller ikke. Den skal fordeles umiddelbart mellom bankene.

Luda, jeg har allerede funnet den, men uansett TAKK!
Kummen er ikke skadelig, du trenger bare økt årvåkenhet for å rengjøre den. Jeg gjorde en slik konklusjon.

Kummen er ikke skadelig, du trenger bare økt årvåkenhet for å rengjøre den. Jeg gjorde en slik konklusjon.

Jeg vet ikke, jeg stoler egentlig ikke på Malysheva, men hun "drepte" generelt alle kobberfatene, og jeg har ikke kobberbasseng))))))