Hvitløk pil salat

[God appetitt til deg og dine kjære!]

Hvitløk pil salat

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
hvitløkspiler	hvor mye
vann	valgfri
vegetabilsk olje	på etterspørsel
krydret tomatkrydder	smak

Kokemetode

• 
• 
• Så du tok med deg en armful (stor eller liten) hvitløkspil fra hagen.
• Skjær dem i en størrelse som passer for deg. Personlig foretrekker jeg 5-7 cm. Vær oppmerksom på at vi også tar hodene, bare kutter av de tynne spissene fra dem. og kutt stilkene til det øyeblikket. når den harde delen av dem begynner, så den som begynner å tre. Dette er lett å føle når du skjærer.
• Sett en multikoker eller et støpejern i en kjele. Det vil si i oppvasken der, i tillegg til å koke, vil du også steke. Fyll med vann for å dekke pilene og kok til fargen endres. Hvis du slår på "dampkoking" -modusen, er det nok vann opp til halve nivået av pilene. Avhengig av volum kan dette være 5-10 minutter. I en multikooker bruker jeg "dampende" modus.
• Tapp vannet, tilsett vegetabilsk olje, krydder. Det kalles annerledes: et lys, en gnist, adjika, gorlodar og så videre. Du kan også bruke butikken. Det viktigste er at det er skarpt. Og hvor mye du bestemmer deg for å legge til deg selv, basert på din smak og bitterheten til ditt spesielle krydder. Jeg anbefaler å legge til mer olje og deretter, overflødig, bruk til vanning av poteter eller andre retter. Og nå, etter at alt er lagt til, må du bare steke til ønsket tilstand, det er for deg. Jeg liker ikke å steke for mye, men noen liker også overkokte piler. Vi tapper overflødig olje, lar den avkjøles, men du kan bruke varme og legge dem i en salatskål.

Merk

Jeg har forberedt denne salaten i mange år og er klar til å spise den i en person og ikke dele den med noen. Jeg angrer alltid på at pilene er få, og at de raskt endte. Og hvis jeg etter en tid finner en savnet pil i hagen, er jeg enda mer bekymret.
Jeg håper du fortsatt har hvitløkspil og har tid til å prøve dette alternativet.
God appetitt til deg og dine kjære!

Lignende oppskrifter

Hvitløksskytterpasta med sitronsaft og rømme (Admin)

Hvitløkspil på koreansk (ang-kay)

Syltede hvitløkspiler (Trishka)

[Tatyana]

Tatyana, i år for første gang begynte jeg å lage mat, og ikke høste hvitløkspiler. Og jeg likte lapskausene mest, men denne metoden blir enda bedre, definitivt bokmerke! Jeg frøs flere poser med kutte piler i år. Det skal jeg gjøre om vinteren

Fra frossen kan du, sjekket.
Noe oppskrift jeg ble slurvet. For første gang sprer jeg det på et nytt skjema.

Kom, jeg gir deg en skytter., Du ser og gjør det for meg, men faktisk vil jeg ikke kutte det. Det ser deilig ut.

Når jeg kommer, vil de vokse ut. Kanskje du i det minste kan fryse den til bedre tider?

Avtalt

For å være ærlig trodde jeg at du allerede gjorde det.

Taaaan, oppskriften din er som en kniv til hjertet !!! Jeg elsker pilene forferdelig, men alle gartnere jeg kjenner ble nådeløst trukket ut og ikke solgt på markedet ... Jeg satt igjen uten piler ...

Og hvordan går de på bakken etter det?

Er det ikke for sent å kutte dem til matlaging nå?

Jeg vet ikke i hvilken tilstand du har dem. Men hvis det allerede er sent, kan jeg legge ut en oppskrift på hvitløksolje til dressing av salater og varme retter fra gjengrodde hvitløkspiler