Kitfort Slow Cooker Frozen Blomkål 2010

Kitfort Slow Cooker Frozen Blomkål 2010

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
Blomkål, frossen,	700 g
Rømme 15%	4 ss. l.
Potetmos, øyeblikkelig	smak
Salt, sukker, pepper, tørr hvitløk og løk	smak

Kokemetode

• Ha 700 g frossen blomkål i en bolle og tilsett salt ..
• Jeg kokte på MAX i omtrent 2 timer og 50 minutter. Kålen produserte litt juice, ca 1 cm over bunnen.
• Etter 2 timer tilsettes 4 ss til saften. l. rømme, salt, sukker, pepper, tørr løk og hvitløk, blandet.
• Jeg la Rolton øyeblikkelig potetmos til sausen av nesten ferdig kål for tykkelse etter øye. Det viste seg ikke å være overkokt, moderat myk kål i en behagelig rømmesaus.

Retten er designet for

2-3 porsjoner

Tid for forberedelse:

3 timer

Matlagingsprogram:

MAX

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, takk for oppskriften! Var du ikke redd for å ødelegge bollen ved å sette en fryse på den? Jeg leste et sted at du må tine, fordi bollen fra temperaturfallet kan sprekke, eller gå i små sprekker

Til bokmerker!

[SvetLanaSSh]

SvetLanaSSh,
Svetlana, jeg er ikke redd, i noen modeller er det slike begrensninger, men de har en lavere koketemperatur, de kan ikke takle frysing og boller, tilsynelatende svakere, siden de ikke kan settes i ovnen, mikrobølgeovn, dyppes i bunnen i vann osv. og i deres instruksjoner er det skrevet at du ikke kan lage mat som ikke er tint, (i Kenwood 706 kokte jeg frysing i et vannbad uten å berøre veggene i bollen)
Kitforth-bollen kan settes i ovnen og mikrobølgeovnen, de er sterkere. Men her må hver husmor bestemme selv, og instruksjonene for Kitfort KT-2010 forbyder ikke tilberedning av frossen mat, men jeg liker denne typen matlaging, siden grønnsakene forblir saftige og jevnt myke, men ikke overkokte.