Panasonic NU-SC101 dampkonveksjonsovn

[Ilmira]

Ilmira, tre forskjellige modeller: 01.03 og 04. Prisen var bare fristende

[Anna]

tre forskjellige modeller: 01.03 og 04. Prisen var bare fristende

Anna, vel, du gir det !!! Jeg tok bare den første. Vi kommuniserer, og mannen sverger hele tiden med ham

Komfyren min er allerede reparert. Alle modusene fungerte bra, uten noen klager. Og i form av frityrkokeren brøt H F ned på potetene på en landsby måte, selv om jeg var ferdig med potetene. Verkstedet sa at denne sammenbruddet er et svakt punkt i ovnen, nå er dette allerede tatt i betraktning. Vi byttet "termisk sensor" til en kraftigere. Reparer omtrent en uke, litt mindre. Du kan til og med ringe med transport.
Etter å ha lest anmeldelser om reparasjoner i mer enn en måned, klarte jeg å bli opprørt. Men alt er bra. Mannen sa at hvis ikke for garantien, ville han ha endret den selv.

[Alla]

Alla, takk Gud for at alt gikk så bra.



Hver gang vennskap-lyuboFF blir sterkere! Dette er den slags brød jeg fikk fra PanSonyushka etter TRISHKAs oppskrift
Svensk nattbrød "Lenivka" (uten elting)

God dag!
Hvis noen er interessert ...
instruksjoner og en bok med oppskrifter for denne komfyren (rus) - lenke under spoileren:

🔗

[Alex_Fil]

Alex_Fil, Takk for lenken. Jeg lastet den ned, la den være på datamaskinen.

Hvor mange deilige godbiter har du tilberedt mens jeg var syk))))) Og jeg vil lage risgrøt med gresskar i morgen. Jeg har ikke tilberedt supper og frokostblandinger ennå i Panasyushka.

[kubanochka]

kubanochka, Lena, med utvinning! Vi venter med suppegrøt!

Jenter, jeg er med brød igjen. Likevel, gjennom eksperimenter, fant jeg riktig steketid og riktig temperatur.
Arrangeres av FSE! Og utseendet er gyldent, og krummen er bakt, og skorpen er sprø!
Og for denne gleden trenger du bare 50-55 minutter ved en temperatur på 210 grader.
Motta-tegn

[Ilmirushka]

Likevel, gjennom eksperimenter, fant jeg riktig steketid og riktig temperatur.

Ilmirushka, og hvilken modus (med konveksjon, med damp eller noe annet)?

[Tatyana]

og hvilken modus (med konveksjon,

Tatyana, bare konveksjon.

[Ilmirushka]

Ilmirushkatakk. Jeg må også prøve å bake litt brød. Og jeg ble hekta på omeletter og vinaigrette i denne ovnen. Det er så praktisk for meg, og jeg liker veldig godt å lage disse rettene i den.

[Helena]

og vinaigrette i denne ovnen

Helena, Jeg baker også dampede grønnsaker til salater til middagen, gulrøtter, rødbeter - skjønnhet!
Et problem jeg har er at det er ingen steder å legge alle favorittene mine, så de vandrer rundt på kjøkkenet mitt.

Etter å ha reparert ovnen, ble hele ovnen fylt med fett når du bakte en kake - bunnen av ovnen og bakeplaten, de ble skrubbet, vasket, etter en stund dryppet den igjen på bakeplaten. Jeg ringte serviceavdelingen, de forsikret meg om at om en dag eller to skulle terso-pastaen distribueres og det ikke ville dryppe mer. Nå er ovnen ren, jeg sjekket den på omeletten. Men ormen av tvil gnager av om den termiske pastaen er ufarlig. Fettet er forresten veldig klebrig, jeg vasker knapt hendene mine.

[irina51]

irina51, og hvor raskt brøt ovnen din? Og hva slags sammenbrudd hadde hun?

Ovnen brøt sammen den andre dagen etter kjøpet, den kokte kjøtt på fransk. Jeg ønsket å bytte komfyr, men jeg ble overtalt til å reparere den, det var 10 dager å reparere. Jeg er bekymret for om den termiske pastaen er giftig når den varmes opp.



Komfyren bare slått av.

[irina51]

bekymret for om den termiske pastaen er giftig når den varmes opp.

irina51, hvis den brukes til reparasjoner, må de forstå HVA de reparerer. Sannsynligvis trygt, MÅ i alle fall være trygt. Det er nødvendig å finne ut av reparatørene. Eller Internett for å hjelpe.

Ilmirushka Takk for ditt raske svar.

Kan være trygt, men ikke i mat, selvfølgelig)

Jeg har allerede overlevert komfyren min for å bli reparert, akkurat som Irinas, hun bare slått av programmet Meat in French.

[Anna]

Anna, Irina, Jeg hadde også komfyr under reparasjon. Hun har bare ett problem, som de forklarte mannen sin på verkstedet - "termisk sikring" og den dør på HF-programmer på potetene mine, på kjøttet ditt. Det er skrevet mye om dette i anmeldelsene. Nå er sikringen satt til 190 grader. Jeg bruker ovnen hver dag, men jeg har ikke startet HF-programmet ennå. Jeg skal absolutt prøve denne helgen.

https://mcooker-nom.tomathouse.com/ga...4/IMG_20190413_124357.jpg bakt med damp i 10 minutter ved 210C, 30 minutter ved 190C, smulken er øm og luftig, skorpen er tynn.



fakir var full og trikset mislyktes, jeg kan ikke sette inn et bilde

[irina51]

irina51, så på bildet, veldig vakkert brød! Er det en oppskrift?

Og deilig. Deig: tørr gjær-1 ts. , mel 50 g, melk 150 g, sukker 10 g. Deig: deig, mel 300g, melk 30g, 1 egg, sukker 25g, klype salt, smør 30g. Dumplings funksjon ble eltet i HP i 20 minutter, så på bunken, i HP la jeg den i 1 time og 15 minutter for gjæring, deigen ble overført til korrekturskjemaet i 1 time. Salt er ikke nok for meg. Freshish.

Jenter, fortell meg, prøvde noen å bake en hel kylling? Bortsett fra den falske grisen min, har jeg aldri gjort noe så stort i henne.

Hallo. Etter min mening svarte ingen på dette spørsmålet.
Jeg kokte kylling flere ganger i denne ovnen. Oppskriftsboken anbefaler å pakke kyllingen i folie og lage mat på 200 ° konveksjon, deretter folde folien ut og fortsette å lage mat på 200 konveksjon. Tid - henholdsvis 60 og 20 minutter. Så dette alternativet passet ikke meg. Kyllingen er "våt", men stekt som forventet.
Jeg gikk den vanlige veien. Jeg valgte modusen "Konveksjon med forvarming", temperaturen er 180, jeg husker ikke tiden, noe innen en time. Og laget kyllingen. Det vil si at det ikke er behov for dans. Og kyllingen var omtrent 1,5 kg.

[Gjenta]

Jeg gikk den vanlige veien. Jeg valgte modusen "Konveksjon med forvarming", temperaturen er 180, jeg husker ikke tiden, noe innen en time. Og laget kyllingen. Det vil si at det ikke er behov for dans. Og kyllingen var omtrent 1,5 kg.

Gjenta, takk, jeg vil absolutt prøve en gang. Jeg bakte lårene for et par - jeg likte det. Generelt, nå baker jeg brød nesten hver dag

Til slutt nådde hendene mine gresskargrøten)))) Jeg kokte strengt i henhold til oppskriften fra boka. Bare i stedet for hirse har jeg ris. Resten: vekt, tid, matlagingsprogram, fra oppskriften. Det ble veldig velsmakende. Melken rømte ikke unna, smørkanten slapp ikke))) Jeg åpnet ikke døren, forstyrret ikke, bare forlot ikke kjøkkenet, så ut, plutselig var det en melkeflukt. Åpnet etter endt utdanning.



Slik så grøten ut umiddelbart etter at jeg ble fjernet fra Panasyushka



Omrørt ...



Jeg er fornøyd med resultatet. Det ble suverent! Deiligere enn multikooker. Jeg vil prøve å lage andre frokostblandinger, ... og prøve supper.
Og nå satte jeg meg for å forberede meg

Parma gresskar (Zucca alla Parmigiana) (Vri)

[kubanochka]

Bare i stedet for hirse har jeg ris.

kubanochka, Lena, verken i oppskriften eller på det foreslåtte nettstedet så jeg noen hirse, som du erstattet med ris. Jeg lurer på hvor mye og hvordan?
Eller ser jeg ikke

Frokostavdeling, oppskrift nummer 1 "Hirse grøt med gresskar"

Hirse - 150 g
Gresskar - 300 g
Melk - 600 ml
Sukker - 1,5 ss. l.
Salt - 1/4 ts.
Smør - 30 g
Dampkonveksjon 190 * 1 time

Eller ser jeg ikke

Og hvor kan du ikke se?)))



Så gresskar i Parma er tilberedt))) Jeg har en slags gresskardag ...

Før



Og etter

Og hvor kan du ikke se?)))

her. Jeg visste ikke hva jeg skulle gå til

Frokostavdeling, oppskrift nummer 1 "Hirse grøt med gresskar"

Og min PanaSonyushka baker meg hver dag latbrød fra TRISHKA og cupcakes.

Og min PanaSonyushka baker meg hver dag lat brød fra TRISHKA og cupcakes.

Bære materiale foto-bevis på aktivitetene mine med min elskede PanaSonyushka.
Latbrød fra Trishka-Ksyusha

Svensk nattbrød "Lenivka" (uten elting)

Basert på en oppskrift fra Angela, bakt kyllingbrystrulle med egg og vill hvitløk:


Kyllingruller med spinat


Og fra henne den samme magre sjokoladekaken med kirsebærjuice:


Sjokolademager muffin med juice

Og dette er retten min, en ung courgette med grønnsaker (frossen), rømme og ost i min favoritt keramiske gryte:


Generelt fungerer komfyren min daglig og med stor flid

Jeg er moden for yoghurt også! Vi tok ett pakkebad med Activia fra Danone (150 gr), vanlig melk fra en butikk, men lokal produksjon, håper jeg at uten stivelse og andre tilsetningsstoffer med fortykningsmidler-fett. Melken viste seg å være litt mindre enn en liter (hele liter gikk ikke i oppvasken min). Temperaturen i ovnen er 40 grader i 6 timer. Yoghurten viste seg å være tett, sterk, den har en skje, den falt ikke ut av bollen når den ble slått på siden. Men da jeg tilførte nøttesirup før jeg spiste, kom det ut av ingenting myse, ikke mye, men det var det. Hva er galt? Høy temperatur?

hvilken som helst termos er nok til yoghurt. du kan i tesene. fordelene med enheten fremfor en konveksjonsovn. Jeg leste noe og fikk ikke med meg det. varmer opp raskere?

[nathanael]

hvilken som helst termos er nok til yoghurt. du kan i tesene. fordelene med enheten fremfor en konveksjonsovn. Jeg leste noe og fikk ikke med meg det. varmer opp raskere?

nathanael, du kan også i en termos, du kan pakke opp et ullskjerf))))) MEN! For en riktig yoghurt som har bevart alle levende bakterier og ikke eksfolierer fra overoppheting, må du opprettholde temperaturen tydelig gjennom koketiden. Ikke hold temperaturen i termosen 40 * i 7 timer. Yoghurtmakere "danser" med temperatur. Noen av dem overopphetes, erstattede pappesker danser generelt med tamburiner. På Yoghurt-programmet i denne ovnen er temperaturen nøyaktig 40 grader, sjekket. Jeg kan ikke kontrollere, men går rolig i gang med virksomheten min. Resultatet er alltid utmerket. Vel, på en termos vil jeg ikke kunne lage mat i porsjonerte glass. Alle yoghurtprodusentene mine, sammen med Ourson-termosen for å lage yoghurt, gikk til hyllen))) Nå bare i Panasika koker jeg all surmelken.

hvorfor 40? yoghurt 35 til 45. anbefaler 37 ideelt. i tillegg er det mange gjæret melk som tilberedes ved 30 grader. en termos innpakket i et teppe holder 40 grader 6 timer enkelt. et fall på 5 grader gjør ikke været. men innføring av kultur på en gang i hele bindet kan gi et negativt resultat. produktet kan bli slimete.

en termos innpakket i et teppe holder 40 grader 6 timer enkelt.

Ærlig talt, han smiler ikke til meg for å bruke et teppe)))) Jeg elsker teknologi mer
Jeg lager kefir kl 28 * i en spesiell yoghurtmaker. 40 * i Panasonic passer de meg for andre typer sur melk. Det var ingen punkteringer. En slimhinne tilstand oppnås i nærvær av acidofile bakterier i surdeigen (min mening er personlig og personlig erfaring). Jeg kjøpte denne komfyren for dampbaking, jeg oppfatter alle dens andre funksjoner som en veldig fin bonus.

Jeg lager kefir kl 28 *

kefir anbefales kl 22. men da hvordan man selger unødvendig

Ærlig talt, smiler ikke til meg for å bruke et teppe)

det er japansk termos på salg. de holder alle uten teppe. delta rom og 38 grader for dem frø. s. med og fra "ekstrautstyret" er det bedre å kjøpe en pizzaprodusent med en stein

men så hvordan selge unødvendig

Neeeeea, jeg vil ikke selge. For det første tar jeg det med jevne mellomrom ut av hyllen og bruker det, spiller det, og for det andre har jeg tre døtre, og jeg gir dem til dem fra tid til annen.

bedre å kjøpe en pizzaprodusent med en stein

Men hva med uten ham? I to år har det tjent trofast. Vi elsker pizza)))))

[nathanael]

nathanael, er du SÅ mot PanSonyushka vår? Fra hva?

[nathanael]

Men hva med uten ham?

Vel, jeg møtte en slekt ånd.

nathanael, er du SÅ mot PanSonyushka vår? Fra hva?

ikke i det hele tatt. Jeg prøver å finne ut pluss av denne enheten. før kjøpet. Jeg ser det ikke ennå

ikke i det hele tatt. Jeg prøver å finne ut pluss av denne enheten. før kjøpet. Jeg ser det ikke ennå

Vel, det er ikke verdt å vurdere Panasyushka utelukkende som yoghurtmaker))) Men det er bedre å ikke komme med brød til baking. Tro meg, HP Panasonic taper. Og DeLonghi EOB 2071 mini-ovn-brødprodusent taper også, selv om jeg elsker det veldig mye og ikke sender det til reservehyllen.



Og også perfekt for matlaging av pølser. Spesielt typen ukrainere


Hepatisk


Ribbeina koker flott


I går kokte jeg raskt maishodene til damp. Jeg holder meg generelt stille om grønnsaker til salater.
For meg er det mange plusser for denne enheten)))))

nok)))))

og for meg. Jeg elsker brød og bakt kyllingbryst av det! Baby, men muligheter ...

[Lena]

Men å bake brød er bedre å ikke komme på.

Lena, men du kan snakke litt mer om brød. Hva er algoritmen. Jeg vil også bake brød i det, jeg klarer fortsatt ikke å få meg sammen.

kubanochka .. og hva er disse kvinnene - gylne hender? nå er ektefellen din heldig. Jeg misunner svart.

[nathanael]

kubanochka .. og hva er disse kvinnene - gylne hender? nå er ektefellen din heldig. Jeg misunner svart.

nathanaeluten å se på profilen din, skjønte jeg at du er her ganske nylig. Etter å ha gått en tur og blitt vant til det enorme omfanget av dette fantastiske forumet, vil du bli overrasket over STOPIAZTSOT ganger om de gyldne pennene til kvinnene våre!
Ja! Det er! Og mye!
Så gjør deg klar til å overdøve komplimenter på alle sider!
Og vår første Lena-Kubano har allerede fortjent mottatt!

[nathanael]

kubanochka .. og hva er disse kvinnene - gylne hender? nå er ektefellen din heldig. Jeg misunner svart.

Beklager! Nei, vel, selvfølgelig er det hyggelig å høre det ... Men bare her er vi alle sånn ... Sonyas gylne hender)))) Ilmirushka nådig bemerket

Så gjør deg klar til å overdøve komplimenter på alle sider!

selv uten å se på profilen din, skjønte jeg at du er her ganske nylig.

Og jeg så. Og det skjønte jeg nathanael Jeg har fremdeles ikke funnet ut hvor han kom til. Jeg er klar til å satse, etter hvilken tid vil termosen med et teppe erstattes av en rekke enheter.

[Lena]

Jeg er klar til å satse, etter hvilken tid vil termosen med et teppe erstattes av en rekke enheter.

Lena, ja det er til og med ikke nødvendig å snakke! 1010%!

[Svetochka]

Lena, kan du fortelle oss litt mer om brød? Hva er algoritmen. Jeg vil også bake brød i det, jeg klarer fortsatt ikke å få meg sammen.

Svetochka, er algoritmen den samme som for baking i en dampovn. Elte, satt til å passe, elte, lagt ut i former. Vi setter den på "gjærings" -modus (men det kan gjøres på et hvilket som helst varmt sted). Deigen har kommet opp, vi setter konveksjonsmodus med oppvarming. Vi setter maksimumstemperatur. Varm opp, legg et bakeplate med former. Vi slår på dampforsterkningen i 2 minutter. Vi holder maksimumstemperaturen i 10 minutter, og senker den deretter til 180-190, avhengig av hva jeg baker. Jeg bruker ikke damp + konveksjon når jeg baker brød. Bare konveksjon + dampforsterkning. Brødbakingstiden er ca 40-50 minutter. Faktisk.
I morgen skal jeg bake, jeg registrerer prosessen)))))

I morgen skal jeg bake, jeg registrerer prosessen)))))

Dette er riktig!
Bilder kreves!)

Jeg baker svensk latbrød fra Ksyusha-Trishka i PanaSonyushka, det viser seg bra
Jeg kan ikke få et bilde fra telefonen min
Ta ordet ditt for det

[kubanochka]

kubanochka, Lenochka, takk! Alt

Jeg baker svensk latbrød fra Ksyusha-Trishka i PanaSonyushka, det viser seg bra

Ilmira, Jeg så brødet ditt, kjekk, ligger i bokmerkene. Men jeg lurte på hvordan Lena baker med damp i denne komfyren.