Panasonic NU-SC101 dampkonveksjonsovn

[Larissa]

Larissa, Jeg sjekket ingenting, jeg har ikke engang en temperatursonde.

Anna. På Ozone koster det nå 14 tusen ting. Jeg kjøpte generelt for 11760 for to uker siden. Det var bare vanskelig å hente fra Pickup Point. På grunn av Nastya kan jeg ikke bruke kurerer. Så lykke til med deg. Vi skal mestre det sammen.



Ilmira, tusen takk. Fortell meg, er det mulig å legge i det for å tørke kandiserte frukter fra mandariner og appelsiner, eller er det ikke designet for langt arbeid?

[Larissa]

Larissa, ja, i prinsippet er det sannsynligvis mulig. Det er en vifte, temperaturen kan stilles inn ... Men analogt med en tørketrommel, må luften sirkulere ... Men du tørker i ovner. Så det skal ordne seg.

Ilmirchik, er det noe i denne ovnen som viser seg bedre enn i Kuzin?
Trenger jeg det eller ikke? Det er spørsmålet.

[Rituslya]

Rituslya, Rita, sannsynligvis ikke. Kuzinka-favoritt, alt er deilig fra henne. Og hun tok Pana Sonya på grunn av sin lille størrelse, for ikke å kjøre ovnen, spesielt i varmen, og selvfølgelig damp

Ilmira, tusen takk. Så skal jeg fortelle deg om jeg våger å kjøre den så lenge. Det er så mange interessante oppskrifter på dette nettstedet at jeg ikke kan motstå. Beklager å forstyrre samtalen. Men jeg brente de karamelliserte appelsinene i Kuzin, de viste seg å være veldig tøffe, selv om jeg ikke holdt den så lenge (og til og med det gjennomsiktige lokket var sprutet med sirupdråper). De var mykere i ovnen. Nå vil jeg prøve å gjøre det i ovnen. Men jeg lager kretsene i veldig lang tid. Jeg tilsetter sukker i sirupen i flere dager. Og jeg lurer også på hva som vil skje hvis det brukes damp under tørkeprosessen ... Eller vil det være en veldig dum idé?! Generelt håper jeg at jeg kan dele erfaringene mine om en uke.

Jeg bestilte på Ozone for 14615. Jeg gleder meg til prisfallet. I tillegg lover de å returnere 731 poeng til Ozon-kortet. Og generelt sett vil dette være en gave fra mannen min til mitt siste jubileum.
Jeg har allerede tenkt at om sommeren vil Panasik bo i sommerkjøkkenet mitt. Og så ble jeg torturert for å løpe frem og tilbake til enhetene mine, og det er urealistisk å trekke dem alle bort fra sommerkjøkkenet.

om sommeren vil Panasik bo i sommerkjøkkenet mitt.

dette er riktig, og det er ikke behov for å bære, og huset er ikke varmt. Gratulerer!

Jeg begynner å mestre det sakte. Jeg bakte en sjokoladesvampkake til en-to-tre. Ikke egentlig. Den ble bakt i lang tid (mer enn en time) og toppen steg kraftig og sprakk, og så la bunnen seg.
Landstil poteter. Helsey yngel. Jeg måtte legge til tid, og fortsatt var hun blek. Potetfetteren er utenfor konkurranse.
Meksikansk blanding frossen på damp (1 nivå av damp). Det ble bra, slike lyse grønnsaker, ikke som etter en multikooker. Men hun la til tid, omtrent 25 minutter til slutt var det dampende.
I dag planlegger jeg brød på ildstedet. Deigen har stått siden i går formiddag.

[Anyutok]

Potetfetteren er utenfor konkurranse.

Anyutok, dette er ikke engang diskutert
Og brødet ... Jeg baker hovedsakelig i bomull, i PanaSonka legger jeg på svensk dovendyr fra Ksyusha-Trishka, det viser seg flott.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, HP er for hverdagen, men for sjelen vil du noen ganger bake noe eksklusivt i ovnen.
Bakt.

Jeg tok som basis håndverksbrød uten å elte (1. klasses mel + fullkorn + Bondens Ryazanochka), deigen sto i 5 timer varm og nesten en dag i kjøleskapet. Bakt 10 minutter konveksjon + damp 210 grader, deretter konveksjon 200 grader 30 minutter, dampblåsing etter 10 minutter. Det kunne ha blitt redusert til 190. For Panasonkas brød var det en kreditt.
Nå legger jeg deigen til gjæring. Jeg skal bake paier på kvelden.

[Anyutok]

Anyutok, for et vakkert brød som ble! ZdOrovo

[Anyutok]

Først leste jeg Anechkas første melding Anyutok... Vel, tror jeg, hvorfor trenger jeg dette miraklet, hvis kjeksen ikke er riktig, og potetene ikke er veldig gode, og grønnsakene er lange.
Ok, ikke min. Jeg syklet i en annen retning.
Har galoppert opp igjen, og her brød! Mmmm! For en kjekk mann! Generelt utover ros. Fantastisk brød!
Igjen, på ett sted begynte jeg å brenne, igjen ønsket jeg en veldig, veldig, veldig komfyr.

Nå tenker jeg at poteter ikke er veldig gode for meg i noen ovn, så det er greit.
Grønnsaker dampes heller ikke i ovnen. Jeg vet ikke hvordan og aldri gjorde det.
Men det er synd med kjeks, ja. Sannsynligvis, tvert imot, skal det vise seg flatere.
Vi venter på paiene.

[Rituslya]

Rituslya, Jeg bestemte meg nesten for å kjøpe GemluxU, etter å ha lest, inkludert anmeldelsene dine om henne, men det viser seg at hun baker dårlig (poteter-kjøtt-grønnsaker)?
Jeg har allerede planlagt en tromme for henne ...

[Anya]

Galina, nei, Gemlux baker sannsynligvis alt normalt, men jeg kan bare ikke gjøre det.
For eksempel er ikke potetene mine i alle ovnene mine de samme som for eksempel i Kuzin eller i Kitforts kafé. Vel, dette er forståelig, for i begge tilfeller er det blandet, men ikke i ovnen.
Jeg laget paprika i balkansk stil fra Maria, men potetene er ikke veldig gode inni heller, de er på en eller annen måte rå.
Kanskje du må velge noen andre varianter.
Og for å være ærlig ser jeg ikke ut til å bake grønnsaker med kjøtt hvor som helst, ikke bare i ermet, og til og med sjelden.

Anya, og du rullet brød i prosessen?

[Rituslya]

Rituslya, og her er paiene med kjøtt og ris.

Bakt på konveksjon 180 grader, damp i begynnelsen av prosessen og i midten. Hun la to bakeplater på en gang, 11 paier var inkludert. Etter min mening var det nødvendig å bake ved 190 eller 200 grader.
Kulinarisk oppskrift (av tötlen): Lean dough in Panasinic bread maker (universal).
Deigen passer også i ovnen. Passer godt.

Anya, snudde du brødet i prosessen?

Nei, for renheten av eksperimentet. Tønnen på bakveggen ble mer rød. Men ikke kritisk. Men paiene på slutten ble snudd og brettet ut, og tiden tilføyde 10 minutter.

Veldig fantastiske paier, Anya!
ZdOrovsky! Blonde, akkurat som jeg elsker.

Nå, hva er dine generelle inntrykk?
Og med kjeksen, var det kanskje noe galt med regimet? I teorien burde det også være så luftig.

Eller hva?

[Ritual]

Eller hva?

Ritual, ærlig talt, det er ingenting utestående i det.
Generelt er her min anmeldelse, men det er selvfølgelig opp til deg

[Rituslya]

Rituslya, det er ingen perfekt kjøkkenenhet. Er det en russisk komfyr Derfor vil vi eksperimentere. Vi har nesten sluttet å spise poteter i det hele tatt, potetmos en gang i uken og i supper også sjelden. Og med utseendet til fetter kom potetene tilbake til bordet vårt. Til høytiden er dette vanligvis min signaturretter, landlige poteter. Jeg tror denne komfyren vil lage meg en slags eksklusiv, som du ikke kan gjøre på andre enheter.



Og jeg har kjøtt i dag

Svinekjøtt. Marinert i 2,5 timer i vakuum med hvitløk og krydder (humle-suneli, røkt paprika, salt). Jeg bakte den på varmluft med damp på 220 grader, 1 time, en halv time før jeg var klar, snudde den og reduserte den til 190, siden begynnelsen var veldig rød.
Jeg kokte også grønnsaker til vinaigrette. Med tiden, ikke lenger enn å lage mat i Mult, for eksempel. I 40 minutter på nivå 2 ble det kokt et par rødbeter og gulrøtter, jeg fikk potetene tidlig.

Det ville være utrolig hvis jeg galopperte forbi.


Så langt har jeg bare tilberedt kjøtt til smørbrød.

[Rituslya]

Rituslya, Rita, vel, du er rask. Jeg tenker hvorfor du er stille, og du lager allerede mat i buskene i ovnen

Ja, Anyut, jeg lager mat, men foreløpig forstår jeg ikke hva og hva.
Jeg skal i det minste kjøpe en pakke butterdeig for å bli bedre kjent.

Så vidt jeg forstår er det i prosessen umulig å øke eller senke temperaturen uten å forstyrre matlagingen?
Eneste gangen?

Og i dag har jeg brød.
Natt svensk dovendyr


For min smak, mye vann og sukker. Og litt brød.
Bakt på varmluft, satt i en kald ovn. Konveksjonsmodus uten oppvarming, først 210 g i 20 minutter, deretter dampforsterkning og konveksjon 200 g. 30 minutter, i midten er det fortsatt et dampløft.

Og dette er Borodinsky "fra pakken". Del den tørre blandingen i to. Holdt i gjæring. Så slo hun på konveksjonen 190 gr i 40 minutter. Steam boost 2 ganger i begynnelsen og midt bakingen.
Begge brødene ble bakt i en silikonekakeform. Det er ikke veldig godt egnet for brød, en tøffere er nødvendig.

Så vidt jeg forstår er det i prosessen umulig å øke eller senke temperaturen uten å forstyrre matlagingen?

Jeg forsto det også.

Anya, fantastisk brød! Alt så appetittvekkende! Jeg vil definitivt prøve det også.
Bare vær så snill, skriv mer tid og modus.
Vær så snill!

[Rituslya]

Det ville være utrolig hvis jeg galopperte forbi.


Så langt har jeg bare tilberedt kjøtt til smørbrød.

Rituslya, Rita, vel, du gir! Ingenting boded, som du sier, men her rrraz og her! Bra gjort!
Jeg raider, kommer hjem, leser om igjen, skriver, forteller

Natt svensk dovendyr

for en søt lat

[Ilmirchik]

Aaaaa, det er jeg som suser med pølsene mine og banker alt som er i veien for meg.
Først 20 minutter på gjæring, deretter 15 minutter på konveksjon ved 200 grader med dampforsterkning 3 ganger og 2 minutter en gang til.
De er bare vektløse, lette, luftige! Og for en lukt !!!!
Jeg er lykkelig som en elefant! Jeg har et slikt mirakel for første gang.


Ilmirchik, du kokte kyllingen flat. Fortell meg tid og modus.

Ja, litt vanskeligere fra det ene hjørnet. La ham knulle. Jeg blir ikke fornærmet!
For et slikt resultat vil jeg tilgi alt.

Seinere. Det handler om vannet i cellen. I går lagde jeg kjøtt med damp lenge og nå i dag, men bunnen er helt tørr.
Og kjøttet er Duc, og alt er allerede spist, selv om det åpenbart var et ledd.

Du må fortsatt løpe et sted å skryte. Helt sikkert!

Jeg begynner også å mestre. Endelig har "hendene nådd." Nå baker jeg svinekjøtt med epler. Jeg vet ikke hvorfor, men jeg er veldig bekymret ... Selv med mengden husholdningsapparater, til tross for det faktum at jeg elsker å bruke alle slags enheter, men denne ovnen vekker hellig ærefrykt. Jeg lurer på hvordan jeg skal vaske innsiden? Tørk bare av med en fuktig svamp? Forøvrig målte jeg det med en sonde. 210 grader når den blir utsatt for 230. Kanskje feil. Så vil jeg gjenta eksperimentet. Og i dag vil jeg mestre Kitfot 1904-tørking. Jeg lurer på hvordan det skiller seg fra Isidra. Råvarene for tørking er klargjort. Kiwi skiver (kokt i 3 dager) med myntsirup (tilsatt før sirupens siste koke) Og mandariner med grenadinsirup.

[Rituslya]

Rituslya, Rita, Jeg kom hjem ... Jeg får fortsatt ikke nok søvn
Om kylling husker jeg nøyaktig at jeg bakte den i deler - lår og skaft uten skinn på dampmodus. Holdningen var tvetydig, men det er det første.
Vi er vant til å steke med en gyldenbrun skorpe, og her ... damp!
Det var ingen skorpe, og det kunne ikke vært, jeg spiser ikke huden og bakte den uten den. Og kyllingdelene viste seg å være 100% gode. Mykt og nesten stuet. Kort sagt, veldig kosthold
Ritusya, ikke prøv å snakke om temperatur og tid - jeg husker ikke
Jeg baker ofte brød fra Trishka i Panasonic - jeg baker svensk lat og alt som er veldig lat, alle slags puffer fra butikkdeig
Og jeg ble forelsket i brystvortene dine i deigen, jeg vet ikke hvordan
OM! Jeg husket! Vel, i PanaSonka bakte jeg en falsk kjøttdeig med en fylling, det var flott, i morgen finner jeg et bilde.

[Larochka]

Larochka, venter på inntrykk av svinekjøttet. Bare vær så snill, med tid og modus.
Vær så god!
Ikke, Ilmirchik, du er en pioner hos oss, så husk. Hu h? Jeg så den spredte kyllingen din også. Husker du?

Jeg er med et brød i dag. Jeg tonet det tungt med sukker, ja, vel, pluss et blunk. Men! Men vi har aldri smakt bedre enn et brød. Og dette er et mirakel laget av 250 gram mel.
Ved gjæring i 40 minutter, deretter striper med egg, deretter på Konveksjon med oppvarming til 200 grader i ca 10 minutter, deretter på Konveksjon med dampforsterkning i 3 minutter, 2 ganger ca 20 minutter ved 180 grader.
Aaaaa !!!! Det beste brødet fra brødene mine !!!

[Anyutok]

Mennesker!!! Hvor mange har gjort, eh !!! Og så langt har jeg deilig grøt, cottage cheese-gryte og kjøtt på fransk (samtidig viser det seg bedre i programmet (selv om jeg vil legge til litt tid) enn med å stille inn tid og temperatur i seg selv; jeg skjønte det med vann !!! Takk alle sammen! Si meg, er det en lyd fra jobben? Det surrer som en mikrobølgeovn ..? Og når de slår seg av, så høres det etter hvert et klikk, så høyt, som om det avkjøles etter oppvarming av noe metallisk kommer tilbake til det normale ???



Anyutok, Rituslya, og brødet er en luksus! Så langt er jeg redd med bakevarer (der perkusjonsdampen er) ... og jeg bakte kakebrød på brus (som irsk) på et stevne med oppvarming, 50 minutter, men ikke veldig ...inne var det fuktig, men han reiste seg og var rosenrød! For baking må jeg ta en mesterklasse ... faktum!

[Rituslya]

Ilmirchik, du er vår pioner

Rituslya, Rita, nooooo, vår Lena-Kubanochka har en håndflate.
Jeg slo i hennes fotspor.
Og hun har ... alt er synlig og usynlig, til og med pølsen.
Hvilke bakverk du har ... Jeg kan ikke ta igjen

For baking må jeg ta en mesterklasse ... faktum!

Malvpresli, Linda, på Ritusli
Og generelt har mange allerede skrevet ovner, men temaet skinner ikke
Girlsiiii, ayuuu, alle sammen hvor?

vår Lena Kubanochka har et palme.
Jeg slo i hennes fotspor.

Ilmirchik, Duc er forståelig. Jeg bare spank henne av hennes bilder og kommentarer. Jeg åpner siden til datamaskinen min, og så løper jeg fra kjøkkenet til rommet og tilbake. Telefonen er ikke veldig praktisk.
Takk til alle jentene som deler erfaringene sine.
Jeg forestilte meg ikke engang at denne detaljerte beskrivelsen med fotoreporter kunne være så viktig.

Jeg er med ostekaker. Deig på gjæring i ca 20 minutter, deretter elting i HP, korrektur i en varm ovn og steking på konveksjon med damp og oppvarming ved 190 g i ca. 25 minutter.
Såååå!


Jeg laget også en potetgryte, men jeg vil ikke vise den, fordi den av en eller annen grunn gikk ned i fotograferingsprosessen. Slik skjedde det! Jeg gjør ikke. Spiste sannsynligvis ...

[Rituslya]

Jeg er med ostekaker.

Rituslya, Rita, du er allerede en slik SPESIAL
Og om potetgryten si minst et par ord cho-how?

[Rituslya]

Rituslya, Ritafor en fin fyr du er for ikke å høre på meg!)
Bare super dyktig! Enig med Ilmirushkoy!

Bære en ostekake

Bakt på damp + konveksjonsmodus, uten oppvarming, 190 grader, 50 minutter. Mens du setter deg i en litt åpen komfyr.
Oppskriften er enkel
Basen er den enkleste informasjonskapselen, blandet i en blender med smør.
Fylling - 450 g Cremetteost og 150 g cottage cheese, pisk i en blender med 3 egg, 80 g sukker, vanilje. Jeg la halvparten av fyllet på de rammede kakene, la ut de frosne kirsebærene, så den andre halvdelen av fyllet og kirsebæret.

[Anyutok]

Anyutok, deluxe!, jeg må også prøve!

[Anna]

Anna, det er så vakkert! Jeg vil absolutt prøve.
For nysgjerrighets skyld vil jeg begynne å prøve automatiske programmer, ellers er alt på standardprogrammer.

Jeg er med en ostemasse. 180 grader med oppvarming i 45 minutter, pluss hvert 5. minutt en dampforsterkning i ett minutt. Du kan begrense deg til 40 minutter.
Det ble sååå velsmakende! I går smakte jeg ikke noe, jeg var opprørt over at det var flytende.
Om natten sto hun under servietten min, og i dag vil du spise tankene dine.
Det er alt som er igjen. Skjær i biter for å legge i et brett.
Jeg spiser sjelden gryteretter, men her er det bare deilig.
En annen ville være å finne oppskriften som jeg laget den i går kveld.

[Rita]

Rita, Jeg skrev nettopp ned hvordan jeg ikke liker si lpdky cottage cheese, MEN på en eller annen måte lagde jeg en gryte i en Tortilla fra vår Masha ... Den er veldig deilig

Å, Ilmirchik, jeg glemte alle lekene mine når jeg kjøpte denne komfyren.
Ta alt fra meg, men la henne være i fred. Liker det så godt! Liker det så godt!
I går lagde jeg denne gryten, så allerede i prosessen skrudde jeg opp alt: Jeg malte ikke cottage cheese, eggene slo ikke, jeg gikk for langt med sukker ... Ay.
Vel, alt gikk bare en til en, at jeg ville trekke ut en annen gummisåle. Men nei. Og her er figurene mine!
Svært velsmakende!
Hvis jeg lever, vil jeg definitivt kjøpe den viktigste stasjonære ovnen med damp. Det viser seg å være en såååå ting!
Og hvorfor kjøpte jeg den ikke før?!

[Rita]

Rita, skjønner du hvordan du ble forelsket i henne! Glad for deg. Jeg elsker henne også, bare jeg begynte å lage veldig lite mat, men det varmer sjelen min for at det er
Og noen ikke i det hele tatt, så jeg - de selger. Hva er vi alle ...

[Rituslya]

Rituslya, og jeg laget også gryteretter, men uten dampstøt, (jeg kan fortsatt ikke bestemme meg for dette ...) Er det nok vann i beholderen? Jeg har ikke engang funnet ut hvordan jeg skal starte dette slaget under tilberedningsprosessen ...

er det nok vann i beholderen?

nok, veldig jevnt nok.

I dag svingte jeg på kuru for første gang.Jeg tok Ilmirchiks idé som grunnlag for å spre fremspringet over alt.
Først 30 minutter ved 200 grader, og deretter ytterligere 45 minutter ved 180. Kyllingen som veier omtrent 1600 gram. Tiden kan trekkes med 5 minutter.
Brystet er saftig, ja, og huden er sprø.
Svært velsmakende!

Jeg likte veldig godt at ovnen forble ren. Jeg gned også barten med litt fille.
Jeg gikk for å vaske protishokken.

[Rituslya]

I dag svingte jeg på kuru for første gang.

Rituslya, Rita,
Vel, alt ordnet seg uten problemer!
Vår Pana-Sonya-smart kan gjøre alt.
Og det viktigste i det, som en vanlig komfyr, kan du raskt endre alt, trekke fra, legge til. Den varmer opp umiddelbart og er veldig mobil, så det er nesten ikke nødvendig å huske noe, alt viser seg intuitivt.
Rita, spiser du yoghurt? Gjorde du det allerede?

Ilmirchik, kan du endre grader i prosessen uten å forstyrre programmet?
Tiden er mulig, men graden av oppvarming? ...
Jeg har ikke laget yoghurt ennå, men selvfølgelig spiser vi. Vi spiser med glede.
Kyllingen viste seg å være velsmakende, ikke overdrevet. Så bra.

[Rita]

Kyllingen viste seg å være velsmakende, ikke overdrevet. Så bra.

Så jeg liker det, selv brystet er så ømt.
RitaJeg snakker om å bytte ... men jeg berører henne ikke her på flere dager. Generelt, om det faktum at hvis du tilbakestiller det valgte programmet og arbeidsprogrammet, er det lett å slå på den valgte andre. Men i prosessen ... det gjorde jeg - det gjorde jeg ikke ... jeg husker ikke.
Jeg er en slob, først holder jeg instruksjonene i nærheten, og når jeg har blitt vant til det og er oppmuntret, stikker jeg det som jeg vil

[Ksyushkin]

Brød først Ksyushkin lat flekket, og deretter Angelines eplepai.
Mmmmm !!!!
Ikke for å bake, men et mirakel!


Gemlux dro til datteren.

Gemlux dro til datteren.

Sammen med Steba?

Sammen med Steba?

Uh-he. Men Shteba brøt sammen for lenge siden, overopphetet bunnen sterkt, pluss noe annet der.
De ville ha tatt det ned for lenge siden, men nei, de prøver å fikse det.
Fra Gemlux så langt mi-mi-mi.

[Rituslya]

Mmmmm !!!!
Ikke for å bake, men et mirakel!

Rituslya, Rita, Jeg er så glad for at du har et godt liv!
Så jeg elsker henne også, men jeg vet ikke hvordan jeg skal fortelle om det slik

Jeg kjøpte en muffinbrødform her og ville selvfølgelig heller prøve den.
Igjen lat fra Ksyusha. Pen og kjempegod!
Det jeg virkelig liker med denne komfyren er at den varmer både toppen og bunnen likt.
Hvis toppen er behagelig rødmodig, er bunnen den samme.
I lang tid fikk jeg ikke et så fantastisk resultat.
Tid, sannsynligvis, 45 minutter ved en temperatur på 180 grader uten damp.