Panasonic NU-SC101 dampkonveksjonsovn

Hei, kjære forumbrukere og forumbrukere!
Jeg gikk rundt relaterte emner, gikk ... og innså at denne ovnen er forskjellig fra alle andre, og fortjener derfor et eget emne.
Jeg vet ikke om temaet vil være populært, men jeg vil ikke ha popularitet, men sammen med eierne for å mestre den nye dingsen som har slått seg ned i kjøkkenriket mitt.
For å kunne stille et spørsmål og få svar, om nødvendig, dele dine kunnskaper og ferdigheter.
Vertinner og kokker, jeg venter på at du skal lære og kommunisere. Jeg vil være glad ikke bare for eierne, men også for nye fans av denne innovative og ganske enkelt veldig interessante Panasonic NU-SC101 komfyren.


Venner, her er en oversikt over ovnen, kom inn
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...amp;task=view&id=2336

[Ilmira]

Ilmira, Gratulerer!!! Godt gjort for å bestemme seg, hun er veldig kul, hun lager til og med supper. Jeg elsker henne også og lager mye mat i henne, og så langt har det ikke vært punkteringer.

[Ilmira]

Ilmira, gratulerer, jeg har ikke en, men Panasonic skuffet meg aldri, en av favorittmerkene mine.

[Alla]

Jeg elsker henne også og lager mye mat i henne, og så langt har det ikke vært punkteringer.

Alla, og var stille !!! Og jeg, som en dunn, skynder meg, hvem jeg skal spørre, finn ut hva

[Ilmirushka]

Ilmirushka, kul komfyr, gratulerer! Jeg vil se nærmere på, kanskje vil jeg kjøpe meg, i stedet for en mikrobølgeovn, hvis den passer på vinduskarmen)

[Yulia]

hvis den passer på vinduskarmen)

Yulia, vel, det kommer an på hva slags vinduskarm.
Generelt er det som en kube, veldig kompakt

[Ilmira]

Ilmira, ja jeg gjør også alt ved prøving og feiling. Det ville være flott om Lena (Kubanochka) svarte med denne komfyren i lang tid. I henhold til modusene begynte jeg å legge til 5-10 minutter i oppskriftsboken, eller litt høyere temperatur.
Jeg likte pølse i ovnen, å bake kjøtt er flott, du kan bruke en steamboost. Det renser godt. Jeg er veldig fornøyd.
Den står nå på bordet, så på vinduskarmen, ikke tung, du kan omorganisere den.

Jeg forsvant ikke, moren min ble syk og døde. Plutselig og veldig raskt. Nå prøver jeg å leve videre. Arbeidet var i gang, vi må også ta igjen

Det ville være flott om Lena (Kubanochka) svarte med denne komfyren i lang tid.

Jeg vet også om henne, jeg så pølsen hennes, skrev til henne, hun svarte og skrev at det ikke var tid i det hele tatt. Jeg håper at hun får tid og hun vil komme til oss med sin PANASONYushka

[Ilmira]

Ilmira, gratulerer med kjøpet!
En verdig ting!

Hvordan vil du rangere det som en erstatning for mikrobølgeovnen? Bare varme opp maten fra kjøleskapet? Raskere, tregere? Bra dårlig?

(leter etter argumenter for mannen min)

[Ilmirushka]

Ilmirushka, takk for emnet og gjennomgangen. Jeg vil også stå og lytte.
Jeg kjøpte denne enheten på grunn av rabatt, etter å ha torturert et godt forummedlem med spørsmål

Jeg bestilte fra den offisielle Panasonic-butikken for 15990 og gratis hjemlevering.

Så snart komfyren ble solgt, virket denne prisen tilstrekkelig.

Jeg kjøpte den fordi komfyren i noen øyeblikk kan spare plass og tid, siden en baby vil dukke opp i familien i nær fremtid.
Hovedoppgavene for øyeblikket:
1. Sterilisator for babyretter og tilbehør. Selv om jeg har en Avent mikrobølgeovnsterilisator.
2. Praktisk dampende mat, inkludert grønnsaker til salater
3. Lage yoghurt og prøve deigen
4. Ikke ler, men lager dumplings (nødvendig for en mann, men veldig sjelden)
5. Kokende egg
6. Matlaging av ostemassedesserter

I nær fremtid vil det være vanskelig å studere andre muligheter, og det er egentlig ikke noe behov, siden mengden utstyr er utenfor skalaen, familien er liten, og dessuten lager mannen ofte mat.

Men med glede vil jeg se og lytte til hva de andre lager mat i ovnen.
For øyeblikket er favorittene våre Tefal optigril med stekebrett, Philips luftfryser og multikokerelement 03, vi bruker sjelden andre enheter.

P.s. det var en tanke å kvitte seg med den store Panasonic 894 mikrobølgeovn og alt utstyr til mikrobølgeovner, men mannen min viste seg å være sterkt imot det, siden han ikke var sikker på at en liten ovn ville passe ham. Samtidig oppvarmer vi nesten aldri mat, jeg pleide å lage fersk hver gang.
Stedet lar deg ha begge disse og massevis av andre enheter.

[dana77]

Hvordan vil du rangere det som en erstatning for mikrobølgeovnen? Bare varme opp maten fra kjøleskapet? Raskere, tregere? Bra dårlig?

dana77, det var å erstatte den gamle mikraen at jeg kjøpte denne ovnen, men det morsomme er at jeg aldri har prøvd denne funksjonen ennå. Alle hendene når ikke på en eller annen måte. Jeg har ikke engang et fast sted for det enda, det er en mulighet til å ta på og på, prøve noe, eksperimentere, det er mange moduser, du må bli vant til det. Derfor kan jeg ikke kaste ut mikraen, jeg har ikke studert og forstått alt i den nye ovnen. Så så snart det viser seg vil jeg umiddelbart fortelle og vise om resultatet.
I alle fall er det mer ufarlig enn min gamle og splittede mikra, og maten fra den er definitivt sunnere.



Anya, Jeg er glad du ikke lot deg vente!

Jeg vil også stå og lytte.

Jeg vil også høre med glede, men du skjønner, det er nesten ingen ennå.
Se hvor mye du allerede har fortalt!

det var en tanke å kvitte seg med den store Panasonic 894 mikrobølgeovn og alt utstyr til mikrobølgeovner, men mannen min viste seg å være sterkt imot det, siden han ikke var sikker på at en liten ovn ville passe ham.

så jeg har ikke travelt med å bli kvitt micra ennå.
Forøvrig forberedte jeg allerede dumplings, men av en eller annen grunn antok jeg ikke å ta et bilde, og i dag dampet jeg rødbeter og gulrøtter til middagen min, alt ordnet seg
Generelt vil vi sakte utforske mulighetene til Panasonic

[Ilmirushka]

Ilmirushka, gratulerer med kjøpet! Og med et nytt tema! Denne komfyren er verdt sitt eget tema)))
Jeg ble litt ryddet med jobb, jeg skal prøve å ikke forsvinne på lenge. Vi vil mestre sammen PANASONYUSHKA

for å erstatte den gamle micraen, kjøpte jeg denne ovnen

Det er ingen mikrobølgefunksjon her. Steamer plus konveksjonsovn pluss kombinert alternativ. Ingen mikrobølger

og i dag dampet jeg rødbeter og gulrøtter til middagen

For salater kuttet jeg poteter, rødbeter, gulrøtter i terninger og damp (den sterkeste modusen) i 20 minutter, og du er ferdig. Veldig rask og velsmakende)))



Jeg liker programmet "French Meat" veldig godt. Og jeg liker også omelettene på programmet med samme navn.
Jeg fjernet alle yoghurtprodusentene hjemme i kjelleren, jeg lager yoghurt bare i Panasyushka (er det det vi vil kalle det nå?) La det være et bilde med yoghurt her))) Nå skal jeg fotografere alt jeg lager i Panasyushka .

[Lena]

LenaSå glad jeg er, du kommer bare innom et øyeblikk! Tross alt er du allerede komfortabel med det, skriv til oss alt, alt i hvilke moduser, og ta bilder også!
Jeg laget også en omelett, som den.
Jeg vet om mikrobølger at det ikke er noen, men dette dampløftet ...
Lenahar du prøvd det?

men dette dampskuddet ...
Lena, har du prøvd det?

Selvfølgelig! Jeg bruker den hovedsakelig når jeg baker brød.



Healthy Fry poteter er fantastiske! Ikke glem denne modusen.

[kubanochka]

kubanochka, takk for rådet, du må prøve omeletter og kjøtt.

Jeg vil definitivt prøve yoghurt, bare i familien vår er jeg en fan, men de er også gode til å kle på salater osv.

Når det gjelder mikrobølger, vet jeg at erstatning bare er tilstrekkelig for de som bare bruker mikrobølgeovn til oppvarming.
Jeg lager ofte mat i Taper-retter. Og hånden stiger ikke for å bli kvitt disse velsignelsene. Tanken var feil, assosiert med perioden med "gravid hekkende" med en skjevhet "alt unødvendig nafik hjemmefra, vi vil bli minimalister." Jeg håper han vil gi slipp snart))))

Jeg husket en annen viktig oppgave for meg - sterilisering av servise for bevaring. Jeg er ikke sikker på om jeg kan gjøre det i år, men i alle fall er jeg allerede moden for jobb.Dessuten er det ikke nok utstyr til sin egen hage, men på høstmessene er det et så stort utvalg og slike priser at det er synd å ikke eksperimentere.

Vel, er det ikke flere eiere, eller sitter de alle i buskene?
Jenter, fortell meg, prøvde noen å bake en hel kylling? Bortsett fra min falske gris, har jeg aldri gjort noe så stort i henne. Men her kjøttdeig ... Og kyllingen er fremdeles kylling ..., i oppskriftene bare i biter.

[Ilmirushka]

Jenter, fortell meg, prøvde noen å bake en hel kylling?

Ilmirushka, kommer bare til å prøve hele tiden. Jeg prøvde det i biter, kokte kyllingvinger, svineribbe. Bare ribbeina lagde jeg ikke i henhold til oppskriften fra boka.
Jeg la ribbeina uten salt og krydder på stekebrett med rist på "Steam ---" -modus i 20 minutter. Så marinerte jeg disse ribbeina i 30 minutter (soyasaus, hvitløk, krydder - som du er vant til) og ved konveksjon med oppvarming 230 * (allerede uten gitter) til en vakker farge (30 minutter). Jeg kokte på to bakeplater på en gang.

[Lena]

Jeg kokte på to bakeplater på en gang.

Lena,
Før jeg baker ribbeina, koker jeg dem alltid i Štebka. Jeg elsker at kjøttet fra dem falt i munnen av seg selv. Og så dampen ... du må venne deg til

Før jeg baker ribbeina, koker jeg dem alltid i Štebka.

Jeg har alltid gjort det også. Men jeg damper vanligvis saltet bryst før jeg røyker. Det viser seg deilig. Så jeg bestemte meg for å dampe ribbeina også i stedet for å koke.



Fant et bilde av kokt kjøtt på French Meat-programmet



Hun slo av svinekjøtt, saltet og pepper. Mye løk på toppen, smurt med majones, revet ost. Tiden og temperaturen i programmet er tilstrekkelig for tilberedning. Jeg kokte på to nivåer samtidig. Noen steder endret ikke bakeplatene seg. Forberedt på samme måte.

Hei til deg, jeg vil abonnere, så vil jeg studere, Sho for the beast!
Gratulerer med den nye tingen!

[Ksyusha]

Shaw for dyret

Ksyusha, kult dyr!
Jeg har ennå ikke studert det hele, jeg kjente det igjen, men jeg elsker det

[Ilmirushka]

Ilmirushka, her er størrelsen på denne skjønnheten kan vises for meg, og jeg gratulerer deg fra bunnen av mitt hjerte! La det bare vær så snill, du vil prøve nye oppskrifter

du vil prøve nye oppskrifter

Jeg forstår bare ikke hvordan dampede bakevarer blir laget.

hvordan lages dampede bakevarer

Bare, raskt og med glede å spise dampet, er dette koreanere, japanere, og det ser ut til at kineserne elsker, men ved bruk av damp er i utgangspunktet all gjær bakt, se på Angelinas oppskrifter på brød. Og hva er fremhevet på tavlen under tilberedningen?!

Jeg forstår bare ikke hvordan dampede bakevarer blir laget.

Og chooooo er ikke klart her?)))
De kinesiske koker boller for damp. Og jeg slår på konveksjonsmodus med oppvarming. Jeg la brød (eller boller eller croissanter) i en forvarmet Panasyushka og kuttet i et dampløft. Det er som å bake i en ovn med damp, bare du trenger ikke å sette en beholder med vann i ovnen.

[Lena]

Lena, du og jeg skrev samtidig, jeg så i Korea at de lagde alt med damp

du og jeg skrev samtidig

Hive tankene, men

Hive tankene, men

Boom-undertekst!

[Ode til en kokt bolle]

Jeg så i Korea at de lagde alt med damp

Og her på HP, så du hvordan de lager mat?))) Jeg gikk med vilje og fant en oppskrift.

De er veldig ekstraordinære!
Deigen ble tilberedt av HP:
hurtigvirkende gjær-4 ts
mel - 350 g hvetemel + 250 g fullkorn
sukker - 140 g
egg - 1 stk.
vann - 360 ml
pulverisert melk - 4 ss. l.
sesam-3st. l. i deig + dryss på toppen
valmue - drysset
syltetøy for å spre boller - det gjorde jeg ikke, neste gang vil jeg definitivt gjøre det
panifarin - 2 ss. l.
Mode - Kosthold. Deigen er fantastisk!
Boller som er i form av roser, laget smøres med syltetøy og det dannes roser. Da er den vakrere og smaken lysere.
Bollene i seg selv er veldig velsmakende, ikke klissete, det ser ikke ut som de ble kokt i det hele tatt.
Kineserne hevder at de kan spises av alle, uten unntak, selv med syk mage.

Og slik ser de inn



Og dette er hvordan min mening om dampede ruller "ser ut"))))

I dag kokte jeg kinesiske boller.
Det er OOOOOOOVery usedvanlig og OOOOOOOVery deilig!
Kort fortalt, her er resultatet ... (Sveta er for deg)

Ode til en kokt bolle

Med datteren min for første gang på pari
Dampruller
Det ville ikke være noe mareritt
Ville ikke mate alt til bøtta
Bare alt vil være fantastisk
Denne oppskriften vil ikke svikte deg
Og ikke i det hele tatt, ikke i det hele tatt kjedelig,
En veldig riktig beregning i den!
Vel, hvordan kan det være ellers
Oppskriften, tross alt, ga Sveta oss!
Aldri mislykkes her.
Ære og ære til henne, ros!
Multikookeren har jobbet hardt
Og på "steking", og så ...
Jeg ble forelsket i henne igjen
(Eller er jeg bare galning?)
Forgjeves syndet jeg på trykk,
Deigen steg bratt.
Gå bort, tvil heller!
Alt ble gjort uten et "offer".
Resultatet er så uvanlig
Jeg vet ikke hva jeg skal si ...
Bollene smaker fantastisk!
Jeg skal spise rundstykkene ...

Sveta! Takk for oppskriften!
Men det er ingen bilder ... Rundstykkene blir spist (familien er stor)

Du må prøve å lage mat i Panasyushka. Rullene er verdt å lage))

Boom-undertekst!

Hva mener du med å trekke fra?! Du har lenge vært en av de viktigste "nevrale forbindelsene" i dette sinnet

Jeg har også en slik komfyr i lang tid)
Jeg ønsket å lage et tema på en eller annen måte, jeg lagret bilder av det kokte ... men det vokste ikke sammen)

Jeg tok det også med tanken på at jeg ville varme det opp, jeg varmer aldri noe))) det er mer praktisk for meg på komfyren)
Jeg liker å lage mat på 2 brett samtidig. På den ene sideskålen, på den andre fisk / kjøtt.

Jeg liker ikke:
-Lettelsen av skuffer, du blir torturert for å vaske. Derfor dekker jeg dem med folie (jeg kastet ut folien, bakeplaten er ren). Jeg bruker også passende former, med dem i generell skjønnhet.
-Noen liten temperatur på programmene, det er lettere å stille den selv.

Generelt sett en pen komfyr) Jeg har ikke slått på den på lenge, matstilen har endret seg)
På grunn av den lille størrelsen kan den selvfølgelig tas som et tillegg til hovedovnen.

Det ser ut til at jeg skrev alt) hvis jeg finner bildene (men jeg har slettet dem, ser det ut til) vil jeg legge dem til.

[Irina]

Irina, Hallo! Hvor lenge siden?

Lettelsen er ekkel, du vil bli torturert for å vaske.

Hva slags lettelser har du? Jeg har bare en sirkel i midten og et lite spor rundt omkretsen, gjør de?

Hvor lenge siden?

Husker jeg?))) Hvordan kom det ut, sendte en god rabatt - kjøpt

Jeg har bare en sirkel i midten og et lite spor rundt omkretsen, gjør de?

De er, ja.
Dette sporet er bare opprørt, opprørt)))) alt er bakt i det tett)

Dette sporet er bare opprørt, opprørt)))) alt er bakt i det tett)

Boom å vite og folie for å hjelpe oss!

Ilmirushka, kul komfyr! Glad for kjøpet.

Hvor lenge siden?

Her begynte vi å snakke om henne: Mikrobølgeovn Panasonic NN-CS894B # 298

Og videre på siden og da Mikrobølgeovn Panasonic NN-CS894B # 331

Jeg har denne ovnen i 2 år. Jeg kjøpte den i tillegg til Panasonic NN-CS894B mikrobølgeovn, begge kan lage mat med damp. Jeg varmer den opp i mikrobølgeovnen og steker, om nødvendig, et stort volum, også i den, og i denne babyen koker jeg med damp eller bruker en dampforsterkning. I fjor bakte jeg små påskekaker, og jeg liker også gryteretter og ostekaker i den. Jeg bruker sjelden oppskriftsboken, hovedsakelig etter min egen utvalgsmetode. Her må du imidlertid rotere bakingen under tilberedningen, prøven min, til høyre, i det ytterste hjørnet, er varmere sterkere, det samme søpla i mikr. Kjøtt og fisk bakt med dampdamp er veldig velsmakende og ømme.

[Zamorochka]

prøven min, til høyre, lengst i hjørnet, er varmere,

Zamorochka, og meg! Jeg forstår at dette skyldes viften, den svinger i en retning.

Dette sporet er bare opprørt, opprørt)))) alt er bakt i det tett)

Jeg fyller disse sporene med vann og oppvaskmiddel og legger dem til side. Mens jeg vasker resten av oppvasken blir alt vått og skylles lett av. Men jeg lager noen oppskrifter med folie, jeg lager et brett av folie.

[Zamorochka]

og meg!

Jeg tror dette er tilfelle med alle i disse komfyrene. På grunn av den lille størrelsen.
Zamorochka, Hakehei!

Jenter, jeg leser selvfølgelig alt, men fortell meg, kan hun bytte ut mikrobølgeovnen for oppvarming og avriming av mat?
Det er bare det at jeg også har en Panasonic mikrobølgeovn, men den gamle, ca 20 år gammel, ble kjøpt på den gamle Gorbushka i Moskva, så inskripsjonene er alle på tysk, men jeg er fornøyd med det.

Jeg fyller disse sporene med vann og oppvaskmiddel og legger dem til side.

Selvfølgelig gjorde hun det også
Lagrer ikke)

Forresten, da representanter for Panasonic ringte meg og spurte om deres inntrykk av komfyren, fortalte jeg dem om skuffens geometri, at den ikke var veldig vellykket. Avtalt)

Jeg forstår at en ny versjon av ovnen vår nylig er utgitt, bare en stor (?), Kanskje de vil ta hensyn til alle nyanser av denne.

kan den erstatte mikrobølgeovnen for oppvarming og avriming av mat?

For avriming tror jeg det vil gjøre det.
I stedet for en mikrobølgeovn, neppe.

[Irina]

Også denne kjempegode fra Lat frokostgryte
(Babushka) gjorde det, som med damp, husker jeg ikke (minnet mitt ... Jeg må skrive det ned), det ble bra, og bakt og ikke tørt.

I stedet for en mikrobølgeovn, neppe.

så forståelig nok er det ingen mikrobølger i den.
Irina, men denne funksjonen kan ikke brukes til oppvarming? I videoen ser det ut til at temperaturen når 100 på sekunder. Eller snakker jeg ikke om det?

Så kanskje jeg ikke trenger mikrobølger, for eksempel for å varme opp pasta eller en bolle med suppe?

Og nå er kjøttbiffen min bakt i Panasyushka. Jeg holdt den i 20 minutter, nå er konveksjonen 230 *, still den i 40 minutter uten å varme opp, jeg vil justere tiden underveis. Jeg tar bilder))

[Ilmirushka]

Ilmirushka, og jeg lager ofte en lat frokost Forresten dekker jeg også bakepapirene med enten folie eller bakepapir, men oftere bruker jeg bakervarer, det plager meg å vaske bakepapirene og pirrer meg når de ikke er helt vasket
Irishka, Jeg fikk også en samtale fra representanter, og jeg sa at i mikronen er bakdekslet bedre og hva som trengs for disse furene.

Jeg har dem. Jeg øvde for første gang og la den i skapet, siden den skulle utvikle kjøkkenet på nytt ... de ønsket å legge den på en egen hylle, i et hjørne, slik at den ikke okkuperte benkeplaten. Vel, den står fremdeles i skapet.

Så kanskje jeg ikke trenger mikrobølger, for eksempel for å varme opp pasta eller en bolle med suppe?

Det er ingen erstatning for en mikrobølgeovn for oppvarming, verken i hastighet eller i kvalitet (jeg mener små volumer). Bare maten varmes opp i mikrobølgene, gryten varmes også opp i ovnen, det vil si at etter oppvarming er det nødvendig å flytte det, det samme som å varme det opp på ovnen. Og bare micra kan varme opp noe litt på 10-15-30 sekunder (melk fra kjøleskapet, for eksempel, jeg elsker det, men jeg kan ikke drikke kaldt).
Og så en vanlig, god, stilig liten komfyr. Det eneste jeg ikke likte var prinsippet med vannsprøyting, det er en slags tilsynelatende fint spredt, så det dannes en hvit blomst fra vann på veggene etter hvert preparat, så vann må brukes, sannsynligvis destillert eller etter et filter (så snart et nytt).

som bare bruker mikrobølgeovnen til oppvarming.

Dette er meg!
Og også, noen ganger varmer gutta mine frossen pizza, i mikrobølgemodus med samme navn, er dette mulig?
Generelt, kan du varme opp ferdige, men frosne retter?

Jenter, vel, selvfølgelig er det ingen mikrobølger i det, det er ikke mikrobølgeovn)
Jeg skriver også at det ikke fungerer å varme seg raskt opp (!), Som i en mikrobølgeovn. På gass raskere) og mindre problemer)
Her må du helle vann, varme det opp, og tørke av alt fra dette vannet. Nei, det er så vanskelig for meg)

[Tatyana]

en hvit blomst fra vann dannes på veggene etter hvert preparat, så vannet må brukes, sannsynligvis, destillert eller etter et filter (så snart en ny er installert).

Tatyana, så avhenger det virkelig av størrelsen på de sprayede dråpene? Plakk, den er dannet av vannets sammensetning. Jeg heller kokt kjølt.

Det er ingen erstatning for en mikrobølgeovn for oppvarming verken i hastighet eller i kvalitet

Tilsynelatende ja.
men med dette

Bare maten varmes opp i mikroen

Jeg er uenig, noen ganger blir koppen min varm slik at jeg bare ikke kan ta den med hånden.

Generelt, kan du varme opp ferdige, men frosne retter?

Selvfølgelig er det mulig!)
Dette er en liten ovn, du kan bare bruke den som en dobbel kjele. Dette er en frakoblingsfunksjon.
Men det virker for meg at det på en eller annen måte ikke fungerer raskt når du bruker det uten damp.