Eggerøre med courgette

Eggerøre med courgette

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
Courgette (liten)	3 stk
Egg	3 stk
Salt (grovt)	1 ts
Vegetabilsk olje til steking	1-2 ss. l

Kokemetode

• For steking må squashen tilberedes på forhånd. Ikke fjern huden fra de unge. Skjær hver på langs i 4 skiver, deretter på tvers i ganske tynne skiver - terninger. Brett i en bolle, bland courgette med salt, press ned med en flat tallerken og la stå i 30-40 minutter. Etter det, tøm den resulterende saften, trykk squashen godt med en tallerken eller hender. Varm opp en stekepanne med smør og tilsett de utrullede skivene. Stek til de er gyldenbrune, og snu med en slikkepott. Pisk inn egg, fortsett å steke til egg er møre.

Matlagingsprogram:

Steking

Merk

En veldig enkel og velsmakende rett, jeg anbefaler den! Courgette oppnås på denne måten nøyaktig stekt, og ikke stuet.

Lignende oppskrifter

Ostepai med courgette glasert i buljong (Premier)

Pannestekt squash og eggrull (Podmosvichka)

Stekte egg i courgette med grønnsaker (Sjiraff)

Jeg elsker courgette med et egg, bare aldri presset. Takk for oppskriften! Jeg vil absolutt prøve.

[Olga]

Olga, Jeg vil være glad hvis du liker resultatet!

Jeg elsker og lager ofte eggerøre med courgette. Bare jeg tilsetter hvitløk og mye urter.

[Alim]

Alim, et spørsmål om smak! Det er veldig velsmakende for meg selv uten krydder! Stekt courgette smaker og lukter godt alene!

Flott rett! Enkelt og veldig, veldig velsmakende. Tusen takk for oppskriften.

[Nikka]

Enkelt og veldig, veldig velsmakende

Nikka, Jeg er veldig glad for at jeg likte oppskriften!

Jeg elsker og lager ofte eggerøre med courgette. Bare jeg tilsetter hvitløk og mye urter.

og jeg legger også til gulrøtter, og jeg klemmer heller aldri. Jeg steker bare gulrøttene, så tilsett courgetten, steker alt litt og fyller det med egg og melk. og selvfølgelig basilikum! Det er ingen steder i familien vår uten ham
Her er vi alle forskjellige))) Hvem er hvitløk, hvem er basilikum og hvem har en ren smak