Cookie-basert ubakt ostekake

[Matlaging er ikke vanskelig. Det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!]

Cookie-basert ubakt ostekake

Kategori: Konditori

Ingredienser
Stiftelsen
kjeks	60 g
smør	30 g
Ostekake
cottage cheese	150 g
øyeblikkelig gelatin	4 g
vann til gelatin	24 g
sukker	30 g
fettkrem	90 g
sitronsaft	1 ts
vanilje valgfritt	smak
Lacto Juice Jelly
laktosaft	150 g
sukker	20 g
øyeblikkelig gelatin	5 g
vann til gelatin	30 g
Ganache
sjokoladesvart	50 g
fettkrem	30 + 50 g.
øyeblikkelig gelatin	1 g
vann til gelatin	5 g
--------	-------
form 20 * 9 * 9
matfargestoffer rosa

Kokemetode

• 

• Legg all gelatin i bløt i kaldt kokt vann. Ta individuelle retter for hvert lag. La stå i 5-10 minutter og løses opp etter behov i mikrobølgepulser.

  Ta et fat eller brett. Legg en flat gjenstand eller en omvendt tallerken på den. Brettet skal være slik at formen på ostekaken som passer fritt passer på den.

  Rør ostemasse, sukker, fløte, juice og vanilje til det er glatt. Ha en skje full av massen i smeltet gelatin. Røre. Legg til summen. Røre. Del i to.

  Legg fargestoff til en del. Røre.

  Dekk sidene og bunnen av ostekakefatet med kringlebånd eller folie. Jeg brukte en glimmerpose. Plasser formen på den ene siden av støtten. Legg ut den rosa ostemassen. Massen er tykk, så den må planeres slik at det er et lag tykkere på den ene siden enn på den motsatte. Sett i fryseren i 10 minutter.

  Slik ser laktosaft ut. Det er en blanding av myse og fruktjuice. Vi forbereder laget slik. Bland saften med sukker til den er helt oppløst. Smelt gelatinen. Introdusere i juice.

  Vi tar ut skjemaet fra fryseren. Vi fjerner stativet. Hell laktosaftgelé. Vi kommer tilbake til fryseren i 10 minutter.

  Vi tar ut. Vi setter stativet. Vi legger skjemaet. Fordel den andre halvdelen av ostekaken. Vi nivellerer det som i det første laget og sender det til fryseren i 10 minutter.

  Ha sjokoladen i en bolle. Hell i 30 gram fløte. Smelt i vannbad eller mikrobølgeovn, og rør kontinuerlig massen etter hver gang du slår på.

  Bland resten av kremen med løs gelatin og hell i sjokolademassen. Vi blander.

  Vi tar ut skjemaet. Vi fjerner stativet. Hell ut sjokolade-ganache. Vi sender den til fryseren i 10 minutter.

  Mal kakene til smuler. Tilsett smeltet smør og rør.

  Vi tar ut skjemaet. Hell kaker på toppen, jevn og tamp litt. Vi dekker og sender til kjøleskapet i 6-8 timer.

  
• Matlaging er ikke vanskelig. Det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!

Merk

Oppskriften ble spionert på en japansk blogg.
Veldig velsmakende og vakkert. Jeg anbefaler!

Lignende oppskrifter

Cherry ostekake (Omela)

Ostekake "New York" (Sedne)

Brownie ostekake med Oreo "Black & White" (Anka_DL)

[Angela]

Angela, alt er superenkelt, bokmerke, jeg kommer tilbake fra sommerhuset, jeg skal utføre det !!!!

[Angela]

Angela, fantastisk skjønnhet !!!!! Nydelig presentasjon, alt er som alltid, deilig beskrevet, vakkert presentert ... Takk for MK

Jeg føler at dette er en delikat yummy.

Jeg snakker ikke med deg i det hele tatt ... Jeg drepte og det er det ..

[Angela]

Angela, klasse! Tok bokmerker

[Angela]

Angela, veldig elegant! Bildet er rett og slett urealistisk vakkert! Veldig øm! Takk for den deilige kunsten!

[Angela]

Angela Den rosa fargen gir denne ostekaken så myk at den bare WOW

Jeg elsker også oppskriftene dine. Mange har prøvd, viser det seg, deilig, takk.
Jeg kom inn for å legge merke til laktosaft.Jeg har ikke sett dette her, men i går kjøpte jeg en pakke "Mazhitel" - dette er bare myse med juice.
Så jeg skal lage en slik dessert for all del!

[Tatyana]

Jenter, takk alle for oppmerksomheten til oppskriften. Gjør det. Kule ting. Og i varmen det du trenger.

pakken "Mazhitel" er bare et serum med juice.

Tatyanatakk. Jeg var ikke i tvil om at det er noe lignende i Russland. Kanskje til og med det samme som vårt. Nå vil alle vite hva de skal se etter.

Angela, du er en entertainer! For meg er det slik å lære engelsk. Det er på tide for deg å gi ut en bok, så dyktig og skjønn!

Jeg snakker ikke med deg i det hele tatt ... Jeg drepte og det er det ..

Olya, Angela drepte alle brødmakerne, jeg ligger også bevisstløs.

Ja, Angela er en ekstremt talentfull jente!
Hvordan jeg elsker deilig Brann spise !!

[Angela]

Angela, veldig fin dessert! Jeg gjorde det i går kveld. Vi har mange forskjellige melkesaft som selges med forskjellige navn. Jeg hadde alle ingrediensene på lager, og den faktiske ville appelsinen / mangoen var i kjøleskapet. Forbereder meg veldig raskt, om kvelden tar jeg et bilde og rapporterer.

[Solbrun,]

Jenter, takk. Pent

Jeg gjorde det på kvelden.

Solbrun, Jeg tvilte ikke en gang på at du ville savne det) Jeg ser frem til skjønnheten din. Jeg håper du liker smaken også)

Angela, dette ser veldig stilig ut. Bravo

[Angela]

Angela, Jeg er med takknemlighet og rapporterer. Jeg baker sjelden og så, noe raskt, og uten baking, det passer meg perfekt. Jeg hadde ikke en passende form, og jeg lagde den i porsjoner, i briller. Jeg reduserte laget litt med kakene (jeg liker det ikke veldig godt og noen ganger lager jeg det uten det), jeg tok ikke svart sjokolade, men karamell, alt annet er i henhold til oppskriften. Her er brillene mine



Tusen takk for oppskriften! Jeg vil definitivt gjøre det i form.

[4er-ta]

4er-ta, Tatyana, det ble veldig pent!

[4er-ta]

Jeg er også fornøyd!
Jeg er usannsynlig å kunne lage fornuftige og vakre ting, men ... Men! Å beundre og se er jeg alltid "for".
En utrolig dessert! Jeg har bare sett disse på TV på restauranter.
Angela, dette er ochchchen !!!!
4er-ta, Tatiana, bare utrolig! veldig bra! En glede for øynene og magen!

[Tatyana]

og rapportere

Tatyana, dette er en bombe! En slik skjønnhet som er konger verdig! Bra gjort!
Volga63, Larissa, Rituslya, jenter, takk. Jeg er glad du likte presentasjonen. Veldig fint!

[ang-kay]

, ang-kay, Angela! Veldig vakkert! Det eneste spørsmålet: i beskrivelsen av oppskriften er det ikke angitt hvilken gelatin som skal tilsettes ostemasse. Og i ingrediensene er det. Og en ting til: hva slags ostemasse synes du russerne burde ta? Du har dine egne og tilsynelatende gode meieriprodukter

[Olga]

Olga, takk for oppmerksomhet og ros. Lagt til en beskrivelse.

Hva slags ostemasse synes du russerne burde ta? Du har dine egne og tilsynelatende gode meieriprodukter

Olya, jeg tok generelt deigaktig cottage cheese. Jeg kjøper sjelden bare ostemasse. Dyrt. Ta noen. Det har ikke noe å si her. Du kan veie 25% rømme og bruke den.

Angela, har allerede kokt to ganger, uventet enkelt og enkelt, veldig velsmakende, oppdaget laktosaftgelé, deilig, selv om jeg ikke spiser gelé i det hele tatt, men hvor kjøper du det?, Vi har et veldig lite valg, bare to typer og bare i ATB.

[Zoya]

Zoya, det er flott at jeg likte denne ostekaken.

Jeg oppdaget laktosaftgelé, det er deilig, selv om jeg ikke spiser gelé i det hele tatt, men hvor kjøper du det?, Vi har et veldig lite valg, bare to typer og bare i ATB.

En venn pekte meg på ham da jeg prøvde å gjengi denne oppskriften. Der har Japs noe uforståelig, som en slags gjennomsiktig yoghurt og et snørret utseende. Jeg kjøpte den også på ATB. Dessuten er det bare to typer. Du kan lage det selv med myse og juice. Ta proporsjonene etter din smak.

Angela, jeg er ikke lei av å lage ostekake, forenklet versjon, dobbel sats juice, ostemasse med blåbær, deilig sommerdessert

[Zoya]

Zoya, kreativ) Fin og velsmakende!

Vi har nylig begynt å lage myse med juice på et meieri. Jeg må kjøpe prøve)

[Irina]

Irina, Jeg liker. Prøv, hvordan liker du det?

Her er et bilde av hva vi har, jeg tror det er det samme i mange byer ..




,

[Olya]

Olya, er det alt?! For et valg! Jenter, hvis du kjøper til denne desserten, trenger du en mer gjennomsiktig. Fargeløs.

Ja, alt sammen, ikke alle passer ennå ..
Jeg kjøpte en mango-ananas og neon mojito ..

[Ang-kay]

Ang-kay, takk for den interessante oppskriften !!! Min favoritt melkgele!

neon mojito ..

Olya, zvezda , neon mojito faktisk? ... det er veldig velsmakende, sønnen min elsker det og jeg liker det (men en dyr drink).

En familievits fra sin tidlige barndom: ,, grønn, men smakfullere ,, (dette handler om potetpannekaker))))

[Historie]

Historie, for en vakker! Bra gjort. Det ser veldig edelt ut og bare i slike toner.

neon mojito faktisk

Ja, jeg kjøpte den for en aksje .. Jeg liker den også

Gratulerer med din velfortjente seier i "Ukens beste oppskrift" -konkurranse

Gratulerer!!! Chicardos oppskrift !! Det er alt for ham .. det gjenstår å lage mat

Angela, gratulerer med neste, men definitivt ikke den siste, medaljen!

Angela, gratulerer !!!

Gratulerer

[Kokk]

Kokk, Tusen takk. Pent)
Jenter, Takk for gratulasjonen din! Gjør det. Du vil ikke angre)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, med Victory og Myadalka !!!

[Angela]

Angela, Gratulerer! Oppskriftene dine er mesterverk!

[Ksyusha]

Ksyusha, Marina,

[Angela]

Angela, gratulerer med seieren og medaljen! En nydelig dessert.

[Ilona]

Ilonatakk)

Angela, gratulerer !!! Nok et mesterverk!

[Natasha]

Natashatakk

Angelique, med en velfortjent seier!
For en skjønnhet!
For en slik dessert må du gi mange, mange medaljer!
Veldig hyggelig og forsiktig!
Angelique, takk!

[Rituslya]

Rituslya, takk Det er hyggelig)

[Angela]

Angela, gratulerer med medalje!
Jeg har ostekake, denne gangen i form. Takk for oppskriften!