Ostekake med vannmelongelei uten baking

[Matlaging er ikke vanskelig. Det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!]

Ostekake med vannmelongelei uten baking

Kategori: Konditori

Ingredienser
Gjennomsiktig lag
klarnet eplejuice	200 f.Kr.
sukker	20-30 g.
gelatin b / r	6 g
vann til gelatin	30 g
vannmelonmasse	100 g
sjokoladedråper valgfritt	10-15 stk.
Ostekake
cottage cheese	150 g
gelatin b / r	5 g
vann til gelatin	25 g
sukker	40 g
fettkrem	120 g
vanilje	smak
sitronsaft	1 ts
Vannmelon gelé
vannmelonmasse	600 f.Kr.
sukker	40 g
gelatin b / r	15 g
Stiftelsen
kjeks	150 g
smeltet smør	70 g
--------	-------
form 25 * 9 * 8
form 22 * ​​7
Konditorfarge	alternativ

Kokemetode

• All mat skal være ved romtemperatur, bortsett fra krem. Sug gelatin i kaldt kokt vann. La det svelle og smelte i et dampbad eller mikrobølgeovn. Avkjøl til romtemperatur. Dette trinnet er for alle lag.

  Ha ost i en bolle, tilsett sukker, juice og vanilje. Røre.

  Visp den kalde kremen lett. Hell i ostemassen og rør.

  Tilsett 1-2 ss av massen i den smeltede gelatinen, rør. Hell i resten av blandingen og rør.

  Dekk skjemaet med en film, hvis det er silikon, er dette ikke nødvendig. Overfør masse. Flate ut. Jeg gjorde det i små silikonformer, kanskje. Jeg hadde ikke en passende formstørrelse. Maskestørrelse 9 * 4 * 4. Sett i fryseren i 45-60 minutter.

  Tilsett sukker i eplejuicen. Røre. Hell i gelatinen. Røre. Hell halvparten av saften i formen. Sett i fryseren i 15-20 minutter.

  Skjær vannmelonmassen i trekanter. Sett et stykke sjokoladedråper eller sjokolade i hver.

  Fjern det frosne laget. Legg trekanter på toppen av den med sjokoladesprut ned. Hell i andre halvdel av saften og send til fryseren i 10 minutter. Laget skal stivne.

  Tilsett sukker i vannmelonmassen. Puré. Prøv å gjøre det velsmakende. Vannmeloner er forskjellige. Kanskje det må tilsettes sukker. Du kan heller i litt sitronsaft. Ikke glem at gelatin vil stjele søthet.

  Hell i gelatin og litt rød matfarging. Fargestoff valgfritt. Jeg la til. Rør godt om.

  Fjern ostekake og gelépanne fra fryseren. Gratis ostekake. Legg på toppen av et gjennomsiktig lag med vannmelonskiver. Hell halvparten av vannmelongelen og sett den tilbake i fryseren i 15 minutter.

  Ta ut skjemaet. Hell over andre halvdel av vannmelongelé, og la igjen 2-3 ss. Send til fryseren i 10-15 minutter.

  Mal kakene. Hell i smeltet smør og rør.

  Ta ut skjemaet. Hell ut den siste geleen og fordel. Ordne kjeksene, glatt og tamp lett. Kjøl i 5-8 timer. Få skjemaet. Varm opp med varmt vann, dypp det i 30-40 sekunder, varm det opp med hårføner eller pakk det inn i et varmt håndkle. Dekk til med et passende fat. Snu seg.

  
• Matlaging er ikke vanskelig. Det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!

Merk

Jeg fant oppskriften på en japansk blogg. Tilpasset litt.
Uvanlig. Nydelig. Lys. Fascinerende. Jeg anbefaler!

Angel, uvaliTSa og ikke stå opp!
Vel, hva gjorde jeg mitt eget

[ang-kay]

ang-kay, takk for oppskriften. Veldig interessant, vakkert.

uvali

Flytt over ,,, jeg vil legge meg ved siden av ...
I går kveld tok jeg og malte kakene, hvorfor .. jeg gjør det ikke, og hvorfor bakte jeg en øm ostekake ... hvordan .. vil den ikke gå her ?? Bare med gelatin ?? Vannmelon løp, kjøp ..
Vel, det er bombing, det er forståelig!

[Angela]

Med en vannmelon jeg ikke vil ha, med hva slags juice jeg skal gjøre det!
Angela, her er det nåværende noe med tung krem ​​plutselig ble problemet. Vi må tråkke til Europa

Mesterverk! Bare alt jeg elsker. Takk for oppskriften.

Deilig!

Jenter, takk alle sammen for de fine ordene og oppmerksomheten til oppskriften.

... vil ikke komme hit?

Hvis du kan klippe den opp og legge den ut, tror jeg det vil. Hvis bare han ikke endret fargen og ikke skyet geléen.

noe med tung krem ​​plutselig ble problemet

Vi har aldri importert de heller. Bare ukrainsk. Jeg tror at du også har russiske)

En veldig fin dessert! Høyt!
Server dette bare på festbordet.
Vanvittig vakker!
Angela, bare den største mmmmm fra hele familien vår!
Takke!

Jeg kom ikke alene, men med en assistent er vi i dyp uklarhet mmm
🔗

[Angela]

Angela, Jeg lagde denne ostekaken i går, jeg hadde nettopp en vannmelon. Jeg gjorde alt etter oppskriften, men tilførte litt bringebær i vannmelonpuréen. Jeg elsker vannmelon, men jeg likte ikke saften, jeg fortynnet den med bringebær. Jeg tok et bilde av desserten sent på kvelden og rett ut av kjøleskapet, ikke helt tint.

Det er fremdeles lite, fra midten av det viktigste viste seg

Jeg kuttet ikke trekantene, men kuttet en tykk blomst og kuttet den i tynne.
Angela, takk for oppskriften!

[Tatyana]

Tatyanavi vil .....

[Rituslya]

Rituslya, Trishkatakk, jenter)

Det gjorde jeg i går

Tanya, jeg tvilte ikke på deg. Jeg visste bare hva du ville gjøre og gjøre alt på høyeste nivå)

Jeg elsker vannmelon, men jeg likte ikke saften, jeg fortynnet den med bringebær.

Riktig avgjørelse. Smaken av selve juicen må justeres. Hell du rent uten smaksstoffer, så er det helt nøytralt. Jeg tenkte ikke en gang på bringebær. Takk for ideen.

og rett ut av kjøleskapet, ikke helt tint.

Er han helt kald? Jeg hadde ikke tid til å fryse, bare det nederste laget.

Jeg kuttet den ikke ut, men laget en tykk blomst ved å kutte ned

Bra gjort, som alltid. Blomster ser bra ut)