Kremkaffe

Kremkaffe

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Ingredienser
Pulverkaffe	1 ts
Sukker	1 ts
Fett krem	1,5 - 2st. l
Melk	200 ml
Vaniljeekstrakt, kardemomme, kanel, sjokolade (etter eget valg)

Kokemetode

• Å forberede deilig Vi trenger enkle produkter til Cream Coffee-drikken. Det anbefales å ta tung fløte og hjemmelaget melk, så vil drikken vise seg å være mer øm og til og med priobryster en tykkere konsistens.

• Vi tar bare pulverkaffe.

• Tilsett sukker i en kopp kaffe. Du kan ta mer sukker, etter smak. Bland kaffe med sukker godt med en skje.

• Tilsett 0,5 - 1 ss. l krem. Bland kraftig og grundig med sukker og kaffe til en homogen velling og skum dukker opp. Når godt skum har dukket opp, tilsett 1 ss. l krem. Og bland igjen og la til side.

• Hell melk i en annen bolle og kok opp. Du kan koke i en tyrker. Men det er mer praktisk for meg å gjøre dette i mikrobølgeovnen, det viktigste er å sørge for at det ikke stikker av.

• Tilsett varm melk til en kopp kaffe. Vi blander. Tilsett vaniljeekstrakt eller kanelkardemomme etter smak. Dryss med revet sjokolade på toppen. Jeg har en klype kardemomme og kanel denne gangen. Jeg har 15% fløte og 2,5% butikkmelk.

Retten er designet for

1 porsjon

Tid for forberedelse:

5 minutter

Matlagingsprogram:

Melkevarmer

Det er umulig å sette inn bilder av trinnvis prosess. Første gang jeg lastet ned oppskriften fra telefonen, fordi alle bildene ligger i smarttelefonen. De lastes opp i galleriet mitt, men de settes ikke inn i oppskriften. Vel, i det minste ble tittelbildet satt inn. Så la det være uten en mesterklasse

Nelya, klasse! Og ikke varm opp kremen?

[Nelya]

Nelya, Jeg leste oppskriften din og husket hvordan min første mann i min ungdom laget skum med pulverkaffe på nesten samme måte, bare på vann, først helte kaffe med sukker, ja, og deretter hellet det med kokende vann og var fornøyd. Jeg lærte av ham, noen ganger gjorde jeg det.
Takk for den deilige kaffen

I fjor var jeg i Hellas. Det er en elegant nasjonal drink basert på kaffe, kalt frappe.
Fødselsdatoen, hvis jeg ikke tar feil, regnes som ... noe på femtitallet.

Hva slags tilsetningsstoffer de tilfører! Og nøtter og sjokolade og metaxa, noen ganger til og med ouzo ble tilsatt! ... Smak!

Teknologien er den samme som Nelia - svart svart kaffe (ekte frappe er kun laget av pulverkaffe, og ingenting annet !!) med skum, pisket med is. Tørr kaffe piskes med ... noe flytende - som krem, melk, iskrem, bare kaldt vann, alkohol, is. Det er ingen klassisk oppskrift. Det viktigste er at pulverkaffe og skum og is
Og dette er forskjellen i oppskriften ovenfor. Hellas er et varmt land, frappe er kaldt.

Takk for minnene!

[Natasha]

Natasha, Svarer jeg sent, har nettopp fått muligheten til å komme inn. Nei, ikke varm opp kremen, kald. Men overdriv det ikke med krem. Ellers vil kaffesmaken gå tapt, kremsmaken vil seire.
Yulia, ja, dette er et triks kjent for mange med å piske inn kaffe med sukker og en dråpe vann. Vi malte også pulverkaffe ofte på jobb og deretter hjemme. Men før malte jeg kaffe og sukker i 1 time. Jeg kokende vann. Her i oppskriften, som gjør den forskjellig fra vanlig kaffe, er det ikke et eneste gram vann. Bare kremaktig smak med kaffe.
Natalia, takk for at du introduserte meg for drikken fra Hellas. Frappe - Jeg hørte dette navnet, men jeg ante ikke hva det var i det hele tatt, og hva er det spist med hvordan de gjør det. Ja, kaffedrikken min er annerledes ved at den er full varm.I dag jobbet jeg hele dagen på nettstedet mitt, kom inn i huset allerede i mørket, sliten, sulten og kjølt. Og først og fremst lagde jeg meg selv denne kaffen, og straks gikk trettheten bort og varmet opp. Men selvfølgelig kan du tilsette is om sommeren. Jeg vil vurdere for fremtiden! Når det gjelder tilsetningsstoffene, skrev jeg at du kan velge hvilket som helst etter din smak. Jeg liker kanel med kardemomme. Jeg liker også å gni sjokoladen på toppen, og til og med en bit... Men jeg spiste litt sjokolade og kan ikke kjøpe den. Men jeg tenkte ikke engang på nøtter.