Salat "russiske tradisjoner"

Salat "russiske tradisjoner"

Kategori: Kalde måltider og snacks

Kjøkken: Russisk

Ingredienser
Lettsaltet fisk	400 g
Tomater	3 stk
Kokte poteter	3 stk
Grønn løk	liten bunt
For tanking:
Rømme	100 g
Sennep	0,5 ts
For sjetonger:
Mel	10 g
Vann	90 ml
Vegetabilsk olje	40 g

Kokemetode

Skjær fisk og poteter i terninger. Brett i en bolle. Skjær tomatene i to og fjern midten. Skjær bare veggene i terninger og tilsett fisken. Hakk løken og tilsett den i salaten.

Tilsett sennep i rømme. Blande.

Hell sausen i salaten. Blande. Salt om nødvendig.

Ha salaten i en salatskål eller i porsjoner ved hjelp av form. Pynt etter ønske. Jeg pyntet med kaviar og blonderflis.

Hell vann og olje i en bolle, tilsett mel.

Rør blandingen godt med visp.

Sett non-stick stekepannen på bålet, og så snart den varmer opp, rør blandingen godt og hell en porsjon i den varme pannen. Så snart den store gassen har avtatt, reduser du varmen og stek chipsen til de er møre.

Fjern de ferdige chipsene fra pannen på et serviett. Tørk pannen tørr for neste brikke.

Jeg laget også denne salaten i form av en julekrans.

Jeg løp til navnet! Vakker, original, velsmakende! Og det er alltid kaviar i butikken! Sveta, takk, jeg skal gjøre det 8. mars! Det er nødvendig å beholde referansen og ikke glemme.

En veldig interessant og lett å tilberede salat.
Jeg skal definitivt lage den i helgen.

Skjær bare veggene i terninger

er det for ikke å være veldig vannaktig?

er det for ikke å være veldig vannaktig?

Vel ja.

[Rada-dms]

Rada-dms,
Olya, takk for at du kom løpende. Vel, kaviar er ikke nødvendig. Det er meg i kjøleskapet for en fisk, jeg ser på den, kaviaren er tint. Vel, ideen kom til meg å dekorere salaten.

[Volgas]

VolgasKan du detaljere sjetongene med en kvist? Hva og hvor mye i gram, og, viktigst, hvordan?

[VGorn]

VGorn,
Vika, jeg skrev om sjetongene i oppskriften.