Hjemmelaget borscht i Thermomix

Hjemmelaget borsch
2 løk

1 middels gulrot

2 mellomstore rødbeter

3 store poteter

250 gr kål

2 fedd hvitløk

1 stor paprika

2 tomater

40 gr. oljer

1 liter vann eller buljong

greener, laurbærblad

Mal tomater og paprika på en sk. 3 - 5 og legg ut.

> Hakk kålen på en sk. 2,5 - 3. Legg ut.

> Hakk rødbetene. Sc. 4. Legg ut.

> Skjær løk og gulrøtter i 4 biter og surr.

5 min / 100C / Sp. en.

> Slip. Sc. 4 / 15sek.

> Tilsett rødbeter 3 min / 100C / Sp. en.

> Tilsett kokende vann (1 liter), kål, poteter.

12-15 min / 100C / Sp. en.

> Tilsett tomater, paprika, laurbærblad og krydder

å smake på 2 min / 100C / Sk. en.

> Ha i en bolle, tilsett hakket dill og hvitløk.

Rask måte: hakk hvitløk, løk,

gulrøtter, rødbeter. 5 min / 100C / Sp. 1. Tilsett resten

ingredienser og kok 12 - 15 min / 100C / Sk. en.