Potetkake i Thermomix

Oppskrift fra Center Thermomix-Novosibirsk (jeg har ikke prøvd det selv)

Potetkake
En potet eller en pinnsvin er en veldig kjent delikatesse for oss alle fra barndommen.
Det er en homogen masse med en utpreget kakaosmak, som får en rund form.
Ekstra kremslag og bakte flekker brukes til å gi kaken et bilde. Avhengig av "raffinement" og kan kalles enten "potet" (kremete "blader" og "stilk"), eller "pinnsvin" (kremete "øyne" og "nåler", "nese" laget av deig).

50 g valnøtter
200g vaniljekaker
- legg i skålen og mal: 10 sek / ck 8 og legg ut
150 g melk
100 g sukker
1 ss. skje kakaopulver
- legg i en bolle og kok i 4 min / 90 grader / kvm. 2
90 g smør
30 g cognac eller rom
- tilsett sammen med brødsmuler, bland,
hjelper til med spatelen: 20-30 sek. / sk. 3

Form kakene til en potetform.