Hvordan lage en nøttefylling for bagels?

Fortell meg, hvordan kan jeg lage en nøttefylling for bagels slik at ingenting renner ut og er deilig?

hvordan lage et nøttefyll for bagels slik at ingenting søler ut og smaker godt.

Bagels med marsipan Deig: Kok opp melk, løst opp granulert sukker i det, kjølig. Mal eggeplommen med salt. Mel (2 ss mel fra den totale mengden, la det være, det må tilsettes deigen litt ...Sonadora

Bagels "Girl's legs" (Meitschibei) Den første omtale av disse søte bagels, kjennetegnet for det tyskspråklige kantonen Bern, ble funnet i sveitsiske kokebøker i 1930, selv om det er spekulasjoner i at ...dopleta

Alexandras oppskrifter og hemmeligheter med sunn mat - 2 # 37

hvordan lage et nøttefyll for bagels slik at ingenting søler ut og smaker godt.

Jeg har slike 120 g malte mandler, 50 g melis, 1 egg (protein), 2 ss. l. kondensert melk, 20 g sjokolade.

Jeg bytter ut sjokolade med kakaopulver.

[Galina]

Galina, Lys, Veldig kult! Takk!

fortell meg hvordan du lager en nøttefylling for bagels slik at ingenting renner ut og er deilig.

Bare her om dagen lagde jeg åpne småkaker med nøttefyll. Veldig vellykket: velsmakende og flyter ikke.
1 kopp ristede nøtter
1 kopp sukker
En klype salt
2 ekorn
Du trenger ikke å piske noe.
Hakk nøttene, men ikke i mel, men slik at de små bitene blir igjen.
Ha alt sammen i en bolle og rør med en skje.

I tillegg til nøttene i seg selv, sukker og protein, tilfører jeg definitivt en spiseskje cognac i nøttefyllingen. Det viser seg bra. Smaken av alkohol kjennes ikke, men det tilsettes en liten skarphet.

Tusen takk i tide