Gjærfrie påskekaker

Gjærfrie påskekaker

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Mel	400gr
Egg	3
Sukker	200gr
Smør (smør + grønnsak)	100gr
Kefir	250gr
Bakepulver	1 pakke (15gr)
Rosiner
Vanillin	2 stk.
Salt	Klype

Kokemetode

I fjor lagde jeg allerede slike kaker, jeg likte det veldig godt, jeg har vanligvis kaker igjen, jeg må lage kjeks, jeg har spist alle disse.
Jeg beklager bildet, det var ikke mulig å gjøre det normalt, det er allerede mørkt, men kanskje i morgen om morgenen vil noen bake påskekaker uten problemer, så jeg stiller ut.
Vi skal forberede alt til påskekaker / påskekake, nå har jeg små rektangulære former, men du kan ta hvilken som helst form, en, to, jeg har tre.
Skyll og tørk rosinene. Bland med mel.
Sikt mel, tilsett vaniljesukker og bakepulver, bland.
Gjør smør, tilsett vegetabilsk olje.


Del eggene i hvite og eggeplommer.
Tilsett sukker, kefir, smør i eggeplommene, bland alt.

Hell nå melet og bland godt. Tilsett rosiner.
Pisk de hvite med en klype salt til de er harde topper og bland forsiktig inn i deigen.


Deigen viser seg som tykke pannekaker.


Vi legger den i formene, slår på ovnen på 170 * og venter til den blir varm opp og deigen vil hvile i løpet av denne tiden.

Jeg bakte i omtrent en halvtime, må du tro, for hvis du baker med en kake, blir tiden annerledes.

Tilsvarende var det nødvendig å ta 4 former for at påskekakene ikke skulle svelle.
Vi avkjøler på rutenettet.

Tilbered glasuren, pisk ett protein og en halv pakke sukker. Vi pynter.


Strukturen er som en saftig påskekake, det er så tunge, saftige påskekaker.
Denne minner dem om.


De som ikke har rukket å bake gjærkaker, kan lett ta disse som erstatning.
Forresten, i fjor hadde jeg runde former, veldig glatte, vakre påskekaker viste seg, i dag er de ikke så vakre, men velsmakende, allerede har halvparten av påskekaken gått et sted, mens jeg skrev oppskriften, hadde jeg knapt tid til å fotografere kuttet)))

Åh, hvilke påskekaker, takk for den enkle oppskriften!
I år bakte jeg også uten gjær, hvor mye jeg bakte dem med gjær, det er ikke det ...
Og så fikk Angelin oppskriften, uten gjær, for andre året jeg har bakt den med den.
Og irene dine, jeg skal prøve det også, jeg lurer på hvordan det smaker ...
Tror du det vil være mulig å bake i tegneserien?

[Trishka]

Trishka, Jeg tror ja, toppen er fortsatt dekket av glasur.
Jeg liker det veldig godt, ikke en cupcake, litt annen struktur, som en tung kake, velsmakende og stinkende, det lukter vanilje.

Vel, tungt, ikke i den forstand som du vet, kult skjer, men på en god måte?



Kuttet er som ...

[Trishka]

Trishka, hun er ikke, ikke kjedelig, og noen ganger er det slike kaker som til og med litt våte, så fete, juletrær, jeg vet ikke hvordan jeg skal beskrive det, ikke luftig.
Du vet, han sto, jeg spiste nettopp det siste stykket fra den usmykkede, det syntes å smake rikere, jeg liker det.

Irsk, skjønte jeg, det viktigste er ikke tørt, vi er ikke tørre Liu!

Jeg tok den i kategoriene, kefir forblir ofte, takk for en annen praktisk og velsmakende oppskrift!

[Rada-dms]

Rada-dms, vel, nå til neste år allerede, selv om du også kan bake som cupcakes

Hvorfor til neste? Av tradisjon kan du fortsatt bake, påsken tar lang tid!

[Rada-dms]

Rada-dms, åh, jeg er så langt fra enhver religion, det er bare det at det er tradisjon i familien for påske å bake kaker, å lage cottage cheese påske og egg, så jeg fortsetter, men jeg visste ikke at påsken i en lang tid

[Lerele]

Lerele, Irishik, jeg kommer til deg med en rapport for å fortelle deg, sho dette er deilig!
Her, hjelp deg selv!

Razrezik, alt er bakt, velsmakende, moderat fuktig.

Jeg bakte med en cupcake, alt smøret var smør, jeg tilsatte ikke vegetabilsk olje, jeg dekket ikke over det med glasur, resten var etter oppskriften!
Hvis du tillater meg, vil jeg legge det ut på kanalen min, med angivelse av forfatteren, så ...
Takk for den fantastiske oppskriften, jeg tar den som påskekake, og ikke bare.

[Trishka]

Trishka, selvfølgelig, spre det hvor du vil, jeg beklager ikke, tvert imot, jeg er veldig glad for at jeg likte det.
Nydelig viste seg, hva er varmen ?? Jeg kan ikke få meg en dose for at cupcakes skal preges, det er slik du gjør, jeg liker det. Jeg har ikke noe sånt, men akkurat ingenting, ikke ogogo

hva bakte ??

En form med hull, jeg tok den på Wb, jeg kan legge ut et bilde senere ... Jeg var redd for at 400 g mel ikke ville være nok, men alt er ok.

oppsett

.



Her, tok et bilde ...
Diameter øverst 23cm høyde 10cm.