Pasta & sopp og skinke ... En enkel middag eller lunsj ...

Pasta & sopp og skinke ... En enkel middag eller lunsj ...

Kategori: Retter fra frokostblandinger og melprodukter

Ingredienser
Pasta, helst liten, eller spaghetti	400g
Sopp, jeg har champignons	300g.
Skinke	150g.
Krem 10%	200 ml.
Hvitløk	2 tenner.
Salt, krydder, urter	smak
Revet ost til servering.

Kokemetode

Express middag, eller lunsj ... Det kommer an på når de skal lage den :)).
Vel under et glass kjølig vin, og kanskje et glass øl .... Dette er noen som liker mer :)).
Så la oss gå ...
Jeg setter pastaen for å lage mat. Jeg kaller denne retten "mens pastaen koker").
I mellomtiden forbereder du dressingsausen:
Skjær skinke i terninger / skiver.
Skrell soppen og skjær i 8 stykker.
Varm olje i stekepanne over høy varme, tilsett sopp og stek til de er gyldent.
Tilsett skinke, krydder og stek - få venner i 5 minutter.
Tilsett fløte og kok lett, bare et par minutter.
Reduser brann til middels. Sausen er nesten klar.
Kast den tilberedte pastaen i et dørslag, la litt vann komme fra kokingen av pastaen ***.
Tilsett pasta, urter og krydder i den ferdige sausen hvis ønskelig. Bland, la den varme seg opp, om nødvendig, tilsett vann *** fra pastakokingen slik at pastaen med sausen får ønsket tykkelse.
Server umiddelbart med revet ost. Denne retten tåler ikke overoppheting, og lang "kjedsomhet" i en stekepanne.
Her er noen bilder ...




Bon Appetit alle sammen.
Forresten, kcal av denne retten er bare 145 kcal / 100g., Uten ost ..

Din Trishka.

Retten er designet for

Mange

Matlagingsprogram:

Komfyr / håndtak.

Merk

Jeg elsker slike retter, så raskt, mye, nesten i ett fartøy og viktigst av alt deilig.

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, hvor godt jeg fant oppskriften (bestillingen på pastaen kom fra datteren min). Nå skal jeg lage det, så viser jeg deg bildet og rapporterer. Takk skal du ha.




Her er rapporten min. Det viste seg å være en veldig velsmakende rett, for i morgen ba datteren min om å gjenta den. Takk.

[Svetlana201]

Svetlana201Så glad jeg er at jeg likte oppskriften, takk for rapporten og bildet!