Bee sting cream pie

Nylig gjentok jeg denne kaken, prøvde å lage den annerledes - først plasserte jeg deigen i formen, og la deretter forsiktig ut spredningen, den viste seg perfekt
Stella, takk igjen, virkelig en veldig flott oppskrift

[Zarina]

Zarina, til helse og takk for tipset!

Luchochek, men dette er en fantastisk vei ut!
Takk for ideen!

A_A_A_A! HJELP! Hvorfor er det så oppblåst i ovnen? Er alt tapt?

Ser ut som alle er på møtet. Vel, ingenting, alt har allerede falt ned og bakt. Jeg klarte til og med å brenne tungen, skrap av et stykke fra kanten og tygge raskere. Barnet sto i nærheten og formante, krevde å vente og dekke med krem. Men det er veldig vanskelig å motstå.

Ja, alt er i orden, da jeg bakte så mange som fire lysbilder, men dette påvirker ikke smaken.

[kragebenet]

kragebenetsannsynligvis må du fortsatt følge rådene luchok Påfør et pålegg på den fjerne deigen.
Håper du ikke skuffer paisamlingen!

[Stern]

Stern,
Stell, jeg ønsket å spørre - av en eller annen grunn steg ikke den frosne deigen min i prooferen. Hvorfor kunne dette skje? Gjæren ser ut til å være normal, den første delen steg godt ... Skjønner at deigen ikke hever seg og det ikke er nok av den til kaken, og bare strakte kaken og bestemte oss for å bake den slik, og dryss den med sukker og kutt den i små biter med en plastskrape (0,7 x 1,5 cm), avstand - i ovnen pustet de opp og fikk så fantastiske knusing

Antonovka, jeg kan bare si en ting. Den tine deigen hever i lengre tid enn vanlig. Kanskje de bare ikke ventet på oppgangen?

Vel, som det ble skrevet av deg - ikke om natten, men om dagen - en halv dag i h-ke og deretter på bordet :) Følg. Jeg prøver det lenger. Vel, vi mistet ikke mye - jeg er så knasende nå og vil bare gjøre det

Kjære, eksisterer denne boken "Baking Joy" på russisk? Jeg har lastet ned en rekke av Dr. Oters bøker, men det er ingen slike bøker blant dem. Og det er ingen lignende oppskrift heller. Jeg så nøye på alt.

Zarina, jeg vet ikke engang. Jeg leser denne boka på original, på tysk.

Generelt er jeg med det siste spørsmålet. Du må finne ut alt om favorittkaken din. Og hvis du lager et pålegg fra den andre serien, kan du bruke fersk deig, kort og godt, ikke fryse den? Jeg forstår at delen av deigen skal være halvparten. Jeg vil gjøre det uten krem, bare med pålegg. Og en ting til: Jeg har ikke Amaretto hjemme, men jeg har mandelkonsentrat. Du kan erstatte brennevin med dette, og i så fall hvor mye tror du å blåse ut?

Generelt er jeg med det siste spørsmålet.

Ja, så mye som nødvendig!

Og hvis du lager et pålegg fra den andre serien, kan du bruke fersk deig, kort og godt, ikke fryse den? Jeg forstår at delen av deigen skal være halvparten. Jeg vil gjøre det uten krem, bare med pålegg.

Selvfølgelig trenger du ikke fryse!

Og en ting til: Jeg har ikke Amaretto hjemme, men jeg har mandelkonsentrat. Du kan erstatte brennevin med dette, og i så fall hvor mye tror du å blåse ut?

Ja, jeg helte Amaretto, fordi jeg ville gjøre ferdig flasken. Bare et par dråper mandelsmak gir skjønnhet.

I går lagde jeg denne fantastiske kaken til en familiemiddag med en venn. Jeg forberedte fyllet etter det første alternativet og det andre. Jeg fylte en kake med krem, den andre fylte ikke med noe. Denne gangen, for å unngå feil, brukte jeg ikke mandelblader, men spon (tross alt er bitene lettere), og i tillegg prøvde jeg først deigen og spred deretter fyllet forsiktig. Alt fungerte perfekt, ingen feil. For øvrig er den andre fyllingen bare en supermat.Og med Amaretto ville det vært enda bedre, men jeg begrenset meg til smaken. Generelt likte alle vennenes gjester det veldig bra. Det er interessant at vennens venn viktigere sa at hvis kremen ikke var vaniljesaus, men ostemasse, ville den være helt super.
Jeg lovet ham å gi den til Dr. Otker

[KREM]

Jeg lovet ham å gi den til Dr. Otker

Vi klarer oss uten Dr. Otter!

Her er det, KREM, bare reduser porsjonen.

Nå glemmer jeg fortsatt å takke igjen for kokosnøttpålegget. Det viser seg så deilig med kokosnøtt at familien min bare ble hekta på denne kaken. Og med det naboene. Jeg gjør det allerede uten krem, med kokosbelegg, for ikke å bli feit. Jeg spiser nesten ikke meg selv, jeg kan ikke. Takk igjen for den fantastiske oppskriften! ...

God helse og takk for tipset!

Stella, jeg har sett på denne oppskriften i et år. Men jeg kan ikke gjøre det, patamushta Jeg har ikke et deigprogram i 1 time og 50 minutter. Jeg har bare et dumplingsprogram (20 minutter) og pizza (45 minutter). Jeg kan ikke gjøre det med hendene ... vil jeg egentlig bare se på?
Eller kanskje det er et slikt program i Panasonic, men jeg ser ikke og vet ikke?

Så du kan bare kna på pizzaprogrammet i det minste! Deretter, når eltingen er over, overfører du deigen til en smurt bolle med lett voksende. smør og da vil det allerede modnes utenfor brødmaskinen. Tren en gang, og det er det. Selv om jeg faktisk tror at Panasika-programmene dine har alt, alt!

Sørg for å gjøre det, kaken er fryktelig deilig. Jeg har tilpasset meg, jeg lager bare kremekremen eller mandelkremen. Og toppen er kokosnøtt eller fra det andre alternativet. Vel superenkelt! Takk Stella igjen!

Stella, jeg har sett på denne oppskriften i et år. Men jeg kan ikke gjøre det, jeg har ikke et deigprogram i 1 time og 50 minutter
Jeg kan ikke gjøre det med hendene ...

Hvorfor?

Stella, jeg har sett på denne oppskriften i et år. Men jeg kan ikke gjøre det, patamushta Jeg har ikke et deigprogram i 1 time og 50 minutter. Jeg har bare et dumplingsprogram (20 minutter) og pizza (45 minutter). Jeg kan ikke gjøre det med hendene ... vil jeg egentlig bare se på det?
Eller kanskje det er et slikt program i Panasonic, men jeg ser ikke og vet ikke?

Deigprogram

[Zarina, Lozja, Elena Bo]

Zarina, Lozja, Elena Bo, Jenter, tusen takk! Som ordtaket sier, "... har du prøvd å lese instruksjonene?" Jeg har kort lest denne instruksjonen når jeg kjøper, og det er det. Og så fortsatte hun å lese bare det som var skrevet på menyen på selve komfyren, og utelukkende på russisk. Og deigen er skrevet, tror jeg, på engelsk ikke i programmer, men i en modus. Nå leser jeg alt nøye
Stella! Når varmen avtar, prøver jeg ..

[Zarina, Lozja, Elena Bo]

Zarina, Lozja, Elena Bo, Jenter, tusen takk!

Jeg er absolutt ikke for det, jeg mente bare - hvorfor kan du ikke kna med hendene? Jeg har ikke HP, jeg elter hele deigen med hendene, jeg hjelper meg med en vanlig mikser, kroker til deigen med en dyse, så slår jeg deigen på bordet 100 ganger og den myke glatte deigen er klar.

Hvorfor kan du ikke kna med hendene?

Lozja, forklarer jeg, jeg er ikke vennlig med gjærdeig. Enten har jeg ikke tålmodighet til å kna det, eller så får jeg ikke ... Jeg har bakt paier to ganger i livet mitt som kan drepe med en gang. Nå er det til og med ikke noe ønske om å lage deig med hendene.

[celfh]

Jeg bakte paier to ganger i livet som kunne drepe med en gang.

celfh, Tanechka, jeg tror ikke på deg!
Tro meg, denne deigen er uknuselig! Jeg vil gjerne si om denne kaken som i m / f "Froskeprinsessen" sa tsaren: "Og dette brødet er bare på ferie!"
Forresten, jeg baker ikke denne kaken ofte, bare for store ferier - den er veldig bra for hverdagen.

[celfh]

celfh, Tanechka, jeg tror ikke på deg!
Og dette brødet er bare på ferie! "

Tro det eller ei, jeg lyver sjelden, men nå har jeg muligheten til å lage denne kaken. Jeg har veldig lyst til å bake den. tingen er, et sted dypt i minnet mitt, har jeg minner om quiche. Det var såååå deilig! Som imidlertid alt i barndommen. Sannsynligvis bakte moren min til ferien. Og på hverdager var alt mye enklere, men også veldig velsmakende: brunt brød, hellet med vann og godt "dyppet" i sukker ... og jeg husker fortsatt denne smaken.
Stelochka! Jeg vil ikke være offtopic lenger !!!!

Tanya, for ikke å flomme, send til forumet mitt, jeg vil "prøve" deg med gjærdeig.
Jeg er sikker på at du blir venner!

[Stern,]

Stern, ta en rapport fra henger.

Å si at det er deilig, å si ingenting! Stern,, takk for den deilige oppskriften!



Jeg lagde en kake av halvparten av deigen, og fra det andre fikk jeg slike bagels med syltetøy (hånden min hevet meg ikke for å fryse deigen).

Luysia, helse, kjære og takk for rapporten!

Jeg baker denne kaken 3 ganger i måneden, og jeg tilpasser vanningen for deilig fylling for fylling av sjokolade, og kaken og søtsaker flyr bort umiddelbart.
takk for oppskriften

Maryana61, om helse og takk for tipset!

God kveld alle sammen! Jenter, fortell meg, i hvilken form du skal tilsette smør i deigen - smeltet eller ved romtemperatur? Og når du tilbereder deigen for hånd, hvor mange ganger bør du knuse den?

God kveld alle sammen! Jenter, fortell meg, i hvilken form du skal tilsette smør i deigen - smeltet eller ved romtemperatur? Og når du tilbereder deigen for hånd, hvor mange ganger bør du knuse den?

Olje ved romtemperatur. Deigen ble eltet, kom opp, elte, kom opp igjen, la den i en form, kom opp, la den i ovnen.

[Irina F]

Irina F, hvis du lager deigen for hånd, smelter smøret, avkjøles litt (det skal være varmt) og tilsett i siste øyeblikk.
La deigen heve en gang, rynke, kjevle ut og i form. Smør med belegg og la det stå på avstand.

Jenter! Tusen takk for svarene dine))) I morgen skal jeg bake for venner jeg håper alt ordner seg)))

Lykke til!

Og paien min i ovnen steg veldig bra, og etter baking, eselet. Hva kan det være fra? Spredningen var tykk, det var flere nøtter enn normen, den rant ikke i det hele tatt selv i ovnen, men bare bakt på toppen. Kanskje på grunn av henne. Bakt i litt under 20 minutter ved 200 * C, bakt.

Og paien min i ovnen steg veldig bra, og etter baking, eselet. Hva kan det være fra?

Sannsynligvis overbelastet i korrektur.

Det er lite sannsynlig. Det tok 40-45 minutter å reise, gjæren min er sliten, uten stress.

flott pai!

[Stern]

flott pai!

det er umulig å kalle dette kjempegodt. Det er fortsatt nærmere ... kake. Jeg har stekt den i to år for ferien vår, de ber om mer ... Jeg tok den med til DR på jobb, så 23. februar nektet mennene gaver, ba om en "Bee Sting" .. pent. ..
OG Stern AGROMADNOE TAKK og dyp bue for å dele denne kjempegode

Jeg kokte en veldig lik kjempegod (jeg fant oppskriften på Good Kitchen forumet), bare kalt "Bee Sting", jeg likte den veldig godt, og det gjorde alle som prøvde det. Oppskriften er denne:

Biestikk

Deig
• 50 gr. smør
• 0,5 kopper melk
• 3 egg
• 1,5 kopp mel
• 1 glass sukker (jeg tok et ufullstendig glass)
• 1 pose bakepulver
• 1 ts. rom (jeg hadde brennevin)
Krem
• 250 ml krem ​​(minimum 32%)
• 2 ss. l. sukker (jeg tok 1)
Glasur
• 50 gr. smør
• 0,5 kopper valnøtter (eller pekannøtter, det var mandelflak på bursdagen), hakket
• 1 ts. pulverkaffe
• 2 ss. l. honning
Smelt melk med smør. Bland egg, sukker, mel, bakepulver og rom (jeg pisket noen egg med sukker bare i tilfelle, og la deretter til alt annet). Hell smør og melk i deigen og rør godt. Stek i 40 minutter ved 175 C (jeg bakte ved 160 C).
Til glasuren, kok alle ingrediensene til de koker på middels varme. Fjern kaken fra ovnen, dekk med glasur (mer presist, smør) og sett den tilbake i ovnen i ytterligere 5 minutter. Etter steking, avkjøl kaken helt, del den i to og legg pisket krem ​​mellom kakene. Avkjøl i kjøleskapet.
Jeg kuttet kakene med tykk tråd.

Naturligvis vil jeg prøve oppskriften din også!

Jeg kokte en veldig lik kjempegod (jeg fant oppskriften på Good Kitchen forumet), bare kalt "Bee Sting", jeg likte den veldig godt, og det gjorde alle som prøvde det. Oppskriften er denne:

Biestikk

...

Jeg ser en likhet bare i ... "bi" ... .. Kanskje legge ut en egen oppskrift med et bilde?

Jeg ble også fristet av denne fantastiske kaken. Men bunnen er mel .. midjen skriker. Og hjernen hvisker jeg vil ha ....: girl_cray: Det er en deig i HP.

Jeg ble også fristet av denne fantastiske kaken. Men bunnen er mel .. midjen skriker. Og hjernen hvisker jeg vil ha ....: girl_cray: Det er en deig i HP.

Å være forsiktig! Denne kaken er en som jeg sjelden baker. Ikke fordi det er smakløst eller forvirrende, men fordi det på en eller annen måte er mystisk. Jeg har det forsvinner fra bordet! Rettferdig! Så jeg setter meg ned for å smake på en bit, og resten av paien ligger på bordet foran meg. Jeg spiser fortsatt dette stykket - halvparten av kaken forsvinner bare fra bordet, noen ganger mer. Noen ganger gjenstår generelt 2-3 stykker fra hele kaken. Så går jeg og ser, tenker jeg, kanskje jeg flyttet dit. Og ingen andre steder! Og jeg vil gi et hode for å kutte av at jeg bare spiste ett stykke. Og så hver gang jeg baker det!
Så mine pårørende setter seg ned for å spise - alt er bra, hvor mange biter som er spist, så mye er ikke nok på fatet. Og mystikk skjer med meg.
Derfor gjør jeg sjelden det og meg selv, uten noen, prøver jeg å ikke sitte ved bordet.
Og ett mystisk øyeblikk til - dagen etter veier jeg 0,5-1 kilo mer enn før! Merkelig, generelt, det er alt!

Vi er søstre i ulykke. Jeg har det samme med bakevarer. : girl_red: Det er alltid mangel på kake.

py sy: Jeg skal bake og gi det til barna (de er på besøk hos bestemor nå) ...... Jeg håper at jeg vil gi det hele.

Vi er søstre i ulykke. Jeg har det samme med bakevarer. : girl_red: Det er alltid mangel på kake.

Så jeg bakte også mange ting i livet mitt, men dette skjer med meg bare med denne kaken.

py sy: Jeg skal bake og gi det til barna (de er på besøk hos bestemor nå) ...... Jeg håper at jeg vil gi det hele.

Ikke prøv engang, du vet aldri, kanskje det blir som mitt - mens jeg spiste en bit forsvant halvparten av kaken et sted.