Dampkoteletter

[Nyt måltidet!]

Dampkoteletter

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Kjøttdeig (svinekjøtt + storfekjøtt)	500 gram
Løk	1 liten løk
Egg	1 STK
Gryn	2 ss. skjeer
Salt pepper	smak
Vann

Kokemetode

• Før kjøttet og løken gjennom kjøttkvernen. Soak semulegryn med vann. Bland alle ingrediensene grundig, jeg blander i en kjøkkenmaskin med en plastkniv til den er glatt og tilsett forsiktig vann. For 1 kg kjøttdeig kan du tilsette opptil 250 ml vann. Med våte palmer danner jeg kjøttkuler (ikke ruller i noe), og legger dem umiddelbart på risten fra dampbåten. Steketiden i en dobbeltkoker er 30 minutter. Jeg legger ut bildet senere.
• Nyt måltidet!

Tid for forberedelse:

30 minutter

Jeg kokte på to nivåer, dyttet rå poteter og strødde dem med litt velsmakende salt. Jeg legger ut et bilde av dampbåten min med koteletter, som lovet:






,
koketid 30-35 minutter

[Tashi]

Tashi Smører du dampergrillen med noe? Eller setter du bare kotelettene?

[BlackHairedGirl]

BlackHairedGirl, legg den på risten. de blir bedre fjernet varme, bare kokte, hvis de blir igjen på risten, blir de fjernet dårligere. Du kan også bruke en vegetabilsk oljedispenser, en veldig praktisk ting

[Tashi]

Tashi

Jeg la den på risten. de blir bedre fjernet varme, bare kokte, hvis de blir igjen på risten, blir de fjernet dårligere.

Så smør selve grillen eller ikke ???

[BlackHairedGirl]

BlackHairedGirl ikke

Takk, forstått.

Tashi, jeg sitter og beundrer hvordan min lille sønn (som er veldig selektiv med kjøttretter) spiser koteletter laget etter din oppskrift av begge kinnene
Tusen takk, for min manns mangeårige drøm om dampkoteletter har også gått i oppfyllelse!

Glad du likte det!!! Takke!!!

[Tashi]

Tashi,
Jeg har ikke tilberedt koteletter med et merke ennå, god idé, takk.
Hva er din dampermodell?
Jeg har Brown, nå ser jeg etter modeller av rustfritt stål.