Honningkaker

Honningkaker

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
glass 250 ml
50 gr myk margarin
0,5 kopper sukker
1 pose vaniljesukker
1 egg
0,5 bord. skjeer med honning
1 te skje brus
1,5 kopp mel (ca.)

Kokemetode

• Bland margarin, sukker, egg, honning, legg i vannbad og varm opp (ikke kok) til sukkeret oppløses. Tilsett brus.


• Fjern fra badekaret, tilsett mel og elt deigen. Tilsett mel om nødvendig. Deigen skal være myk, men ikke klebrig til hendene.


• Kjevle deigen tynt (ca 2 mm tykk), skjær ut med kakeskjær eller et glass, legg i kort avstand fra hverandre på et bakepapirkledd bakepapir og stek i en ovn som er forvarmet til 180 grader til den er gyldenbrun. Kakene steker veldig raskt, så ikke gå for langt!

Retten er designet for

72 stykker.

Jeg prøvde å lage kaker til et barn i henhold til oppskriften din, som minnet meg om en oppskrift på honningkakekaker, resultatet overgikk mine forventninger. Deilige sprø kjeks med honningaroma. Barnet satte pris på at bildet er vedlagt. Takk for oppskriften