Ris med kjøttdeig i indisk stil

[Ris med kjøttdeig i indisk stil]

Det var en utstilling "Green Week" i Berlin. Mat og drikke fra nesten alle land i verden var representert på denne utstillingen.
Mens jeg grillet en deilig østerriksk grisung, ble mannen min fristet i den indiske paviljongen med ris og kjøttdeig. Jeg "slikket" den også. Perfekt til middag når du ikke har tid eller ikke har lyst til å rote. For alt om alt, 30 minutter, og du er ferdig.

Ris med kjøttdeig i indisk stil

700 gr blandet kjøttdeig
2 store løk
2 fedd hvitløk
gurkemeie, karri, pepper, pepperpasta (kan erstattes med krydret adjika), salt
en liten krukke hermetiske grønne erter
250 gr ris

Finhakk løk og hvitløk og la det småkoke (til det er mykt) i vegetabilsk olje, dekket. Tilsett kjøttdeig og stek til det er gyldenbrunt. Krydre, bland godt, skill bitene med en skje, og når oljen blir rød, tilsett litt vann. La det koke over svak varme, dekket i 15 minutter. Til slutt tilsett grønne erter.
Mens hakket kjøtt steker, koker du risen med tilsetning av salt. Ris er ikke krydret med NOE!

Z. Y. Hvis du kjøpte kjøttdeig ferdig (som meg), kutt det før du legger det i pannen. Jeg gjorde ikke det, og det forble i stykker.

I dag lette jeg etter noe i oppskriftene dine. Jeg likte oppskriften - Ris med kjøttdeig i indisk stil. Dessverre var ikke ertene hjemme, men det var en krukke med bønner i en tomat. Bokhvete til pynt. Takk for ideen din, den ble veldig velsmakende.

[Sternushka]

Sternushka
Og jeg er takknemlig for deg RIS MED HAKKET KJØTT PÅ INDISK... Ved første øyekast er alt så enkelt, men når alt kommer til alt, hvordan familien likte det! Ærlig talt forventet jeg ikke et slikt resultat ... men de (familien) tok det og roste det for ingensteds ...Sternushka, takk kjære !

P.S. Damn, jeg er et Panama! Jeg så nettopp at ris med kjøttdeig ikke blandes ... Og jeg forfalsker det i går ... Jeg blander det ... ah, "vel, ustabilt med ham, med en pels," det viktigste jeg likte ... Jeg har "ris marine" viste det seg ...