Gjærfrie bagels "Duftende" med sjokolade

Gjærfrie bagels "Duftende" med sjokolade
Kategori: Bakeri
Ingredienser
Mel
(veiledet av testen,
det må være plast,
men ikke "stramt") 2-3 ss.
Sukker 2-3 ss. l.
Margarin 150 g
Rømme 200 g
Skal av en appelsin
Soda 0,5 ts
Vaniljesukker 1 pose
Sjokoladeplate
Kokemetode

Slå den mykede margarinen lett med sukker og vaniljesukker, tilsett zest, rømme og brus, bland, tilsett siktet mel, elt deigen, pakk den inn i plast og legg den i kjøleskapet i 1 time.
Bryt sjokoladen i smale skiver. Del deigen i 3 deler, rull ut sirkler som ikke er mer enn 2 mm tykke, skjær sirklene i trekantede sektorer. Legg en liten bit sjokolade i den brede enden, pakk bagelsene.
Dekk bakepapiret med papir, smør det med smør, legg baglene i kort avstand fra hverandre.
Dryss varmt og sjenerøst melis.

Steketid: 15 minutter
Kokeprogram: Bake ved 200C grader
Merk
Her er en annen oppskrift på gjærfri bageldeig. Denne deigen er duftende og jeg liker den mer.

Nyt måltidet!

Jeg løper, jeg er veldig takknemlig! Bare meg uten bilde ...

Jeg la ikke til skorpe, fyllet var plommesyltetøy. Jeg la 20 gram til med smør og rømme - jeg skrapet ut resten. Det tok 400 gram mel, men man kunne dispensere fra 350-370 gram. Deigen er god på jobben. Bakt på papir.
Utmerkede bagels Godkjent, sa å bake slik Fuf nå, deigen kom opp ... det fungerte ikke - enten for fett, så for smuldret, så som en bolle, så er noe annet galt ... - men denne halvparten er borte, og det ser ut til at det er slik!
Takke!!!!

[Mila]

Mila, siden spiserne mine likte denne deigen - bakte jeg Pekla igjen med hjemmelaget plommesyltetøy ... syltetøy ... konf tinn ... syltetøy - Jeg vet ikke hvordan jeg skal kalle det jeg lagde! Men denne fyllingen er deilig og unnslipper ikke bagels! Her (fra en bagel stakk fyllet tunga ut)

Takk for oppskriften!

Jeg har en stor takk for bagels Likte alle uten unntak. Et stort bakelag av bagels ble slitt av familien min og naboene mine, som kjørte inn i lukten, selv før de rakk å kjøle seg ned, angret jeg på sjokolade, lagde den med eplekonfekt