"Snødekte" kake

"Snødekte" kake

Kategori: Konditori

Ingredienser
Kake
Egg	1 STK
Margarine	100 g
Sukker	0,5 kopper
Bakepulver	1 ts
mel	1 glass
Stiftelsen
gelatin	30 g
myk cottage cheese	500 g
sukker	1 glass
varenetter (jeg har en drikkeaktivitet)	1 glass
eple	0,5 stk
pære	0,5 stk
Dekorasjon
oransje	1 STK
kiwi	1 STK

Kokemetode

• Navnet samsvarer med smaken av denne kaken. Det er kult og veldig delikat.
  
• 
  
• 1. Pisk sukker med egg, tilsett smeltet margarin, bakepulver og mel, elt deigen. Vi overfører til en smurt form og steker i ovnen på 180 gr. til de er gyldenbrune.
  
• 2. Soak gelatin i 1/2 kopp kokt vann.
  
• 3. Bland cottage cheese med varenetter, sukker.
  
• 4. Løs opp gelatinen i et vannbad. Legg til ostemasse.
  
• 5. Tilsett eple og pære, skrelt og kutt i små terninger, til ostemassen.
  
• 6. Skrell kiwi og appelsiner, skjær i tynne skiver og halvsirkler. Vi sprer formen med dem - bunnen og sidene. (Jeg har delt form 26cm)
  
• 7. For frukt - ostemasse, kake på toppen. Og i kulden i noen timer.
  
• 8. Vi løser kaken fra formen ved å snu den på en tallerken.
  

Merk

Oppskrift fra Lorhen med kokker. RU