Pepperkaker "Bikini"

Pepperkaker "Bikini"

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Deig:
Mel	260-280 g
Sukker	50 g
Smør	50 g
Egg	1 STK.
Bakepulver	1 ts
Honning (jo mørkere og mer aromatisk jo bedre)	100 g
Vanilje	1 ts
Krydder kanel, malt nellik, kardemomme	med en klype

Kokemetode

• Deigen, jeg tror den kan være hvilken som helst som holder formen og ikke hever mye under stekingen, jeg lagde på pepperkakedeig.
• Varm opp honning, sukker, smør og vanilje, rør til det er glatt og avkjøl litt. Tilsett krydder, egg, bland. Tilsett mel og bakepulver, elt.
• Noen blir satt i kjøleskapet i et par timer, for å være ærlig, la jeg ikke merke til forskjellen med eller uten kjøleskap ... Jeg ruller den ut, kutter den ut og baker den med en gang.
• Vi ruller ut laget 5 mm. Klipp ut hjertene, klipp av den skarpe kanten.
• Dekk bakepapiret med papir, dryss over mel.
• Avkjøl, fyll med glasur (du kan også uten glasur)

Tid for forberedelse:

10 minutter.

Matlagingsprogram:

Vi baker 200⁰ FRA

Merk

Vi forbereder glasuren tykkere, maler i forskjellige farger og gir det hele til barna eller ... til mannen, la dem male ..