Bønnesuppe

Kategori: Første måltid

Bønnesuppe

Ingredienser

hvite bønner
Ribbe
Poteter 2-3 stk
Løk 1 STK
Gulrot 1 STK
Tomater 1 STK
Hvitløk 2 fedd
Salt smak
krydder smak
Vann 2 liter

Kokemetode

  • Hvite bønner "Mistral" er gjennomvåt i 2 timer, deres mengde bestemmes av hvor tykk suppen du vil få!

  • Jeg helte svineribben rett fra fryseren med vann og kokte sammen med de gjennomvåtne bønnene. Ovnmodus nivå 3,for å fjerne kalk.

  • Deretter tilsettes terninger med grønnsaker (poteter, løk, gulrøtter, tomater), 2 fedd hvitløk, salt, krydder på en gang.

  • Multikok-modus 20 minutter, 110 grader.

  • Resultat: bønnene er helt kokte, men formen er bevart, resten av grønnsakene, merkelig nok, kokte heller ikke til støv.


Matlagingsprogram:

"Multipovar" 20 minutter

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter