Pizza "Det er i vesken"

Pizza "Det er i vesken"

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Fersk gjær	10 g
Sukker	1 te skjeen
Melk	150 ml
Smør (margarin)	40 g
Mel	250 g
Salt	0,5 ts skjeer

Kokemetode

• Elt en myk deig (jeg elter i en kjøkkenmaskin med krok), dekk til med en plastpose og avkjøl i 12 timer. Deigen skal doble seg. Fjern deigen fra bollen og la den hvile i 30 minutter på et varmt sted.
• Del i to deler. Rull hvert stykke til en sirkel på Ø28 cm. Kantene skal være tynnere enn midten.
• Legg den ferdige sirkelen av deig i en form på Ø21-22 cm slik at kantene henger ned. Gå litt tilbake fra kanten, legg osten, kutt i terninger.
• 
• Trekk deigen mot deg, pakk ostestengene inn i deigen og gjør to svinger.
• Smør deigen med olivenolje og deretter tomatsaus eller ketchup. Dryss med revet ost, legg på fyllet, dryss med ost igjen og stek i en forvarmet ovn på 180 ° til den er gyldenbrun.
• Fantastisk deilig!
• 
• 
• 

Merk

Dette er en pizza med ost i en skorpe fra "Hut" pizzerianettverk, som betyr "Shlyapa" på russisk.
Selvfølgelig kan pizza lages med favorittdeigen din og med favorittpåleggene dine. I dag bestemte jeg meg for å glede mannen min og bakte hans favorittpizza med salami, paprika og litt ost.
Deig fra "Onion Pie" -oppskriften med små modifikasjoner.

[Stern]

Stern Takk for ideen om "It's in the Hat" pizza, jeg har ikke en gang spist en slik smak på et pizzeria

disse ortiki gjorde meg gal
min nesten middag foran datamaskinen


nå skal jeg lage pizza den eneste måten, og ikke noe mer oppstyr, dette oppstyret er verdt det

Stеrn, takk for pizzaen i hatten - mannen min og jeg elsket den! En pizza ble fjernet, den andre i fryseren ... Nyama!

[Sternochka]

Sternochka,
Tusen takk for ideen om "It's in the Hat" pizza!
Jeg lagde deigen etter favorittoppskriften min (den er halvkorn, kald gjæring), men sidene - etter din! Hun var bevisst taus, sa ikke noe til sin egen om hemmeligheten i kantene, vel, selvfølgelig, "så de umiddelbart"! Alle likte det veldig godt, de lurte på hvordan de klarte å gjemme osten der.
Selv elsker jeg disse tingene! Takk for ideene og kulinariske oppdagelsene! Lykke til!
Av tradisjon legger jeg til rapporten:

Um ... med en form for åpenbare problemer, men ellers



Vi skal jobbe med skjemaet!

[Hårnål]

Hårnål , og ost er pakket inn i kantene? mmmmmmmmmmmmmm
Nå kan jeg ikke spise andre pizzaer, bare denne fra

[Hårnål]

Hårnål , og ost er pakket inn i kantene?

Og så samme yak! Hun gjorde det som bestilt. Jeg likte spesielt at det er en todelt serie. En dag kastet jeg inn deigen, og den neste - allerede pizza. Hårnål Neste Jeg bestilte en ny i går. Jeg lagde deigen til henne, og hun gjorde resten.

Klasse! Kul pizza!

Takke!

Hei, jeg er en nybegynner her, jeg har studert deigemner i flere dager nå, og valgte den beste pizzaoppskriften, min spør, som i et pizzeria, jeg vil prøve "Thing in the Hat", med potetmos og ostemasse. Problemet er at anskaffelsen av HP fremdeles er i planene. Kan ikke fortelle deg hvordan du lager din egen deig. Jeg vil være veldig takknemlig.

Tre ganger mamma er alt som vanlig.
Mal gjær med sukker for å "strømme", rør med varm melk. Tilsett mel, salt, elt deigen. Til slutt tilsett smeltet smør (ikke varmt!), Elt godt, dekk til og avkjøl over natten. Eller du kan bare la den ligge på et varmt sted for å komme opp til det dobler.

Takk. Jeg prøver. Hvis du tillater meg, vil jeg kanskje fortsatt plage deg med tekanne-spørsmål

Spør hvor mye du trenger! Jeg er alltid!

[Stella]

Jeg bakte en så deilig pizza i dag.Lagde en dobbel porsjon på et stort bakeplate
Sammen med osten plasserte jeg ringer med "jakt" pølser i sidene. Det ble interessant !!!
Gjestene var glade
Stella, takk for oppskriften!
Jeg legger ut bildet senere

AlisaS, landskvinne, helse og takk for tipset!
Jeg venter på bildet!

Her er mine lovede bilder:
den aller første deilige pizzaen (dessverre tok ingen et bilde i ferdig form
alle hadde det travelt med å sluke det)



Neste gang laget en domino pizza




Takk igjen for oppskriften !!!

For en skjønnhet !!! 🔗 🔗 🔗

Tusen takk for den flotte oppskriften! Jeg vil gjerne vite (jeg mestrer bare brødmakeren) hvordan jeg lager deigen til denne pizzaen i en brødmaskin. Takk igjen. Jeg vil definitivt glede mine kjære med en slik kulinarisk glede!

Olga, helse og takk for tipset!

Å lage denne deigen i HP er veldig enkel. Legg alle ingrediensene i en bøtte og slå på "Dough" -programmet, i min HP varer det 1 time og 50 minutter.

Takk for svaret! Jeg kunne ikke motstå i går kveld og lagde deigen i en brødmaker. Jeg tok deigen i 45 minutter. For øyeblikket er pizzaen allerede i ovnen. Et annet spørsmål: hvorfor trenger du å dele deigen i to deler? Jeg kjevlet ut hele deigen.

Stella, takk for oppskriften! : rose: Laget med sopp. Dessverre var ikke osten nok, men jeg ville virkelig prøve en ny form, så jeg laget den uten sider. Neste gang skal jeg fikse det Deigen er fantastisk
Her er rapporten min, fotik er utladet, så det er ikke klart

Flott oppskrift

Kul deig! Raskt, enkelt, uten problemer. Del lå i kjøleskapet i 4 dager, til slutt lagde jeg juice med cottage cheese av den. Det ble veldig velsmakende! Og du kan ikke si at deigen lå så mye