Svinekjøtt i biter (Multicooker VES)

Svinekjøtt i biter (Multicooker VES)

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Svinekjøtt	500-600 g
Adjika (mannen lager av bitter rød pepper, hvitløk, valnøtter, salt og, det virker eddik)	1 ts
Soyasaus	2 ss. l.
Plomme sirup	100 ml
Muskat	klype
Majones	1 ss. l.

Kokemetode

• Skjær et stykke svinekjøtt i biter, som i koteletter. Brett inn i en marinator. Tilsett adjika, soyasaus og plommesirup i kjøttet. Tilsett muskat og majones. Marinator jobbet en syklus.
• Jeg la den i en sakte komfyr og slått på "bakingen" i 30 minutter. Så, for min sjelefred, brukte svinekjøttet ytterligere 10 minutter i "stewing" -modus.

Merk

Oppskriften er inspirert av restene av hellingen fra plommene!

Kjøttet viste seg å være så duftende at naboen kom løpende!