Hvet rugbrød med malt og dill

Hvet rugbrød med malt og dill

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Vann	280 ml
rugmel	150 g
Hvetemel	250 g
Salt	1,5 ts.
Malt	2 ts
Tørrgjær	1,5 ts
Dill greener	2 ss. l
Kummin (frø)	2 ts
Solsikkeolje	2 ss. l

Kokemetode

• Brødet er problemfritt, enkelt og samtidig deilig. Perfekt, mykt og duftende, hele familien likte det
• Vi sprer ingrediensene, hvis du tar på timeren (forsinket tilberedning), og hell deretter gjæren forsiktig på toppen av melet for å utelukke kontakt med vann. Fordamp malt med 20 ml kokende vann. Finhakk dill og tilsett i beholderen sammen med spidskommen, jeg legger alt inn på en gang, og ikke ved pipetone. Når alt er lastet, trykk på startknappen :)

Retten er designet for

750 g

Tid for forberedelse:

3:39 t

Matlagingsprogram:

2 fransk brød