Fruktkake "Sjeldenhet"

Fruktkake "Sjeldenhet"

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
mel	400 g
bakepulver	2 ts med et lysbilde
smør eller margarin	100 g
egg	2
rømme	100 g
Sahara	1 ss
vaniljesukker	1 pose
salt	klype

Kokemetode

• Oppskriften fra "Rabotnitsa" -magasinet, en virkelig sjeldenhet. Dette bladet har ikke eksistert på hundre år, og jeg lager fortsatt mat i henhold til oppskriftene som ble publisert i bladet.
• for en form Ø 26 cm
• deig
• Smelt smøret. Bland mel med bakepulver, salt, sukker. Tilsett resten av ingrediensene og elt raskt deigen. Sett den ferdige deigen i kjøleskapet i 30 minutter.
• fylling
• Skrell eplene, kjern dem, skjær i tynne strimler, tilsett sitronsaft, sukker, kanel, semulegryn, bland grundig, tilsett rosiner, rør.
• Kjevle ut halvparten av deigen på bakepapir og ha i en form.
• Riv et stykke av den gjenværende deigen, rull ut en tynn pølse og lag en side. Legg ut fyllet.
• Rull ut den gjenværende deigen til et rektangel, skjær i strimler, og legg den med rist på fyllet.
• Gode ​​husmødre legger stripene som her luchok viste.
• Stek i en ovn som er forvarmet til 180 ° (konveksjon 160 °) i ca 45 minutter til den er gyldenbrun.
• belegg
• Varm opp 2 ss aprikos syltetøy + 1 ss rom (vann) og pensle over varm kake med varm blanding.
• 

Merk

Kaken er deilig!
Mannen ville ikke tro at det bare var 3 ss sukker i kaken.
Som et resultat trodde jeg det, spiste to store biter, ved hjelp av fysisk innsats ble jeg fratatt den tredje, tildelte paien 5 stjerner og prøvde å stikke meg med full munn.

[Stern]

Stern Takk for den deilige paieoppskriften.
Jeg måtte avhende kvede, jeg tror det ville være saftigere med epler, men likevel deilig !! Jeg brukte rosinene mine (tørket i år)
Godta rapporten

det er i sammenhengen

Jeg glemte å skrive, jeg lagde toppen av paien for første gang, med en rulle for et nett, tilsynelatende må jeg fortsatt studere og lære å strekke deigen ordentlig slik at skjønnheten viser seg

[DJ]

DJ, lykke til, kjære, og takk for rapporten!
Ja, du vil lære å lage et vakkert nett over tid, det er ikke guder som brenner potter! Kaken ser veldig appetittvekkende ut, og jeg kan forestille meg aromaen med kvede og mine egne rosiner!

[Stern!]

Stern!
Takk for denne kaken!
Veldig velsmakende, fyllingen viste seg - bare super! Jeg la inn 2 ganger flere rosiner (jeg bare blandet dem sammen), men resultatet var behagelig. Jeg lagde en kake på dagtid, og om kvelden var den allerede spist! og ventet på en repetisjon neste dag.
Jeg har imidlertid et spørsmål: hva er deigen i denne kaken? Siden ovnen min er gass, og etterlater mye å være ønsket, fikk jeg toppen av kaken som en kakekake, den flettede toppen knuste og knuste når den ble kuttet. Bunnen var normal, ikke hard. Kanskje jeg hadde tørket kaken, så toppen var sprø. Men dette påvirket ikke hastigheten på å spise.

[lillay]

lillay, for helsen, og takk for tipset!

Deigen er som et shortbread. Toppen kan dekkes med folie slik at den ikke tørker ut. Grillen min knaser ikke.

Takk, jeg tar oppmerksom på anbefalingen med folie neste gang du baker en kake!

Stellick, ta rapporten! Laget med hjemmelaget eplesyltetøy



Ikke på kuttet ennå, jeg venter på familien min. Kanskje senere, hvis de ikke tråkker meg og kameraet ned!