Hytteostgryte med frukt

Kategori: Meieri- og eggretter

Ingredienser
Mager cottage cheese (ikke mer enn 5%)	500 gr.
Smør (mykgjort)	50 gr.
Sukker	50 gr.
Vaniljesukker	1 pose
Gryn	1 ss. l.
Egg	3 stk.
Salt	klype
Hermetiserte ananas eller fersken eller pærer	300 gr.
Rusks	2 ss. l. (revet tørr hvit pukkel)
Sukker	1 ss. l. (for dryssing)
Smør kaldt	(for dryssing)

Kokemetode

Jeg søkte i forumet "Curd casserole in the mikrobølgeovn". Det ser ut til at alle er avanserte ved hjelp av multikooker. Vel, jeg hadde også to fantastiske brosjyrer knyttet til Bosch-en min, som jeg fremdeles ikke bruker, bortsett fra en oppskrift, som jeg "oversatte" fra tysk som en ostemasse gryte med frukt. Jeg har laget den i flere år, jeg har komponert varianter, oppskriften er ifølge alle som har prøvd den ekstremt vellykket - øm, nærmere ostekake.
Gni cottage cheese gjennom en sil eller rør kort med en mikser
Tilsett salt, sukker, egg, semulegryn, vaniljesukker, elt til det er glatt (deigen er som ikke veldig tykk rømme)
Smør formen (jeg baker i mikrobølgeovnen i alle slags glassfat, selv i en salatskål i herdet glass) og smør avløpet. smør, dryss over litt brødsmuler.
Hell halvparten av deigen der, jevnt. Ordne ananas eller annen spesifisert frukt tett. Hell den andre halvdelen av deigen på toppen, glatt. Bland kjeks med st. skje sukker, hell blandingen jevnt og tett på toppen av gryten. Spred jevnt på toppen av disse "kronbladene" med olje - kutt størrelsen på en ert med en kniv fra kaldt smør.
Modus "Mikrobølgeeffekt 100%" - 15 min.
Så snart det er slutt, slår vi straks på "Combi - Mikrobølgeovn + grill" i 12-15 minutter. (du vil selv se hvordan toppen blir brun).
Alle. Lukten går allerede i himmelen ...
Så ... Å trykke på "Sett inn bilde" -ikonet hadde på en eller annen måte ingen effekt. Og jeg prøvde så hardt å ta et bilde både nybakt og på kuttet - slik at den sprø karamelliserte skorpen viste seg, og den ømme massen av kuttet med ananas, bildet av regelen på fotoredigereren ... Ups!