Hvete-rugbrød "Village" (brødmaker)

Hvete-rugbrød "Village" (brødmaker)

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Hvetemel	400 g
rugmel	100 g
Vann	330 ml
Salt	1,5 ts.
Sukker	1 ss. l.
Rast. smør	1,5 ss. l.
Tørrgjær	1,5 ts.
(10-12 gram presset)

Kokemetode

• Hvis du vil bake mellomstore brød, prøv dette (laget etter din smak)
• Størrelse L, middels skorpe.

Merk

Jeg likte hjemmelaget brød

Foto liga

Tusen takk for den fantastiske brødoppskriften !!!
Deilig, luftig!
Tilsett 1 ss. l. flak av hvetekim, og i stedet for vann brukt peroksidisert myse. Ved elting var bunken tøff, jeg la til ytterligere 1 ss. l. serum. Resultatet er.
Tok en oppskrift for hyppig bruk!

[9979]

Jeg lovet å bruke denne oppskriften ofte !!! Jeg rapporterer - om kvelden bakte jeg dette fantastiske brødet igjen. Først nå la jeg til 2 ss. l. flak av hvetekim godt og væske (myse) ble tilsatt. Pepperkakemannen i dette brødet viser seg å være eksemplarisk !!!
Vel, brødet er vakkert på utsiden (jeg baker det i liten størrelse med lett skorpe) og veldig velsmakende på innsiden!
Takk igjen, 9979 !

I går lagde jeg brød etter denne oppskriften, men med myse. Et annet pluss for alt måtte legge til 2 ss. l. og 1,5 ts. myse, fordi deigen var veldig tett. Og brødet ble bra!

Hvis du vil bake mellomstore brød, kan du prøve dette (laget etter din smak):
400 gram hvetemel
100 gram rugmel
330 ml vann
1,5 ts salt
1 st. l sukker
1,5 st. Jeg raster. oljer
1,5t l tørrgjær (10-12 gram presset)
Størrelse L, middels skorpe.
Jeg likte hjemmelaget brød

I dag bakte jeg en etter oppskriften din, takk !!!

Takk for oppskriften! Jeg prøvde det, det fungerte!

Takk for oppskriften på et fantastisk brød. Har bakt allerede flere ganger, men først nå har fotografert. Her er han min deilige kjekke.

Natalyna-Jeg er veldig fornøyd med å lese at du likte oppskriften, men du kan bare ikke ta øynene av bildet, en så kjekk mann! Takk for at du prøver å bake brød i henhold til denne oppskriften, og dette er for deg fra meg

Brødoppskriften er nesten universell.
Jeg eksperimenterer med dette: enten hell mer rugmel ... så tilsett kli ... Jeg leter etter en passende "gylden middel", og jeg legger 3 ss sukker ... Jeg elsker denne virksomheten ...
Bra gjort oleg9979 !!!

Og her er et bilde av brød med samme oppskrift som din.

Tinka_tinka-alt er riktig, du må eksperimentere, og se etter akkurat den smaken som passer deg, jeg elsker også søtsaker, så vil jeg tilsette litt mer sukker eller honning i stedet. Og for et fantastisk brød du har bakt, rosenrød!

[Teen_tink]

Teen_tink , med et heldig brød til deg!

For å takke forfatteren for oppskriften, ikke glem å klikke på "takke"under hans avatar.

Dette brødet er vår favoritt! Tusen takk!

Jeg lanserte nettopp min Mulechka - brødet ditt prøver å kna! Jeg vil rapportere resultatene på kvelden

GenyaF
Beklager for sent svar.
Det er veldig hyggelig at du likte brødoppskriften, spis den for helse!

Unnskyld meg, men i hvilken modus baker du? Vanlig?

Remco
Dette brødet er perfekt bakt på hovedprogrammet.