Plomme- og nøttekake

Plomme- og nøttekake
Kategori: Bakeri
Ingredienser
Hvetemel 1 ss.
Sukker
(mindre hvis plommer lykkes) 1 ss.
Smør 150 g
Egg 3 stk.
Bakepulver 1/2 ts
Hasselnøtt 1 ss
Plommer (helst søte) 10-15 stk.
Kokemetode

Pisk smør med sukker til det er glatt, tilsett egg en etter en.
Skjær plommene i halvdeler, fjern frøene. Hakk hasselnøttene.
Tilsett plommer, hasselnøtter, mel, bakepulver til sukker-smørmassen. Kna.
Smør formen med smør, legg deigen.

Steketid: Stek til de er møre i 35-40 minutter
Kokeprogram: Forvarm ovnen til 170 grader


Plomme Sprinkle Pie (Omela)



Plommekake på bokhvete mel med øl (MariS)



Plum Pie med vaniljepudding (glykoza)

Denne oppskriften er MEGET, veldig ufortjent savnet - for meg viste det seg å bare være en gave.
1. Jeg er lei og charlottes.
2. Jeg elsker virkelig alt med syrlighet (i stedet for plommer kan du bruke kirsebærplomme, det blir enda mer surt, eller kirsebær - det er også kult).
3. Jeg har lett etter en cupcakedeig i lang tid, som jeg gjerne vil ha.

Jeg kjørte denne oppskriften både på langs og på tvers, 10 ganger bakt, kanskje mer.
Mine observasjoner:
- for fans av Multicooker vil jeg ødelegge, du vil ikke bake. Hvordan ikke bake - toppen forblir hvit og tilsynelatende uspiselig (jeg til og med foraktet å prøve den - jeg bakte den i ovnen), selv om jeg målte kaken med et termometer etter 65 minutter - resultatet er 96 grader Celsius. så bakte hun ytterligere 20 - fortsatt fortsatt hvitt. Ja, i tillegg ble den tørr etter all bakingen og bakingen.
- i stedet for nøtter, for å redusere kostnadene for paien, bruker jeg mel, jeg tilfører egentlig ikke et glass, men 100-125 gram avhenger av plommene eller kirsebærplommene som jeg tilsetter, jeg ser på deigen.
- bakt i bokser, papirmuffins, som Lyulek hjelper til med å skaffe, steketiden er fortsatt 40 minutter, som en kake, men legg deigen i en form (legg) et sted en spiseskje, halvparten av formen, siden deigen vil heve anstendig.
- og hvis noen prøver å bake muffins av denne deigen uten frukt, så er det nødvendig å suge det, da det kommer ganske tørt ut.

Generelt gjentar jeg nok en gang, ikke gå forbi denne oppskriften.

Og kaste plommene i halvdeler? Trenger du ikke å male?

Lily, jeg fant oppskriften.
Jeg kutter i kvartaler, jeg liker det bedre.