Potetbrød med rømme (ovn)

Brødet er kjempebra! Tusen takk for oppskriften. Jeg vil definitivt gjenta. Mens jeg løp etter kameraet, gjensto halvparten av brødet! Jeg legger ved et bilde (i stedet for hele hvetemel - full hvete stavet).

[Natalia]

Nataliafor en luftig !!! Nydelig kutt !!!

[Omela]

Deilig brød.
Bare formen er vakker, jeg trente ikke veldig bra, men jeg vil fortsatt bake ingenting.
OmelaTusen takk for oppskriften!
niamkafor et vakkert kutt!

[Korn]

Korn, Yulia, velkommen til forumet! Jeg er glad for at du likte brødet.

: bravo: Takk, fantastisk brød. Det ble stort og velsmakende.

[elmi]

elmi, glad for at du likte det!

[Omela]

Omela, Hallo! Tusen takk for oppskriften! Brødet viste seg å være deilig, rødaktig, med en luftig smul!

Elte deigen og bake den i KhP, og redusere proporsjonene. Bakt på "French bread" -modus, viste oppgangstiden å være ca 3,5-4 timer med 1 elting.
Andelene av ingrediensene er som følger:
• Hvetemel - 280gr
• Fullkornsmel - 80g
• Salt - 8g (2/3 ts)
• Sukker - 20 g (1,5 t. L.)
• Potetmos - 130g
• Potetbuljong - 100g
• Rømme 15% - 130gr
• Vegetabilsk olje - 12 g (2,5 timer. L.)
• Gjær - 1 time. l.

I dag kunne jeg ikke motstå og tok et bilde. Veldig velsmakende brød viste seg, jeg vil definitivt bake det mer enn en gang!

[Marina]

Marinafor et deilig stilleben !! Glad du likte det!