Mystery MBM-1210. Brødmakerspesifikasjoner og bruksanvisning |
Spesifikasjoner• Effekt: 710 W Utvalget av bakemaskiner har blitt etterfylt med en ny, kompakt 710 kapasitets brødmaker W, som lar deg bake brød som veier 500, 750 eller 1000 g. Brødmakeren er utstyrt med en stor, informativ, russispråklig LCD-skjerm med bakgrunnsbelysning. Det moderne elektroniske styresystemet til brødmakeren lar deg holde det bakte brødet varmt i en time, og i tilfelle et utilsiktet strømbrudd eller mulig bevegelse på kjøkkenet, vil det lagre alle gjeldende tilberedningsinnstillinger og tidtakeren i opptil 7 minutter. Med den nye brødprodusenten er det enkelt å lage brød. Du trenger bare å sette ingrediensene i den og velge ønsket bakeprogram, ovnen gjør resten av seg selv. Et trekk ved bakeriene er tilstedeværelsen en spesiell tidtaker som lar deg utsette starten av tilberedningen. Dette betyr at ved å fylle ut ingrediensene om kvelden og stille inn tidsforsinkelsen, kan du få fantastisk duftende ferskt brød til morgenfrokosten. For å lage brød er deig fra hvilken som helst type mel egnet - hvete, rug, bygg, mais og andre. Tilsetningsstoffer kan også være: sesamfrø, nøtter, tørkede aprikoser, svisker, ost, krydder. Nyheten, som imidlertid, og de tidligere brødprodusentene, lar deg få brød i varierende grad av "rosenrødt" - med en skorpe av 3 typer, fra lys til mørk. Prosessen med å lage brød utføres ved konstant blanding av deigen og jevn oppvarming av kammeret. Videre er denne teknologien ikke bare egnet for brød. Ved å bruke MYSTERY-ovner kan du lage syltetøy hjemme med like suksess, noe alle husmødrene vil sette pris på. En egen omtale av instruksjonene for det nye produktet, sidene inneholder mer enn 20 oppskrifter, inkludert til og med slike uvanlige som gresskarbrød, appelsinbrød, ananasbrød og mange andre oppskrifter på paier, bakevarer, deig, syltetøy osv. . Det er umulig å ikke understreke den stilige utformingen av nyheten, de elegante linjene i saken og den gyldne fargen på metallvesken, som vil være et lyst tillegg og den beste assistenten for enhver husmor..
HÅNDBOK MVM-1210 BAKERI Før du bruker apparatet, bør du lese denne håndboken nøye, som inneholder viktig informasjon om din sikkerhet, samt anbefalinger for korrekt bruk og stell av apparatet. Ta vare på sikkerheten i denne håndboken, bruk den som et referansemateriale i fremtidig bruk av enheten. SikkerhetsinstruksjonerForsikre deg om at effekten og spenningen som er angitt på apparatet, tilsvarer den tillatte watten og spenningen til strømnettet. Hvis effekt og spenning ikke stemmer overens, kontakt et spesialisert servicesenter. For å unngå fare for elektrisk støt, må du passe på å tilpasse stikkontakten til strømledningen på apparatet. Hvis støpselet ikke samsvarer med stikkontakten, kontakt en kvalifisert elektriker. Ikke senk apparatet, strømledningen og støpselet i vann eller andre væsker for å redusere risikoen for elektrisk støt og brann. Hvis apparatet er falt i vann: - ikke berør enhetens kropp og vann; - koble straks strømledningen fra strømnettet, bare da kan enheten tas ut av vannet; - kontakt et autorisert servicesenter for inspeksjon eller reparasjon av enheten. Ikke bruk apparatet med en skadet strømledning og / eller støpsel. For å unngå fare må en skadet ledning skiftes ut av et autorisert servicesenter. Ikke bruk produktet etter å ha blitt tapt eller skadet på annen måte. For å unngå elektrisk støt, ikke prøv å demontere eller reparere produktet selv. Kontakt om nødvendig et autorisert servicesenter. Ikke berør varme overflater på enheten for å unngå forbrenning. De ytre overflatene blir veldig varme under bruk. Bruk alltid kjøkkenhansker når du tar ut den varme pannen. For å forhindre at enheten velter, må du bare plassere den på en stabil, jevn, varmebestandig overflate. Hold strømledningen borte fra skarpe kanter og varme overflater. Ikke bruk enheten utendørs. Brukes kun i boligområder. Trekk alltid støpselet ut av stikkontakten etter ferdig bruk, før rengjøring og når det ikke er i bruk. Når du kobler apparatet fra strømnettet, må du ikke trekke i strømledningen. Ta alltid tak i støpselet. Enheten er ikke ment for bruk under våte forhold. For å unngå overoppheting, ikke dekk til enheten med noen gjenstander. Avstanden mellom veggen og apparatet må være minst 6 cm. Ikke flytt enheten under drift. Vær spesielt forsiktig hvis barn og / eller personer med nedsatt funksjonsevne er i nærheten av betjeningsenheten. Ikke la den påslåtte enheten være uten tilsyn. Oppbevar enheten utilgjengelig for barn. Hvis enheten ikke skal brukes på lenge, må den lagres. Dette apparatet er kun ment for husholdningsbruk. Enheten er ikke ment for kommersiell eller industriell bruk. Fjern alltid brødpannen fra ovnen før du tilsetter ingredienser. Unnlatelse av å gjøre det kan føre til at ingredienser faller på varmeelementet, antennes og genererer røyk. Ikke legg hendene i ovnsrommet etter at du har fjernet brødpannen, da ovnsrommet blir veldig varmt. Ikke ta på bevegelige deler inne i apparatet. Ikke overskrid den maksimalt angitte mengden brød som skal bakes, da dette kan overbelaste ovnen. Unngå direkte sollys på komfyren og ikke plasser den i nærheten av varme apparater eller hette. Dette kan påvirke den interne ovnstemperaturen og redusere kvaliteten på maten som tilberedes. Ikke slå på apparatet uten å legge inn ingrediensene, da dette kan skade det.Ikke oppbevar fremmedlegemer inne i enheten. For å unngå brannfare, må du ikke hindre ventilasjonsåpningene i lokket på apparatet. Utfør transport og salg av enheten i originalemballasjen, som beskytter den mot skader under transporten. Den pakkede enheten kan transporteres med alle typer lukket transport under forholdene til GOST 15150-69 ved en temperatur som ikke er lavere enn minus 20 ° C, samtidig som den beskyttes mot direkte eksponering for nedbør, støv og mekanisk skade. Enheten er satt sammen av moderne og trygge materialer. På slutten av levetiden, for å unngå mulig skade på forbrukerens, helsens eiendom eller miljøet, må enheten kastes separat fra husholdningsavfall i samsvar med reglene for avfallshåndtering i ditt område. Produsenten og distributøren fraskriver seg alt ansvar og annullerer garantien for bruk av enheten, ikke i samsvar med denne håndboken. Transport, lagring og distribusjon Ved plutselige endringer i temperatur eller fuktighet kan det dannes kondens inne i enheten, noe som kan forårsake kortslutning. La enheten stå i romtemperatur i 2 timer før bruk. Bruk originalemballasjen for å beskytte enheten mot smuss, støt, riper og skader på forsendelsen. Beskytt enheten mot direkte eksponering for atmosfærisk nedbør og direkte sollys. Ikke plasser enheten i nærheten av varme- eller varmekilder. Oppbevar enheten utilgjengelig for barn. Overhold temperaturregimet fra -2СГС til + 5СГС. Praktiske råd Alle ingrediensene skal være ved romtemperatur 20-25 ° C (med mindre annet er angitt i oppskriften) og veies nøye. Mål opp væsker (vann, fersk melk eller melkepulverløsning) med den medfølgende målebegeret. Når du måler, må du holde målebegeret slik at væskenivået er vannrett, i øyehøyde. Bruk bare en ren målebeger for måling, der det ikke er rester av andre ingredienser. Bruk en dobbel scoop for å måle små mengder tørre og flytende ingredienser. Når du måler 1 teskje eller 1 ss, fyll den til randen, men uten en "glide", da selv et lite overskudd av ingrediensen kan forstyrre oppveksten. Det er viktig å måle den nøyaktige mengden mel. Kvaliteten på de resulterende bakevarer avhenger av nøyaktigheten av oppskriften. Bruk aktiv vannfri bakegjær i en pose (med mindre annet er angitt i oppskriftene). Etter å ha åpnet en pose gjær, bruk den innen to dager. Følgende rekkefølge for å tilsette ingredienser må overholdes: først de flytende ingrediensene (vann, melk, vegetabilsk olje, egg), deretter de tørre ingrediensene: salt, sukker, pulverisert melk osv., Deretter mel og til slutt gjær. Vær oppmerksom på at gjær bare kan plasseres på tørt mel. Gjæren skal ikke komme i kontakt med salt. Når du bruker Delay Cook-funksjonen, må du aldri legge til lett bedervelig mat som egg, melk, frukt osv. Brukte ingredienser: Fett og vegetabilsk olje: fett tilfører brød myk og smak. Slike brød lagres også lenger. Overflødig fett bremser hevingen av deigen. Hvis du bruker smør, skjær det i små biter for å fordele det jevnere i deigen, eller mykgjør det på forhånd. Ikke hell flytende olje i brødmaskinen. Unngå kontakt med fett med gjær, da fett kan forstyrre fuktighetsmetningen av gjæren. Egg: egg beriker deigen, forbedrer fargen på brødet og bidrar til dannelsen av en velsmakende smul. Hvis du bruker egg, reduser mengden flytende ingredienser. Knekk et egg og tilsett væsker til volumet som er angitt for væsken i oppskriften. Oppskrifter krever et medium egg på 50 gram; for større egg, tilsett litt mel; for mindre egg, reduser mengden mel. Melk: du kan bruke fersk eller pulverisert melk. Hvis du bruker melkepulver, tilsett vann til det opprinnelig angitte volumet. Hvis du bruker fersk melk, kan du også tilsette vann - det totale væskevolumet skal være lik volumet som er angitt i oppskriften. Melk har også en emulgerende effekt, som muliggjør mer jevne hulrom og et vakrere smuldreutseende. Vann: vann metter og aktiverer gjæren. Den metter også stivelsen i melet og gir smuldring.Vann kan erstattes, helt eller delvis, med melk eller andre væsker. Væsker skal være ved romtemperatur når de tilsettes. Mel: vekten av mel avhenger sterkt av typen. Avhengig av kvaliteten på melet, kan den resulterende bakingen variere. Oppbevar mel i en lufttett beholder, da det kan reagere på svingninger i temperatur og fuktighet ved å absorbere eller omvendt frigjøre fuktighet. Tilsetning av havremel, kli, hvetekim, rugmel og til slutt fullkorn i deigen resulterer i et tyngre og mindre luftig brød. Bruk av premiummel anbefales, med mindre annet er angitt i oppskriftene. Resultatene er også påvirket av hvor siktet melet er - jo mer helhet det er (det vil si hvis det inneholder partikler av skallet av hvetekorn), desto mindre hever deigen og jo tettere brødet viser seg. Du kan også finne ferdigstekt bakdeig i butikkene. Følg produsentens instruksjoner når du bruker denne testen. Generelt sett må du følge kravene til ferdige bakevarer når du velger et program. Bruk for eksempel program 3 for helmelbrød. Sukker: bruk av raffinert sukker eller honning foretrekkes. Bruk aldri raffinert sukker eller klump sukker. Sukker nærer gjæren, gir brødet smak og forbedrer skorpens brunfarge. Salt: salt gir smak til bakevarer og hjelper til med å regulere gjæraktivitet. Den skal ikke komme i kontakt med gjær. Takket være saltet er deigen fast, kompakt og ikke hever seg veldig raskt. Salt forbedrer også deigens tekstur. Gjær: Det finnes flere typer bakergjær: fersk terning, tørket aktiv gjær eller tørket øyeblikkelig gjær. Mal alltid fersk gjær godt med fingrene, dette vil gjøre det lettere å blande. Bare tørket aktiv gjær (i form av kuler) må blandes med litt varmt vann før bruk. Velg en temperatur rundt 35 ° C, ved lavere temperaturer er gjæren mindre aktiv, og ved høyere temperaturer kan den slutte å virke. Følg den foreskrevne dosen. Hvis du bruker fersk gjær (se konverteringstabellen nedenfor), øk mengden. Tilsvarende mengde / vekt mellom tørket og fersk gjær:
Tilsetningsstoffer (frukt, tørket frukt, nøtter, oliven osv.):Når du legger til ingredienser, må du: tilsett ingredienser strengt etter riktig lydsignal; Vær oppmerksom på at harde korn (for eksempel linfrø eller sesamfrø) kan tilsettes helt i begynnelsen av blandingen; tilsett nøyaktig så mange ingredienser som angitt i oppskriften. Beskrivelse av enheten1. Sak 2. Visningsvindu 3. Dekk håndtakene 4. Deksel 5. Kontrollpanel 6. Bakervarer 7. Målebeger 8. Måleske 9. Munnstykke for elte deig Instrumentpanel1. Programvalgknapp 2. Vektvalgsknapp 3. Knapper for å stille inn den forsinkede tilberedningstiden 4. Skjerm 5. Knapp for valg av skorpefarge 6. På / av-knapp med innebygd indikatorlampe Forberedelse til jobbPakk ut enheten, fjern alle klistremerker fra den. Vask brødpannen grundig med lunkent vann og litt vaskemiddel, og tørk av. Tørk av enheten med en myk, fuktig klut. BRUK AV APPARATET 1. Plasser instrumentet på en flat, stabil overflate. 2. Fjern brødpannen ved å holde i håndtaket på pannen. Legg deigfestet i brødpannen. For å forhindre at deigen klistrer seg til festet under elting, smør festet med solsikke- eller olivenolje, dette vil også gjøre det enkelt å skille brødet fra festet etter at du har laget brødet. 3. Legg alle nødvendige ingredienser i brødpannen i nøyaktig rekkefølge angitt i oppskriften. 4. Forsikre deg om at alle ingrediensene måles nøyaktig, da feil mengder kan redusere kvaliteten på brødet. 5. Legg brødpannen i brødmaskinen, senk pannehåndtaket og lukk lokket. 6. Koble apparatet til strømnettet, det høres et lydsignal og displayet viser avlesningene til standardprogrammet - "1, 3:11", der "1" er programnummeret ("Hvitt brød"), "3: 11 "er koketid ... De to pilene vil indikere destinasjonen 750g og medium (medium stekt). 7. Du kan umiddelbart starte tilberedningsprosessen ved å trykke på F.-knappen, og du kan velge et hvilket som helst annet tilberedningsprogram. For dette: - Trykk gjentatte ganger på w-knappen for å velge ønsket tilberedningsprogram. Denne ovnen har totalt 15 forskjellige matlagingsprogrammer. (Se avsnitt "Velge et tilberedningsprogram"). Vær oppmerksom på at når du velger et program, innstilles tilberedningstiden automatisk. Velg en skorpefarge. Trykk på knappen for å gjøre dette ^ til [Ў] -ikonet stopper overfor verdien du vil ha: "lys", "medium" eller "mørk". Standardinnstillingen er middels stekt. Velg vekten på brødet. For å gjøre dette, trykk på YY-knappen til ikonet [og] vil ikke stoppe med vekten du trenger på 500 g, 750 g eller 1000 g. Standardvekten på brødet er 750 gram. Trykk på "+/-" knappene for å stille inn den forsinkede tilberedningstiden. (Se avsnittet Forsink matlaging). For å slå på ovnen - trykk på [Ф] -knappen. I dette tilfellet vil displayet vise [<] ved siden av symbolet som tilsvarer trinnet i tilberedningssyklusen, “:” -ikonet vil blinke, og nedtellingen vil begynne til slutten av tilberedningsprosessen. Hvis du trenger å avbryte eller korrigere det programmet du har stilt inn - for å gjøre dette, trykk og hold inne [Ф] -knappen i 1 sekund. Gjenta deretter trinnene for å installere programmet. Merk følgende! Når du bruker brødmaskinen for første gang, kan du oppleve en svak brennende lukt. Dette er normalt og oppstår ofte når nye apparater slås på for første gang og ikke er en feil. 8. Når tilberedningstiden er utløpt, høres et lydsignal, og ovnen vil automatisk skifte til brødoppvarmingsmodus (bortsett fra program 10-15). Brødet holdes varmt automatisk i 1 time etter steking. “:” -Ikonet vil fortsette å blinke. Etter 1 time høres et pip, og ikonet ":" slutter å blinke, og [>] -ikonet vises overfor "slutt" -verdien, noe som betyr at holdetiden for brødet er varmt, og at brødet kan være fjernet fra ovnen. Merk: For å slå av modusen for å holde brødet varmt - trykk og hold inne [(!)] -Knappen i 1 sekund, det høres et lydsignal. 9. Koble ovnen fra strømforsyningen. 10. Fjern brødpannen fra ovnen ved å ta tak i håndtaket. Bruk alltid ovnhansker da håndtaket på brødpannen er veldig varmt. 11. Snu deretter oppvasken og legg den på en støtte (tallerken, brett osv.) For å avkjøles. Fjern deretter brødet fra formen med lett risting. La brødet avkjøles i ca 30 minutter. Ellers vil varmt brød være veldig vanskelig å kutte. Etter at brødet er avkjølt, tar du forsiktig ut brødet. 12. Rengjør brødpannen og tilbehøret umiddelbart etter bruk (se Rengjøre apparatet). Merk: Hvert trykk på knappene ledsages av et lydsignal. Forsink matlagingen Denne modusen lar deg utsette stekeprosessen til 15 timer. Modus forsinket tilberedning kan ikke brukes til program 10, 13-15. Den forsinkede tilberedningstiden er programmert slik: 1. Velg et tilberedningsprogram, still inn skorpefarge og brødvekt. 2. Trykk på "+" og "-" for å stille inn den forsinkede tilberedningstiden ("+" - øke, "-" - redusere tiden). Hvert trykk øker eller reduserer tiden med 10 minutter.Trykk og hold inne +/- knappen for raskt å stille inn tiden. Når du stiller inn den forsinkede tilberedningstiden, trenger du ikke ta hensyn til steketiden for det valgte programmet. Du trenger bare å angi tiden etter at Baken din skal være klar. Eksempel: La oss si at klokken er 20.00, og at du vil at Baken din skal være klar klokka 7.00 neste dag, så skal den forsinkede tilberedningstiden være 11 timer. Bruk "+" eller "-" knappene for å stille tiden til 11. 3. Trykk på [О] -knappen, displayet begynner å blinke ":". 4. Hvis du gjorde en feil og vil endre den forhåndsinnstilte tilberedningstiden eller velge et annet tilberedningsprogram, holder du inne [(!)] - knappen til du hører et pip. Gjenta deretter trinnene i trinn 1-3. Merk: Når du bruker Delay Cooking-funksjonen, må du ikke bruke lett bedervelige ingredienser som raskt mister egenskapene ved romtemperatur eller høyere, som melk, egg, ost, yoghurt, frukt, løk osv. BRUKVARMEFUNKSJON Denne ovnen er utstyrt med en oppvarmingsfunksjon for brød. Brødet holdes varmt automatisk i 1 time etter slutten av stekingen. Hvis du trenger å fjerne brødet fra ovnen i løpet av denne perioden, må du først slå av varmen ved å trykke og holde nede [(!)] - knappen til et lydsignal vises. Denne funksjonen brukes ikke i program 10-15. MINNEFUNKSJON Hvis brødfremstillingsprosessen ble avbrutt på grunn av strømbrudd, vil brødfremstillingsprosessen gjenopptas automatisk fra det avbrutte stedet når strømmen er tilbake etter en pause på ikke mer enn 7 minutter. Vær oppmerksom på at koketiden øker nøyaktig så lenge strømforsyningen ble avbrutt. Hvis strømmen kobles fra i mer enn 7 minutter, vil alle innstillinger i ovnminnet gå tapt, og brødtilberedningsprosessen må startes på nytt ved å erstatte ingrediensene. ADVARSLER PÅ DISPLAYEN 1. Hvis displayet viser “E00” eller “E01” og et hørbart signal høres ut, betyr dette at temperaturen inne i ovnen er for lav (under 10 ° C) eller for høy (over 50 ° C). Ovnen slås deretter av automatisk. I dette tilfellet trekker du støpselet ut av strømforsyningen, åpner lokket, tar brødpannen ut av ovnen og venter til ovnen varmes opp / avkjøles til romtemperatur). 2. Hvis displayet viser påskriften "EEE" eller "HHN" og et lydsignal høres ut, betyr dette at et eller annet element i ovnens elektriske krets ikke fungerer som for eksempel en temperatursensor. I dette tilfellet kobler du enheten fra strømnettet og kontakter servicesenteret for å få sjekket det.
|
Program |
1. HVITT BRØD |
||||||||
Skorpefarge |
Lys |
Gjennomsnitt |
Mørk |
||||||
Vekt, r |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
Tid for forberedelser |
3:06 |
3:11 |
3:16 |
3:06 |
3:11 |
3:16 |
3:06 |
3:11 |
3:16 |
Valmue tidsforsinkelse tilberedt * |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
Varmer opp |
|||||||||
Elting |
7m |
7m |
7m |
7m |
7m |
7m |
7m |
7m |
7m |
Rekreasjon |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
Bland 2 |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
Stigning 1 |
58 m |
58 m |
58m |
58 m |
58m |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
Stig 2 |
|||||||||
Bland 3 |
25 sek |
25 om |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
Stig 3 |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
Baking |
45 m |
50 m |
55 m |
45 m |
50m |
55 m |
45 m |
50 m |
55 m |
Opprettholde temperaturen |
1 time |
1 time |
1 time |
1 time |
1 time |
1 time |
1 time |
1 time |
1 time |
Hørbar advarsel for å tilsette frukt og nøtter |
2:38 |
2:43 |
2:48 |
2:38 |
2:43 |
2:48 |
2:38 |
2:43 |
2:48 |
Program |
2. SØTT BRØD |
||||||||
Skorpefarge |
Lys |
Gjennomsnitt |
Mørk |
||||||
Vekt, g |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
Tid for forberedelser |
2:54 |
2:59 |
3:04 |
2:54 |
2:59 |
3:04 |
2:54 |
2:59 |
3:04 |
Maks forsinkelse av koketiden |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
Varmer opp |
|||||||||
Elting |
6m |
6 m |
6m |
6 m |
6m |
6m |
6 m |
6m |
6m |
Rekreasjon |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
Bland 2 |
24 m |
24 m |
24 m |
24 m |
24 m |
24 m |
24 m |
24 m |
24 m |
Stigning 1 |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
Stig 2 |
|||||||||
Bland 3 |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
Stig 3 |
45 m |
45 m |
45 m |
45 m |
45 m |
45 m |
45 m |
45 m |
45 m |
Baking |
0:48 |
0:53 |
0:58 |
0:48 |
0:53 |
0:58 |
0:48 |
0:53 |
0:58 |
Opprettholde temperaturen |
1 time |
1 time |
1 time |
1 time |
1 time |
1 time |
1 time |
1 time |
1 time |
Hørbar advarsel for å tilsette frukt og nøtter |
2:28 |
2:33 |
2:38 |
2:28 |
2:33 |
2:38 |
2:28 |
2:33 |
2:38 |
Program |
3. SERUM |
||
Vekt, g |
500 |
750 |
1000 |
Tid for forberedelser |
6:34 |
6:44 |
6:49 |
Maks forsinkelse av koketiden |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
Varmer opp |
|||
Elting |
Hume |
Hume |
Hume |
Rekreasjon |
Hume |
Hume |
Hume |
Bland 2 |
22 m |
22 m |
22 m |
Stigning 1 |
1: 30m |
1: 30m |
1: 30m |
Stig 2 |
1 time |
1 time |
1 time |
Bland 3 |
35 s |
35 s |
35 s |
Stig 3 |
2:30:25 |
2:30:25 |
2:30:25 |
Baking |
0:50 |
1:00 |
1:05 |
Opprettholde temperaturen |
1 time |
1 time |
1 time |
Hørbar advarsel for å tilsette frukt og nøtter |
5:57 |
6:07 |
6:12 |
Program |
4. FRANSK BULK |
||||||||
Skorpefarge |
Lys |
Gjennomsnitt |
Mørk |
||||||
Vekt, g |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
Tid for forberedelser |
3:09 |
3:19 |
3:24 |
3:09 |
3:19 |
3:24 |
3:09 |
3:19 |
3:24 |
Maks forsinkelse av koketiden |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
Varmer opp |
|||||||||
Elting |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
Rekreasjon |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
Bland 2 |
22 m |
22 m |
22 m |
22 m |
22 m |
22 m |
22 m |
22 m |
22 m |
Stigning 1 |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
Stig 2 |
|||||||||
Bland 3 |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
Stig 3 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
Baking |
0:48 |
0:58 |
1:03 |
0:48 |
0:58 |
1:03 |
0:48 |
0:58 |
1:03 |
Opprettholde temperaturen |
1 time |
1 time |
1 time |
1 time |
1 time |
1 time |
1 time |
1 time |
1 time |
Hørbar advarsel for å tilsette frukt og nøtter |
2:42 |
2:52 |
2:57 |
2:42 |
2:52 |
2:57 |
2:42 |
2:52 |
2:57 |
Program |
5. RYBROD |
||||||||
Skorpefarge |
Lys |
Gjennomsnitt |
Mørk |
||||||
Vekt, g |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
Tid for forberedelser |
3:08 |
3:18 |
3:23 |
3:08 |
3:18 |
3:23 |
3:08 |
3:18 |
3:23 |
Maks forsinkelse av koketiden |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
Varmer opp |
|||||||||
Elting |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
Rekreasjon |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Bland 2 |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
Stigning 1 |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
Stig 2 |
|||||||||
Bland 3 |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
Stig 3 |
0:49:35: |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
Baking |
0:55 |
1:05 |
1:10 |
0:55 |
1:05 |
1:10 |
0:55 |
1:05 |
1:10 |
Opprettholde temperaturen |
1 time |
1 time |
1 time |
1 time |
1 time |
1 time |
1 time |
1 time |
1 time |
Hørbar advarsel for å tilsette frukt og nøtter |
2:40 |
2:50 |
2:55 |
2:40 |
2:50 |
2:55 |
2:40 |
2:50 |
2:55 |
Program |
6. RASKT TILBEREDNING |
||||||||
Skorpefarge |
Lys |
Gjennomsnitt |
Mørk |
||||||
Vekt, g |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
Tid for forberedelser |
1:33 |
1:38 |
1:43 |
1:33 |
1:38 |
1:43 |
1:33 |
1:38 |
1:43 |
Maks forsinkelse av koketiden |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
Varmer opp |
|||||||||
Elting |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Rekreasjon |
|||||||||
Bland 2 |
17m |
17m |
17m |
17m |
17m |
17m |
17m |
17m |
17m |
Stigning 1 |
|||||||||
Stig 2 |
|||||||||
Bland 3 |
|||||||||
Stig 3 |
28 m |
28 m |
28 m |
28 m |
28 m |
28 m |
28 m |
28 m |
28 m |
Baking |
0:45 |
0:50 |
0:55 |
0:45 |
0:50 |
0:55 |
0:45 |
0:50 |
0:55 |
Opprettholde temperaturen |
1 time |
1 time |
1 time |
1 time |
1 time |
1 time |
1 time |
1 time |
1 time |
Hørbar advarsel for å tilsette frukt og nøtter |
1:18 |
1:23 |
1:28 |
1:18 |
1:23 |
1:28 |
1:18 |
1:23 |
1:28 |
Program |
7. BRØD UTEN SUKKER |
||||||||
Skorpefarge |
Lys |
Gjennomsnitt |
Mørk |
||||||
Vekt, g |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
Tid for forberedelser |
3:04 |
3:11 |
3:18 |
3:04 |
3:11 |
3:18 |
3:04 |
3:11 |
3:18 |
Maks forsinkelse av koketiden |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
Varmer opp |
|||||||||
Elting |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
Rekreasjon |
2m |
2m |
2m |
2m |
2m |
2m |
2m |
2m |
2m |
Bland 2 |
20 m |
20 m |
20 m |
20 m |
20 m |
20 m |
20 m |
20 m |
20 m |
Stigning 1 |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
Stig 2 |
|||||||||
Bland 3 |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
Stig 3 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
Baking |
48:00 |
0:55 |
1:02 |
48:00 |
0:55 |
1:02 |
48:00 |
0:55 |
1:02 |
Opprettholde temperaturen |
1 time |
1 time |
1 time |
1 time |
1 time |
1 time |
1 time |
1 time |
1 time |
Hørbar advarsel for å tilsette frukt og nøtter |
2:42 |
2:49 |
1:56 |
2:42 |
2:49 |
2:56 |
2:42 |
2:49 |
1:56 |
Program |
8. FLERKORNBRØD |
||||||||
Skorpefarge |
Lys |
Gjennomsnitt |
Mørk |
||||||
Vekt, g |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
Tid for forberedelser |
3:00 |
3:07 |
3:14 |
3:00 |
3:07 |
3:14 |
3:00 |
3:07 |
3:14 |
Maks forsinkelse av koketiden |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
Varmer opp |
|||||||||
Elting |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
Rekreasjon |
2m |
2m |
2m |
2m |
2m |
2m |
2m |
2m |
2m |
Bland 2 |
22 m |
22 m |
22 m |
22 m |
22 m |
22 m |
22 m |
22 m |
22 m |
Stigning 1 |
48 m |
48 m |
48 m |
48 m |
48 m |
48 m |
48 m |
48 m |
48 m |
Stig 2 |
|||||||||
Bland 3 |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
25 sek |
Stig 3 |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
Baking |
0:48 |
0:55 |
1:02 |
0:48 |
0:55 |
1:02 |
0:48 |
0:55 |
1:02 |
Opprettholde temperaturen |
1 time |
1 time |
1 time |
1 time |
1 time |
1 time |
1 time |
1 time |
1 time |
Hørbar advarsel for å tilsette frukt og nøtter |
2:36 |
2:43 |
2:50 |
2:36 |
2:43 |
2:50 |
2:36 |
2:43 |
2:50 |
Program |
9. MELKBRØD |
||||||||
Skorpefarge |
Lys |
Gjennomsnitt |
Mørk |
||||||
Vekt, g |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
Tid for forberedelser |
2:59 |
3:06 |
3:13 |
2:59 |
3:06 |
3:13 |
2:59 |
3:06 |
3:13 |
Maks forsinkelse av koketiden |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
Varmer opp |
|||||||||
Elting |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Rekreasjon |
1m |
1 M |
1 M |
1m |
1 M |
1 M |
1m |
1 M |
1 M |
Bland 2 |
24 m |
24 m |
24 m |
24 m |
24 m |
24 m |
24 m |
24 m |
24 m |
Stigning 1 |
48 m |
48 m |
48 m |
48 m |
48 m |
48 m |
48 m |
48 m |
48 m |
Stig 2 |
|||||||||
Bland 3 |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
Stig 3 |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
Baking |
0:48 |
0:55 |
1:02 |
0:48 |
0:55 |
1:02 |
0:48 |
0:55 |
1:02 |
Opprettholde temperaturen |
1 time |
1 time |
1 time |
1 time |
1 time |
1 time |
1 time |
1 time |
1 time |
Hørbar advarsel for å tilsette frukt og nøtter |
2:36 |
2:43 |
2:50 |
2:36 |
2:43 |
2:50 |
2:36 |
2:43 |
2:50 |
Program |
10. Cupcake |
||||||||
Skorpefarge |
Lys |
Gjennomsnitt |
Mørk |
||||||
Vekt, g |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
Tid for forberedelser |
1:33 |
1:33 |
1:33 |
1:33 |
1:33 |
1:33 |
1:33 |
1:33 |
1:33 |
Maks forsinkelse av koketiden |
|||||||||
Varmer opp |
|||||||||
Elting |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
Rekreasjon |
|||||||||
Bland 2 |
18m |
18m |
18m |
18m |
18m |
18m |
18m |
18m |
18m |
Stigning 1 |
|||||||||
Stig 2 |
|||||||||
Bland 3 |
|||||||||
Stig 3 |
|||||||||
Baking |
1:10 |
1:10 |
1:10 |
1:10 |
1:10 |
1:10 |
1:10 |
1:10 |
1:10 |
Opprettholde temperaturen |
1 time |
1 time |
1 time |
1 time |
1 time |
1 time |
1 time |
1 time |
1 time |
Hørbar advarsel for å tilsette frukt og nøtter |
Program |
13. JAM |
||
Tid for forberedelser |
1:05 |
1:05 |
1:05 |
Maks forsinkelse av koketiden |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
Elting |
|||
Rekreasjon |
|||
Bland 2 |
5m |
5m |
5m |
Stigning 1 |
|||
Stig 2 |
|||
Bland 3 |
|||
Stig 3 |
Hume |
Hume |
Hume |
Baking |
50 m |
50 m |
50 m |
Opprettholde temperaturen |
|||
Hørbar advarsel for å tilsette frukt og nøtter |
Program |
14. BAKING |
Tid for forberedelser |
Du kan stille inn tiden fra 10 minutter til 1:10 minutter. Standard koketid er! 0 minutter. |
Program |
15. YOGHURT |
Tid for forberedelser |
Du kan stille inn tiden fra 5 til 13 timer. Standard tilberedningstid er 8 timer. |
TILBEREDNINGSOPPSKRIFTER
For hver oppskrift, følg rekkefølgen du legger til ingrediensene. ts = teskje ss = spiseskje måle.st. = målebeger
PROGRAM 1 |
|||
LOFF |
|||
Ingredienser |
500 ml |
750 ml |
10OO ml |
Vann |
180 ml |
240 ml |
290 ml |
Vegetabilsk olje |
2 ss |
2 ss |
3 ss |
Salt |
'/ r ts |
/2 Ch.L. |
1 ts |
Sukker |
1 ss |
2 ss |
3 ss |
Melkepulver |
2 ss |
3 ss |
5 ss |
Hvetemel |
300 g |
400 g |
475 g |
Gjær |
3/4 CH.L. |
1 ts |
1 54 ts |
PROGRAM 2 |
|||
SØTT BRØD |
|||
Ingredienser |
500 ml |
750 ml |
1000 ml |
Vann |
160 ml |
240 ml |
310 ml |
Vegetabilsk olje |
2 ss. |
2 ss |
3 ss |
Salt |
Vi ts |
/ r Ch.L. |
'OG ts |
Sukker |
4 ss |
5 ss |
6 ss |
Melkepulver |
2 ss |
3 ss |
4 ss |
Hvetemel |
250 g |
375 g |
500 g |
Gjær |
54 ts |
1 ts |
1 / ts |
PROGRAM 3 |
|||
OPAR BRØD |
|||
Ingredienser |
500 ml |
750 ml |
1000 ml |
Vann |
120 ml |
180 ml |
240 ml |
Vegetabilsk olje |
1 ss |
1 ss |
2 ss |
Salt |
54 ts |
1 ts |
1 'til Ch.L. |
Sukker |
1 ss |
1 ss |
2 ss |
Melkepulver |
2 ss |
3 ss |
4 ss |
Hvetemel |
200 f.Kr. |
300 f.Kr. |
400 f.Kr. |
Gjær |
Og ts. |
Jeg Ch.L. |
'til Ch.L. |
PROGRAM 4 |
|||
FRANSK BULK |
|||
Ingredienser |
500 ml |
750 ml |
1000 ml |
Vann |
180 ml |
240 ml |
300 ml |
Vegetabilsk olje |
2 ss |
2 ss |
Zst.l. |
Salt |
OG ts |
2/3 ts |
54 ts |
Melkepulver |
2 ss |
3 ss |
4 ss |
Hvetemel |
300 f.Kr. |
400 f.Kr. |
500 f.Kr. |
Gjær |
1 ts |
1 'A Ch.L. |
1 V, ts |
PROGRAM 5 |
|||
RUGBRØD |
|||
Ingredienser |
500 ml |
750 ml |
1000 ml |
Vann |
200 ml |
280 ml |
340 ml |
Vegetabilsk olje |
2 ss |
2 ss |
3 ss |
Salt |
ts. |
2/5ts |
% ts |
Sukker |
2 ss |
3 ss |
4 ss |
rugmel |
150 g |
200 f.Kr. |
250 g |
Gjær |
1 ts |
1 / ts |
1. ts |
PROGRAM 6 |
|||
RASK MODUS |
|||
Ingredienser |
500 ml |
750 ml |
1000 ml |
Vann (40-50) |
200 ml |
280 ml |
340 ml |
Vegetabilsk olje |
2 ss |
2 ss |
Zst.l. |
Salt |
th Ch.L. |
2/; Ch. L. |
Y * ts |
Sukker |
2 ss |
3 ss |
4 ss |
Melkepulver |
2 ss |
Zst.l .. |
4 ss |
Hvetemel |
280 g |
375 f.Kr. |
450 f.Kr. |
Gjær |
2 ts |
Zch.l. |
4 ts |
PROGRAM 7 |
|||
BRØD UTEN SUKKER |
|||
Ingredienser |
500 ml |
750 ml |
1000 ml |
Vann |
130 ml |
190 ml |
250 ml |
Vegetabilsk olje |
2 ss |
2 ss |
3 ss |
Salt |
Ha ts |
1 ts |
1 og ts. |
Egg |
1 ygg. |
1 ygg. |
1 STK. |
Melkepulver |
2 ss |
3 ss .. |
4 ss |
Hvetemel |
300 f.Kr. |
400 f.Kr. |
500 f.Kr. |
Gjær |
1 ts |
1 ts |
1 Ch.L. |
PROGRAM 8 |
|||
FLERKORNBRØD |
|||
Ingredienser |
500 ml |
750 ml |
1000 ml |
Vann |
120 ml |
170 ml |
210 ml |
Vegetabilsk olje |
2 ss |
2 ss |
Zst.l. |
Salt |
yn.l. |
54 Ch.L. |
1 ts |
Egg |
1 STK. |
1 PCS. |
1 STK. |
Melkepulver |
2 ss |
Zst.l .. |
4 ss |
Fullkornsmel |
50 g |
75 g |
100 g |
Havremel |
50 g |
75 g |
100 g |
Hvetemel |
200 f.Kr. |
250 g |
300 f.Kr. |
Gjær |
1 ts |
1 OG ts |
1 th Ch.L. |
PROGRAM 9 |
|||
MELKBRØD |
|||
Ingredienser |
500 ml |
750 ml |
1000 ml |
Melk |
130 ml |
190 ml |
250 ml |
Vegetabilsk olje |
2 ss |
2 ss |
Zst.l. |
Sukker |
2 ss |
3 ss |
4 ss |
Mel |
280 g |
375 f.Kr. |
450 f.Kr. |
Salt |
L ts |
r/ Ch.L. |
1 Ch.L. |
Egg |
1 CGT. |
1 STK. |
1 STK. |
Melkepulver |
2 ss |
3 ss |
5 ss |
Mel |
300 f.Kr. |
400 f.Kr. |
500 f.Kr. |
Gjær |
1 ts |
1 ts |
1 Ch.L. |
Program |
11. FERSK DEEG |
||
Tid for forberedelser |
23 m |
23 m |
6:49 |
Maks forsinkelse av koketiden |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
Elting |
Zm |
Zm |
Zm |
Rekreasjon |
|||
Bland 2 |
20 m |
20 m |
20 m |
Stigning 1 |
|||
Stig 2 |
|||
Bland 3 |
|||
Stig 3 |
|||
Baking |
|||
Opprettholde temperaturen |
|||
Hørbar advarsel for å tilsette frukt og nøtter |
Program |
12. Gjærdeig |
||
Tid for forberedelser |
1:24 |
1:24 |
1:24 |
Maks forsinkelse av koketiden |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
Elting |
Zm |
Zm |
Zm |
Rekreasjon |
|||
Bland 2 |
20 m |
20 m |
20 m |
Stigning 1 |
|||
Stig 2 |
50 m |
50 m |
50 m |
Bland 3 |
1m |
1m |
1m |
Stig 3 |
Hume |
Hume |
Hume |
Baking |
|||
Opprettholde temperaturen |
|||
Hørbar advarsel for å tilsette frukt og nøtter |
1:06 |
1:06 |
1:06 |
PROGRAM 11 |
|
FERSK DEEG |
|
Ingredienser |
|
Vann |
300 ml |
Hvetemel |
500 f.Kr. |
Vegetabilsk olje |
2 ss. |
Egg |
2 stk. |
Salt |
1 '/; H. L. |
Sukker |
1 ss |
PROGRAM 12 |
|
GJÆRDEIG |
|
Ingredienser |
|
Vann |
240 ml |
Vegetabilsk olje |
2 ss |
Salt |
Første Ch.L. |
Sukker |
1 ss |
Hvetemel |
400 f.Kr. |
Gjær |
Første Ch.L. |
PROGRAM 13 |
|
SYLTETØY |
|
Ingredienser |
|
Appelsiner |
600 g |
Sukker |
300 g |
Gelatin eller puddingpulver |
50 g |
PROGRAM 15 |
|
YOGHURT |
|
Ingredienser |
|
Melk |
350 ml |
Yoghurt |
50 ml |
Sukker |
3 ss |
1. Trekk ut støpselet og la det avkjøles før du rengjør apparatet.
2. Ikke senk enheten og strømledningen i vann eller andre væsker.
3. Tørk av instrumenthuset med en myk, fuktig klut, og tørk av.
4. Rengjør brødpannen og kneden umiddelbart etter hver bruk. For å gjøre dette, fyll formen halvveis med varmt såpevann og la den trekke i 5-10 minutter. Vask deretter formen med en myk svamp og tørk av.
5. Ikke bruk slipende rengjøringsmidler, stålullsputer eller børster eller organiske løsemidler for å rengjøre apparatet og brødpannen.
6. Ikke bruk oppvaskmaskin til å rengjøre apparatet!
MULIGE FUNKSJONER OG KORRIGERENDE TILTAK
Nedenfor er noen av de typiske problemene som kan oppstå når du lager brød i en brødmaker, les om disse problemene, deres mulige årsaker og trinnene du må ta for å eliminere disse problemene og lage brød med suksess.
Mulig årsaken |
Deigen hever for mye |
Brød er esel etter å ha hevet deigen for mye |
Brødet hevet ikke nok |
Skorpen er ikke bakt |
Ristet skorpe med ubakt brød |
Spor av mel nederst på sidene |
¦ |
M |
¦ |
¦ |
S |
W |
|
Ikke nok mel |
• |
|||||
For mye mel |
• |
• |
||||
Ikke nok gjær |
• |
|||||
For mye gjær |
• |
• |
||||
Ikke nok vann |
• |
• |
||||
For mye vann |
• |
• |
||||
Ikke nok Sahara |
• |
|||||
Mel av dårlig kvalitet |
• |
• |
||||
Nepra sterk proporsjoner ingredienser (også stor mengde) |
• |
|||||
For kaldt vann |
• |
• |
||||
Feil program valgt |
• |
• |
MULIGE TEKNISKE FEIL OG METODER FOR DERES ELIMINASJON
PROBLEMER |
FEILSØKING |
Eltefestet setter seg fast i brødpannen |
Soak i vann før du fjerner det. |
Brødmakeren slås ikke på når du trykker på [CD] -knappen |
Smør kneden med vegetabilsk olje før du legger ingrediensene i formen. |
Når du trykker på [О] -knappen, begynner motoren å rotere, men deigen blir ikke eltet |
- Brødpannen er ikke satt helt inn. - Ingen elting eller feil festing av deigfeste. |
Lukten av svie |
- Noen av ingrediensene falt ut av formen. Koble stekeovnen fra stikkontakten, la den avkjøles helt og tørk av innsiden av skapet med en svamp uten å tilsette vaskemiddel. - Noen av ingrediensene falt ut av form på grunn av en overdose av ingredienser. Følg nøye oppskriftens proporsjoner. |
Mystery MBM-1209. Brødmakerspesifikasjoner og bruksanvisning | Mystery MBM-1212.Brødmakerspesifikasjoner og bruksanvisning |
---|
Nye oppskrifter