|
 Aterosklerose regnes som en sykdom hos eldre. Faktisk forekommer de formidable komplikasjonene av denne sykdommen - iskemisk hjertesykdom, hjerteinfarkt, hjerneblødning - ofte hos eldre mennesker.
Men dette er de siste handlingene i tragedien, som i år og til og med tiår spilte seg usynlig og ofte umerkelig. Og det skjer slik: først vises spesielle tetninger på den indre overflaten av arteriene - plakk, i løpet av årene øker antallet og størrelsen deres, karene på karene blir tettere, deres lumen smalner, blodtilførselen til vitale organer blir forstyrret .
Men før plakk vises, forstyrres metabolismen, spesielt fettmetabolisme, hormonelle endringer oppstår også, endringer i blodkoagulasjonssystemet og kolesterol i blodet stiger. Og disse avvikene blir ofte funnet allerede i barndommen. Det er enda mer urovekkende funn som indikerer at tilsynelatende sunne barn, ungdommer og unge menn har sklerotiske forandringer i abdominal aorta og i kranspulsårene.
Blant årsakene som bidrar til den tidlige utviklingen av aterosklerose, kaller eksperter fedme, lav fysisk aktivitet, arvelig predisposisjon for forstyrrelser i fettmetabolisme og økt blodtrykk, samt nevro-emosjonell overbelastning.
Studien vår av helsestatus, levekår og organisering av mat hos en stor gruppe skolebarn viste at de oppførte risikofaktorene er svært vanlige.
For det første er det alarmerende at det er mange overvektige og overvektige blant barn og ungdom. De er til og med blant førsteklassinger, noe som betyr at forutsetningene for fedme er lagt selv i førskolealderen.
Overvekt er det første trinnet mot åreforkalkning. Ikke rart de sier at å bli feit betyr å bli gammel. Fedme er ofte forbundet med høyt blodtrykk og hjerteproblemer. Forhøyede blodtrykkstall ble observert hos 15 prosent av overvåkede gutter og jenter som ble undersøkt, og hos 9 prosent av barna som var i passende alder og høyde.
En elektrokardiografisk studie av hjertefunksjon avslørte abnormiteter hos 52 prosent av overvektige barn og 24 med normal kroppsvekt, og disse abnormitetene var mye mer uttalt hos overvektige barn.
Fedme tar ledende plass blant risikofaktorene for tidlig aterosklerose. Og årsaken til det, som våre studier også overbeviser, er enkel - overspising!
 Vi fant ut at kostholdet til de fleste skolebarna vi undersøkte, er overbelastet med animalsk fett og lett fordøyelige karbohydrater. Barn får overflødige mengder smør, brød, alle slags boller, sukker, søtsaker, pasta. På samme tid, i deres daglige meny, er vegetabilsk olje ofte helt fraværende, det er lite melk, melkeprodukter. Svært få frukt og grønnsaker!
Det er helt uakseptabelt for barn om morgenen, før de drar til skolen, å spise lite, raskt eller i det hele tatt uten frokost: det er også uakseptabelt å spise tett på ettermiddagen og om natten, å spise tørr mat, mens du er på farten, lese en bok, sitte foran TV-en.
Med dette, hvis man kan si det, diett, overstiger det totale kaloriinnholdet i mat de naturlige fysiologiske behovene betydelig, noe som bidrar til brudd på fettmetabolismen, og dermed utviklingen av aterosklerose. Denne trusselen blir enda mer reell når barn beveger seg lite, det vil si bruke lite energi.
Det er nødvendig å ordne barnets ernæring ordentlig fra de første dagene i livet: Hvis du ikke har gjort dette, begynn å rette feilene dine umiddelbart, i dag!
Når du sender et barn til en barnehage eller barnehage, må du ikke mate det frokost hjemme, men studenten må spise ganske tett før han begynner på timene. Gi ham et kjøtt-, fisk-, ostemasse- eller meierirett, et egg. Disse matvarene inneholder protein som den voksende kroppen trenger. En god frokost forbedrer ytelsen. inkludert mental.
Skolebarn spiser ofte ikke om morgenen fordi de ikke har tid. Lær barnet ditt å stå opp tidlig, sørg for å gjøre øvelser, vask og kle deg raskt, og spis sakte frokost.
Den andre frokosten (etter den tredje leksjonen, og hjemme i helgene klokka 11), skal bestå av et glass melk, kefir - alltid med en sandwich eller bolle. Du bør spise lunsj 3 - 4 timer, ikke om kvelden. Hvis barnet på dette tidspunktet er på skolen, la ham spise på skolens kafeteria: lunsj skal være varm: suppe, kjøtt eller en fiskerett med pynt og kompott, frukt, juice.
Det er nødvendig å bygge den daglige rutinen i familien slik at barnet spiser middag 2 - 2 timer før sengetid: forbered ham en meieri- eller grønnsaksrett. Ikke noe kjøtt. ingen salt, ingen stimulerende drinker (kaffe, kakao) om kvelden er det ikke nødvendig å gi til barn. Og mindre væske!
Prøv å gjøre det til en regel for familien din å ta babyen utendørs før sengetid. Dette er veldig nyttig for alle!
Ved å korrigere barnets ernæring vil du samtidig gjøre ernæringen til hele familien mer rasjonell. Husk at dere voksne er et eksempel for et barn. Han vil ikke tilsette salt til maten ved bordet, hvis voksne ikke gjør det, og et overskudd av salt er veldig uønsket. Eksperter har bevist at saltbelastning spiller en viktig rolle i utviklingen av høyt blodtrykk
Hvis det ikke er vanlig i familien å "avskjære" en sandwich, kake, bolle mellom måltidene, vil ikke barnet gjøre det samme
Det er veldig viktig å lære barn å spise i moderasjon - ikke å spise mer enn nødvendig. For orientering, la oss si at barn på 7-10 år på dagtid ikke bør spise mer enn 2300 gram mat, inkludert flytende måltider, barn 11-13 år - mer enn 2500 og 14-17 år - mer enn 3000.
Denne mengden hver dag bør inneholde omtrent 500 gram melk, kefir, ostemelk... Det er ønskelig og 40 - 50 gram cottage cheese
Smørbarn 7 - 13 år trenger ikke mer enn 25 gram per dag, og 14 - 17 - ikke mer enn 30. Delvis kan det erstattes med smult og annet animalsk fett. I tillegg bør barn få vegetabilsk olje. Yngre - 10, eldre - 15 gram per dag. Det brukes best rå - til dressing av salater, vinaigrette.
Prøv å gi grønnsaker til barn til frokost, lunsj og middag: 7-10 år opptil 275 gram per dag, eldre - 300 og 350 gram. Du trenger litt mindre poteter - fra 200 (yngre) til 300 (eldre) gram: grøt, pasta kan være barnemenyen ikke mer enn en gang om dagen.
Kjøtt (inkludert pølser), eller fisk, fjærfe, barn 7 - 10 år trenger totalt ikke mer enn 180 gram om dagen, 11 - 13 år - ikke mer enn 235 gram, 14 - 17 år - ikke mer enn 280
 Ved bordet minner vi vanligvis barna om: spis med brød! Dette er selvfølgelig riktig, men selv her er det nødvendig med et tiltak, ellers hender det at barnet raskt kløver på brød, og mer sunn mat blir igjen på tallerkenen. Maksimum brødnorm for de yngre er 75 gram rug og 165 hvete, for de eldre - 150 gram rug og 250 hvete (selvfølgelig er boller også inkludert i hvete).
Når det gjelder søtsaker, bør de bare gis til dessert og med tanke på det daglige sukkerbehovet.
Selvfølgelig har vi gitt normene designet for sunne barn. Avhengig av den generelle tilstanden, individuelle egenskaper, alder, kan du variere det daglige kostholdet, men hovedprinsippet - for ikke å overstige barnets behov, for ikke å overfeede det, for å forhindre overvekt av fete, søte melretter i dietten - forblir i kraft.
Vår erfaring viser at ved å korrigere ernæring og riktig dosere fysisk aktivitet, kan man ikke bare forhindre fedme hos barn, men også bekjempe den.
På en skole, under tilsyn av Research Institute of Food Hygiene, ble alle barn med kroppsvekt som oversteg normen med mer enn 15 prosent tatt. Fysioterapi og svømmetimer ble organisert for dem, og antallet grønnsaker i menyen med skolefrokost og lunsj økte på grunn av reduksjon av melretter og frokostblandinger. Som et resultat var det færre overvektige barn ved utgangen av skoleåret. Alle, og spesielt de som gikk ned i vekt, normaliserte blodtrykket og elektrokardiogrammene, og følte seg bedre.
Disse dataene gir sterke bevis for at tidlig utvikling av denne sykdommen kan unngås ved å eliminere risikofaktorer for åreforkalkning. Ikke glem dette, foreldre! Tross alt er de ugunstige prosessene som ikke kunne forhindres i barndommen og ungdomsårene, mye vanskeligere å reversere.
L. A. Mostovaya
|
