Sea Pebbles Salat

Sea Pebbles Salat

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
Kokte bønner	1 ss.
Hermetisert tang (Jeg byttet den ut med rosa laks i olje)	1 b.
Middels epler	2 stk.
Kokt ris	1 ss.
Hardkokte egg	2 stk.
Hard ost	100 g
Majones
Et fedd hvitløk (ga ikke hvitløk)

Kokemetode

• Legg salaten lagvis i en dyp salatbolle.
• 1 lag: bønner;
• 2. lag: egg, revet eller finhakket;
• 3. lag: tang uten væske;
• 4. lag: kokt ris;
• 5. lag: epler, skrelt og revet;
• 6 lag: revet ost.
• Klem hvitløken i majones gjennom en presse og smør hvert lag. La salaten trekke (det er bedre å la den stå i kjøleskapet over natten). Pynt etter ønske.

Svetlana, hvor vakre de var!

Noe ikke-standard sammensetning av salaten. Og så interessert)
Av nysgjerrighet laget jeg to alternativer - med tang og med bakt rosa laks. Jeg tok hermetiske bønner. Og hun savnet ikke - den gjenværende væsken fra bønnene gjorde det mulig å bruke et minimum av majones.
Begge er gode! Eplet myker opp smak av tang, gjør det mindre tøft. Og et eple med rosa laks er allerede en klassiker)
Og så tok jeg og ødela denne bufféestetikken ved å kombinere begge glassene i en stor salatskål)))) Og vet hva? Det viste seg å være en helt annen salat - enda bedre enn de forrige) Så jeg tar det med takknemlighet!