Stew med sopp, bønner og pasta

[Stew med sopp, bønner og pasta]

Stew med sopp, bønner og pasta

Skjær en stor løk i terninger og la det surre i en skillet i vegetabilsk olje. Tilsett 1 grov revet gulrot i løken. Stek alt sammen til lys gyldenbrunt. Skjær soppen i skiver, stek med grønnsaker til saften fordamper. Tilsett et par ss rømme, lapskaus. Tilsett tørr (!) Pasta. Stek alt sammen under omrøring slik at pastaen blir dekket av fett.
Hell i varmt vann slik at pastaen er dekket. Krydre med salt, pepper, tilsett finhakket hvitløk og la det surre på svak varme til pastaen er ferdig og vannet fordamper. Om nødvendig kan vann tilsettes. Til slutt tilsett røde eller hvite kokte bønner (jeg bruker hermetiske bønner) og persille (valgfritt).

Vel, jeg vil også gå fort med ragushechkaen din, og det er bra for i dag



Bare ikke tro at det var oss alle som klatret inn på en dag, jeg hadde det veldig travelt med rapporter

Jeg vil ikke tro det på en dag!

God helse, kjære og takk for rapporten!