Brokkoli gryte

[Brokkoli gryte]

Oppskriften fra nettstedet "Million Menu" fra Evgenia Kolobaeva med endringene mine.

Brokkoli gryte



pasta (store spiraler eller kort pasta) - 250 g
brokkoli - 1 kg
flytende krem ​​(drikking) - 200 ml
rømme 30% - 50 gr
egg - 3 stk.
fetaost (eller feta) 125 gr
persille - 1 haug
salt
pepper
malt paprika
revet muskat

Demonter brokkolien i "reservedeler" og kok (uten avfall, sammen med fatet) i saltet vann i 5 minutter, tøm vannet, legg kålen i et dørslag og avkjøl litt. Mos kålen med en blender med 80 ml fløte og egg. Finhakk persille, rasp fetaosten, bland med brokkoli. Kryd blandingen med salt, pepper, muskat og paprika.
Kok pasta, tøm vannet, smak til med en liten bit (20 g) smør.
Ha halvparten av brokkoli-puréen i en 26 cm avtakbar tallerken kledd med bakepapir, topp med pastaen og dekk med den andre delen av puréen. Rør den resterende fløten med rømme, hell over den tilberedte gryten.



Stek til de er gyldenbrune på 180 grader i 45-60 minutter. Server med hollandaisesaus.


Sausen er kjøpt denne gangen, men veldig velsmakende.



Gryten er deilig og øm!
Kjøtteter kan erstatte pasta med kokt kylling eller kalkunfilet, kuttet i terninger.
Mannen ba om neste gang å lage en gryte uten pasta og lage potetmos til et tilbehør. Leppa hans er ikke dum!

Kan jeg sette inn 5 kopekk? I familien min er en lignende gryte laget slik: et lag med spiraler, brokkoli bare kokt og lett stekt med bacon, igjen et lag med spiraler, revet ost, hell blandingen av egg og majones.

I hemmelighet: ektemenn trenger å mate brokkoli aktivt. Den beste forebyggingen av prostata adenom. Beklager prosaen.

I den vanlige formen for menn er det etter min mening vanskelig å tvinge brokkoli til å spise av egen fri vilje. Og gryten er så fantastisk - den vil gå med et smell

I går lagde jeg brokkoli-gryte til middag - yum-yum
solidaritet, Stern, med mannen din om at det ikke er behov for pasta i henne, jeg klarte meg uten dem
og til henne igjen kyllingkoteletter med ost (i hemmelighet, mannen min liker ikke kyllingretter og liker ikke hakkede koteletter), begge disse fakta er til stede i dem, men samtidig, da jeg lagde mat, så mannen min en åpen oppskrift på datamaskinen - han sier: OM! Hurra, du lager disse kotelettene igjen!