Aubergine gryte med ost og soppskorpe

Aubergine gryte med ost og soppskorpe

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
Aubergine	3 middels
Skinke	300gr
Tomater	6 store
Hvitløk
Salt
Majones
Sopp	150 g
Ost	150 g

Kokemetode

• Jeg ante ikke at det skulle bli så deilig. Og det hele startet med det trivielle - alle spiste, alle var sultne, det var lite mat.
• Jeg kuttet eggplantene i tynne strimler. Hun tok ikke av seg huden. Saltet og ha i et dørslag for å renne av.
• Jeg gned skinken på et grovt rivjern.
• Skjær tomatene i ringer.
• Sopp (jeg har champignons) - i tynne tallerkener.
• Så smurte hun formen med vegetabilsk olje. Og de kjørte:
• et lag med auberginstrimler. Drysset med skinke. Jeg la tomatene og smurte dem med majones - ikke rikelig. Deretter salt, pepper, hakket hvitløk. Da ble flaketen gjentatt tre ganger. Dekk til med folie og sett i ovnen i 40 minutter ved 180. INGEN VANN!
• Så fjernet hun folien og stuet i ytterligere 20 minutter, slik at sausen fordampet litt.
• Nå den deiligste! Ordne soppen og osten og slå på grillen for å skorpe.
• Det ble fantastisk. Ingen gjettet auberginen. Og soppen var sprø og sprø! Sois viste seg å være fantastisk.

Merk

Jeg kan jukse med ovnens temperatur, siden den er utsatt, men det er ikke noe termometer i ovnen.

Lignende oppskrifter

Gjærede utstoppede auberginer (Admin)

Aubergine pendler med kjøttdeig i en Panasonic multikooker (Ilona)

Aubergine i majones (Natusik)

[Irina!]

For en appetittvekkende gryte Irina!
Et eller annet sted i søppelkassene har jeg en tallerken med aubergine og sopp. Og forfatteren lovet også at ingen i livet skulle gjette hva det er fra!
Trenger å prøve. Takke!

[Irina!]

For en appetittvekkende gryte Irina!
Et eller annet sted i søppelkassene har jeg en tallerken med aubergine og sopp. Og forfatteren lovet også at ingen i livet skulle gjette hva det er fra!
Trenger å prøve. Takke!

Prøv Marish, du må prøve det!

[tumanofaaa]

tumanofaaa, Jeg ble veldig tiltrukket av oppskriften, som for sopp, så med en gang !!!

[tumanofaaa]

tumanofaaa, Jeg ble veldig tiltrukket av oppskriften, som for sopp, så med en gang !!!

med skogsopp ... oooh bedre ..

Ja ... Ser deilig ut! Dra til bokmerker. Jeg vil definitivt prøve å lage den. Jeg elsker alt raskt og velsmakende. Takke!

Ja ... Ser deilig ut! Dra til bokmerker. Jeg vil definitivt prøve å lage den. Jeg elsker alt raskt og velsmakende. Takke!

[Irina]

Irina, fantastisk oppskrift! Av de som blir de mest elskede. Dessuten på tampen av soppsesongen. Takke!

[tumanofaaa]

tumanofaaa, tilberedt til lunsj i dag, veldig velsmakende, takk. Jeg gjorde det i mikrobølgeovnen, akkurat som i oppskriften, først på varmluft og deretter grillet. Jeg tenkte neste gang jeg prøver å gjøre det i en multikoker. Takk igjen

[Irina]

Irina, fantastisk oppskrift! Av de som blir de mest elskede. Dessuten på tampen av soppsesongen. Takke!

Å takk. Det er hyggelig at jeg likte det.

[tumanofaaa]

tumanofaaa, tilberedt til lunsj i dag, veldig velsmakende, takk. Jeg gjorde det i mikrobølgeovnen, akkurat som i oppskriften, først på varmluft og deretter grillet. Jeg tenkte neste gang jeg prøver å gjøre det i en multikoker. Takk igjen

Også i tegneserien vil den vise seg, men da vil den ikke komme ut av skorpen. Du kan ikke snu det. Jeg dekker virkelig til luftføneren med et lokk - det viser seg en skorpe!
Glad for å ta.

Ira er en interessant oppskrift. Er det mulig å bruke frosne sopp?

Er det mulig å bruke frosne sopp?

Laura, selvfølgelig. Men de vil gi vann, og skorper fungerer kanskje ikke. Imidlertid vil det fortsatt være deilig!