Svinekjøtt med poteter

Svinekjøtt med poteter

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
~ 1-1,3 kg svineribbe / bryst på beinet
1 kg poteter
2-3 løk
majones
2-3 ss vegetabilsk olje
asafoetida eller 1-2 fedd hvitløk (hakk hvitløken med en kniv)
salt
gurkemeie / karri

Kokemetode

• Skrell potetene og skjær i 1 x 1 cm terninger eller terninger. Bland potetene med olje, salt og krydder i en stor bolle. Bare kna med hendene.
• 
• I en passende størrelse, helst glass, eller legg poteter på et bakeplate i et jevnt lag. Fjern fra bollen med hendene, så blir overflødig væske igjen i bunnen. Legg svinekjøtt på toppen (jeg salter ikke og krydder kjøttet). Ha løk skåret i halve ringer på svinekjøtt og smør det med majones.
• De som elsker kjøtt med skorpe med løk og majones, kan ikke si det.
• 
• Vi baker i ovnen. Bunn + grill + konveksjon 190 C 30-45 minutter på middels nivå.

Retten er designet for

6-8 porsjoner

Tid for forberedelse:

1 time

[Lika]

Lika, og du aksepterer den spiste takken? Og så fotograferte jeg sent ...

Svinekjøtt på benet med poteter (i ovnen).



Vel, helt i begynnelsen var det slik:

[Hårnål]

Hårnålselvfølgelig aksepterer jeg. Hvis du først spiste det, og deretter husket og tok et bilde, så var det deilig.

Til helsen din, kjære !!