Saltede tomater (som fra en tønne

Saltede tomater (som fra en tønne

Kategori: Blanke

Ingredienser
Dill
Ripsblad
Bitter rød pepper
Selleri
Tomater
Vann
Salt
Gjøre
Vann	0,5 l
laurbærblad	10-15 stk.
Nellik	5-6 stk.
Allspice	30 stk.

Kokemetode

• Nederst i krukken (helst med bred hals), og jeg har et keramisk 5-liters fat, legger dillet med blomsterblomster, noen ripsblad, bitter rød pepper, litt selleri. Plasser tilberedte tomater. Tilsett rent, ikke-klorert vann etter at du har omrørt salt i det. Basert på 3 liter vann 2 ss. ss salt.
• Kok marinaden i 5 minutter. Avkjøl, hell i tomater. Det anbefales ikke å spise umiddelbart. Lagringsberedskap:
• på et kaldt sted etter 35-45 dager
• ved romtemperatur -20 dager.

Merk

Mange av dere elsker salte tomater når saften spiller under huden og smaken er fantastisk. Og jeg elsker dem. Inntil jeg hadde denne oppskriften, dro jeg på markedet, kjøpte fat tomater fra ledsagerne, og tok umiddelbart en prøve uten å forlate kassen.

Lignende oppskrifter

Rask salte tomater (oppskrift på I.I.Lazerson) (gala10)

Saltede sherrytomater (mca)

Syltede søte tomater "Favoritt" (fomca)

Jeg vil gjerne lage slike tomater, men ..... det er ikke klart I 3 liter vann 2st. l. hell salt over tomatene og deretter en ny marinade, men den passer bare ikke inn i beholderen, ellers forsto jeg ikke noe
forklare celfh, vi elsker bare disse tomatene fra fatet

Ja, alt passer. Det er bare 0,5 liter veldig rik marinade
Men ikke kok opp alt vannet. Jeg blander kildevann med salt og heller tomater. Og jeg koker den "lille" marinaden med krydder. I utgangspunktet kan du avkjøle en liten marinade, blande den med vann og salt, og heller over tomatene. Da de skrev denne oppskriften for meg for tjue år siden, er det dette jeg gjør uten å nøle.

Takk skal du ha Celfh: blomster: Jeg helte alt ned, vent vent 20 dager, la bøtta på balkongen, og skulle vannet nesten ikke være salt?

boom vente 20 dager, sette bøtta på balkongen, og vannet skal nesten ikke være salt?

Hvis du tok med en hastighet på 2 ss per 3 liter vann, er salt ganske nok.
Jeg tror det også er varmt i Ramenskoye, kanskje du ikke burde ha det på balkongen? Romtemperaturen er etter min mening 20-22 grader.

[Sommerboere]

Det ser ut til at saltet er for lavt. Kanskje jeg tar feil.
Se etter en oppskrift Sommerboere var lik ...

[Syltede tomater]

jeg fant Syltede tomaterfra Sommerboere... De ble forresten gode, jeg lagde en krukke i fjor.

[Sommerboere]

Det ser ut til at saltet er for lavt. Kanskje jeg tar feil.
Se etter en oppskrift Sommerboere var lik ...

Valget er ditt