Ostemasse pålegg for pannekaker med urter

Ostemasse pålegg for pannekaker med urter

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Ingredienser
200 gr cottage cheese
1/2 - 1 kopp kefir, fløte
salt
en haug med greener
2 ss sesamfrø
2 ss vegetabilsk olje.
1 fedd hvitløk

Kokemetode

• Tilsett sesamfrø, hvitløk og olje etter ønske, du kan bruke olivenolje, sesamolje, hvilken som helst uraffinert olje du liker. Du kan ikke bruke den i det hele tatt.
• Bland cottage cheese med kefir og / eller fløte. Tetthet etter ønske. Krydre med salt, tilsett hvitløk presset ut med en presse, sesamfrø, olje og veldig finhakkede urter.
• 
• Hvordan gjøre det raskt.
• Kvern urter og hvitløk i en hakeskål med en blender. Hvis bollen er stor, tilsett resten av ingrediensene til samme sted og bland i pulsmodus til den er jevn. Hvis du legger alt i en liten bolle, tilsett cottage cheese, alt annet og bruk en blender / mikser med kransefeste eller bland manuelt med en gaffel.

Oppskriften er super! Jeg gjør noe lignende, bare litt mer hvitløk. Jeg maler den med en gaffel - (vel, dette er hvis svigermor har en blender i landsbyen, blenderen ikke bærer noe møkk) hjemmelaget ostemasse, hjemmelaget rømme, salt, pepper, fersk dill og hvitløk ! Takk for påminnelsen - boom å gjøre på lørdag!

Og også en grønn løk?

Ja, og du kan, og generelt, ethvert drivhus der - den som elsker hva. Som barn var jeg hos tanten min i Georgia - så der spiser de sannsynligvis alt som vokser. Jeg husker fremdeles Tbilisi-markedet i VINTER 1986 - fjell med alle slags godbiter, epler, pærer, syltet hvitløk, valnøtsyltetøy og bunter med ferske griser! Og om sommeren - grønne områder er synlige og usynlige. De kjøper den i bunter og spiser den med alt som er mulig!