Blomst og grønnsakssalat

Blomst og grønnsakssalat

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
Compositae kronblader - ringblomst, ringblomster, kornblomster.
Blomster av nasturtium, agurkurt - borago
Friske agurker
Bladesalat, nasturtiumblader, ruccola, dill, estragon

Kokemetode

• I Compositae - ringblomst, ringblomster, kornblomster - kutter vi bare de marginale kronbladene.
• Vi river nasturtium i to deler med hendene.
• Skjær greener og agurker vilkårlig.
• Bland alt og fyll med vegetabilsk olje eller rømme.
• Kronbladene av ringblomst og ringblomster har en krydret, litt bitter smak, kornblomster har en nøytral smak, og borago har en uttalt agurk. Nasturtium blomster - krydret søtaktig smak.
• Derfor er det bedre å legge til grønnsaker og grønnsaker med en nøytral smak - agurker, salat, etc.

[MariV]

MariV, Olga, platen er vakker, men jeg er ikke i stand til slike bragder.

Og hva gjør det? Bruker du hagegrønnsaker? Legg til blomster her, og det er det! Mens de blomstrer, tilfører jeg salat hver dag. svært velsmakende!