Rispudding med tørkede aprikoser i dobbel kjele

Rispudding med tørkede aprikoser i dobbel kjele

Kategori: Retter fra frokostblandinger og melprodukter

Ingredienser
Ris	125 g
Melk	375 ml.
Vaniljesukker	10g.
Egg	2 stk.
Tørkede aprikoser	50 g

Kokemetode

• Ha ris i en bolle for tilberedning av ris, hell melk, tilsett vaniljesukker (du kan tilsette 1 spiseskje sukker, jeg reduserer alltid mengden). Kok i dobbel kjele i 40 minutter.
• Avkjøl, tilsett eggeplommer, tørkede aprikoser kuttet i strimler, hvite pisket til skum. Ha i en bolle smurt med smør (dampskål med ris). Damp i ytterligere 30 minutter.
• Svært velsmakende. Men jeg likte bedre engelsk med Jam, det var mer vått. Denne er litt tørr etter min smak av pudding. Det bør nok serveres med fløte.
• Nyt måltidet!

Tid for forberedelse:

1 time og 20 minutter

Lignende oppskrifter

Rødbuddepudding med spinatsaus (merke 6050 trykkoker) (Admin)

Apple Squash Pudding (i merke 37501) (Manna)

Portjonert ostemasse med rosiner og kirsebær (Polaris 0305) (Shelena)