Kyllingsuppe med hvite bønner (raskt alternativ)

Kyllingsuppe med hvite bønner (raskt alternativ)

Kategori: Første måltid

Ingredienser
3 kyllingboller eller suppesett eller kylling
2 gulrøtter
5-6 stk poteter
1 stk løk
1/2 kopp ris (1 kopp = 250 ml)
1 boks (320 g netto) hvite bønner i egen juice
en klype oregano
salt
en haug med dill

Kokemetode

• Suppen er solid og koker veldig raskt. Hjelper når det ikke er tid til matlaging
• Hell kaldt vann over kjøttet og sett på høy varme. Mens buljongen koker, legg til alt annet: revet eller tynt hakket gulrøtter, finhakket løk, små terninger i terninger, finhakket dill, vasket ris og bønner uten væske.
• Kok alt sammen, fjern skummet, reduser varmen, smak til med salt og tilsett oregano. Kok under et halvt dekket lokk på middels varme til potetene og risen er gjennomstekte.

Retten er designet for

6 porsjoner