Kjøttkake med erter og gulrøtter

[Kjøttkake med erter og gulrøtter]

Kjøttkake med erter og gulrøtter

500 gr blandet kjøttdeig (svinekjøtt, biff)
50 g soyagranulat
1 løk
2-3 fedd hvitløk
1 egg
salt, pepper, urter, krydder etter smak

Hell kokende vann over soyagranulat og la det svelle i omtrent en time. Press deretter ut med fanatisme. Terning løk, hakk hvitløk. Bland alle kjøttdeig ingrediensene og bland.

fylling
100 g frossen hakket spinat
1 bord. en skje med rømme
1 ts stivelse
50 ml melk
75 gr hard ost
1 krukke erter med gulrøtter (nettovekt litt mer enn to hundre gram, jeg kan ikke si mer presist, jeg kastet glasset ut)
salt, pepper, muskat etter smak

For fyllingen, avrim spinaten, bland med rømme og kok opp. Tilsett stivelse og melk, rør, tilsett ost i terninger, med konstant omrøring, vent til osten smelter og tilsett erter og gulrøtter. Krydre med salt og pepper, smak til med muskat.

Del kjøttdeigen i 4 deler, fyllet i tre deler. I en form (jeg har en silikon) legger du kjøttdeig og fyller lag (vi starter og avslutter med kjøttdeig). Legg smørbiter på toppen eller smør med rømme. Stek i en ovn som er forvarmet til 180 ° (konveksjon 160 °) i omtrent en time.
Tøm smeltet juice og kok på den
Mottatt for kaken "5 stjerner" fra mannen sin.

Ser veldig, veldig appetittvekkende ut
Stella, hva gir soyagranulat? uten det på noen måte ??
alt annet er på lager, jeg vil gjøre kjøtt- og fiskekorps de ballett borte med et smell, husker jeg

[luchocheck]

luchocheck, kan soyagranulat gjøres perfekt uten.
Jeg har det bare og bruker det sakte i kjøttdeig i stedet for fuktet brød eller semulegryn. Effekten er den samme - volum og prakt.

[Kjøttkake med erter og gulrøtter]

Stellochka, takk for at du delte oppskriften på Tart Taten, jeg stoler på en eller annen måte oppskriftene dine mer
vi vil definitivt prøve
Og jeg gikk for å si at jeg bakte din Kjøttkake med erter og gulrøtter - aroma - uvirkelig
hvordan å overleve til morgenen, vel vitende om at han er der ... på kjøkkenet ... så fristende ... ... venter på å bli smakt



Jeg viser deg kutteren i morgen

Stella, kjøttpai bare i går til middag klarte jeg å prøve, veldig velsmakende
Mannen min sa - mmm ... men kult! - fra ham er det det samme som fra dine 5 stjerner
Så takk og takk