Kjøtt i kinesisk stil med hvitløksspirer (i langsom komfyr)

Kategori: Kjøttretter
Kjøkken: kinesisk
Kjøtt i kinesisk stil med hvitløksspirer (i langsom komfyr)

Ingredienser

Kjøtt (svinekjøtt eller storfekjøtt) 300gr
Hvitløk skyter 500gr
Soyasaus med vann 300 ml
Potetstivelse 1t

Kokemetode

  • Favorittrett, tilberedt i en wok, prøvde den i en multikoker, den ble bra
  • 1. Finhakk kjøttet, stek eller la det surre i solsikkeolje til det er mørt.
  • 2. Skudd min, kuttet i 2 cm.
  • 3. Vi kaster den til kjøttet, steker eller småkoker i 10 minutter (til tilstanden til en lett knase av skudd)
  • 4. Lage sausen: Fortynn soyasausen med kaldt vann og smake på saltinnholdet. Rør 1 ts stivelse, hell i en kjele med skudd.
  • 5. Rør til sausen tykner, ta kasserollen ut av multikookeren. Retten er klar.
  • Kjøtt i kinesisk stil med hvitløksspirer (i langsom komfyr) Kjøtt i kinesisk stil med hvitløksspirer (i langsom komfyr) Kjøtt i kinesisk stil med hvitløksspirer (i langsom komfyr) Kjøtt i kinesisk stil med hvitløksspirer (i langsom komfyr)

Matlagingsprogram:

Steking, hvis ikke, så stuing

Merk

Tips: Når du kjøper skudd, bryt kvisten. Friske skudd bryter med en knase, gamle bøyer seg.

celfh
Harisma, Jeg elsker kinesisk mat veldig mye. Jeg liker veldig godt oppskriften, men vi selger ikke slike eksotiske ting som hvitløksskudd. Og det er ingen dacha ... Det er synd, oppskriften er veldig god! Jeg bokmerker det uansett
olesya26
Takk for oppskriften: rose: Det er mange hvitløkspiler om sommeren. Jeg tok det til bokmerker.
Harisma
På helse, olesya26
Hav
Kineserne har forskjellige hvitløkssorter enn våre. Pilene på hvitløkssortene våre er strammere enn de kinesiske variantene. Jeg mener, 10 minutter er kanskje ikke nok. Så i kokeprosessen er det bedre å prøve å fokusere på din egen smak, og ikke på et bestemt tidspunkt.
Harisma, jeg er ikke i rekkefølgen av kritikk, men for notatet til de som vil lage mat. Selv bodde hun i nesten 20 år i Blagoveshchensk, Amur-regionen, trente ofte de samme skytterne. Min mann og jeg flyttet til Tambov, på dachaen er det mange hvitløksskyttere om sommeren, jeg lager denne typen kjøtt om sommeren, jeg oppbevarer den i krukker for vinteren. Jeg lager også slikt kjøtt med hvitløk om vinteren. Jeg gjorde det ikke i en sakte komfyr, jeg stekte den i en panne. Jeg vil definitivt prøve i en multikoker !!! Takk!
Harisma
Sitat: celfh

Harisma, Jeg elsker kinesisk mat veldig mye. Jeg liker virkelig oppskriften, bare eksotiske som hvitløksskudd selges ikke her. Og det er ingen dacha ... Det er synd, oppskriften er veldig god! Jeg bokmerker det uansett

celfh, i byen er det sannsynligvis et marked eller en engros fruktbase der kineserne selger grønnsaker og frukt, prøv å søke der, for eksempel kjøper jeg bare soyasaus fra kineserne.
Hav
Harisma, i Blagoveshchenka, bør selvfølgelig soyasaus kun kjøpes fra kineserne. Og hvor i Tambov eller Vladimir for å finne kinesisk med soyasaus? Så du trenger bare å kjøpe det du har i supermarkeder. Men dette er selvfølgelig slett ikke som ekte soyasaus eller sesam. Må nøye meg med det du kan kjøpe !!!
celfh
Sitat: Sea

på dacha er det mange hvitløksskyttere om sommeren, jeg lager slikt kjøtt om sommeren, jeg kan i krukker om vinteren. Jeg lager også slikt kjøtt med hvitløk om vinteren.
Jeg tror jeg har en bank med slike piler. Det er sant at jeg ikke husker hvor mange år det koster, men det virker for meg som om det er usannsynlig at syltede piler knitrer.
celfh
Sitat: Harisma

i byen er det sannsynligvis et marked eller en engros fruktbase der kineserne selger grønnsaker og frukt, prøv å søke der, for eksempel kjøper jeg bare soyasaus fra kineserne.
nei, vi har ingen kinesere. Vi har veldig få vietnamesere. Resten er borgere i det nærmeste utlandet: usbekere, tadsjikere, armenere osv.
Harisma
Sitat: celfh

nei, vi har ingen kinesere. Vi har veldig få vietnamesere. Resten er borgere i det nærmeste utlandet: usbekere, tadsjikere, armenere osv.
Er det sant at kafeer med kinesisk mat (jeg mener der kineserne lager mat og serverer) en sjeldenhet i ditt område?
I Fjernøsten vår er alle hekta på kinesere. På hvert hjørne "Beijing" og "Ducks"
Hav
Ja, jeg har heller ikke møtt innbyggerne i det celestiale imperiet. Våre kinesiske kafeer er bare i navn, siden oppvasken i seg selv er langt fra ekte kinesisk.
Men vi kan selv lage alt hjemme !!! Hjemmeside Bread Maker for å hjelpe oss!
celfh
Sitat: Harisma

Er det sant at kafeer med kinesisk mat (jeg mener der kineserne lager mat og serverer) en sjeldenhet i ditt område?
Det er fortsatt en sjeldenhet, men med tanke på spredningshastigheten, tror jeg vi ikke vil ha lang tid å vente på den kinesiske invasjonen)))
Manna
For en enkel og fantastisk rett! Jeg elsker hvitløksskudd veldig mye!
nykker
Sitat: celfh

Jeg tror jeg har en bank med slike piler. Det er sant at jeg ikke husker hvor mange år det koster, men det virker for meg som om det er usannsynlig at syltede piler knitrer.
Og sannheten: med syltet, hvordan vil det gå? Og da er ikke hvitløkspilene i salg for oss. Og syltede kan fremdeles finnes i bokser ...
trada
Fin og enkel oppskrift. Takk for innlegg. Selv lager jeg med jevne mellomrom piler.
Tidligere har jeg også syltet dem. Jeg liker spesielt "hodene" De er de mest delikate. Og slik at hagepilene ikke er tøffe, koker jeg dem først og steker dem deretter. I sommer kokte jeg dem og frøs dem. Men sannheten har ikke tilberedt ennå. Nå husket jeg hva som er i fryseren. Nok en gang takk for oppskriften.
Harisma
Sitat: Caprice

Og sannheten er: hvordan vil det gå med syltede? Og da er ikke hvitløkspilene i salg for oss. Og syltede finnes fortsatt i bokser ...
All sjarmen til kinesisk mat er en kombinasjon av smak, skuddet i retten smaker salt på utsiden, men søtaktig innvendig med en delikat aroma av hvitløk. Men jeg tror det ikke blir sånn med syltet
Harisma
Sitat: trada

Fin og enkel oppskrift. Takk for innlegg. Selv lager jeg med jevne mellomrom piler.
Takk for tilbakemeldingen, lag mat og spis med glede.
Harisma
Sitat: manna

For en enkel og fantastisk rett! Jeg elsker hvitløksskudd veldig mye!
Ja, retten er enkel og deilig, både varm og kald som snacks.
marinastom
Sitat: Sea

Kineserne har forskjellige hvitløkssorter enn våre.
Navnebror, vil du fortelle meg, hva er de? Kanskje prøve å finne frøene? Jeg plantet hvitløk for testing om vinteren, men vanlig, vår. Ikke glem å prøve det om sommeren.
nykker
Sitat: Harisma

All sjarmen til kinesisk mat er en kombinasjon av smak, skuddet i retten smaker salt på utsiden, og søtaktig innvendig med en delikat aroma av hvitløk. Men jeg tror det ikke blir sånn med syltet
Så viser det seg at du trenger å dyrke kinesisk hvitløk i potter?
marinastom
Sitat: Caprice

Så viser det seg at du trenger å dyrke kinesisk hvitløk i potter?
Ja, også et kirsebær med et epletre til chips ... (historien til problemet)
nykker
Sitat: marinastom

Ja, også et kirsebær med et epletre til chips ... (historien til problemet)
UzhOs
Hav
Sitat: marinastom

Navnebror, vil du fortelle meg, hva er de? Kanskje prøve å finne frøene? Jeg plantet hvitløk for testing om vinteren, men vanlig, vår. Ikke glem å prøve det om sommeren.
Nei, jeg vil ikke fortelle deg hva variantene deres heter, men for det første er kinesiske varianter for det meste termofile, i det sentrale Russland kan du ikke plante før vinteren, de vil fryse. Og for det andre er kinesisk hvitløk på en eller annen måte mindre hvitløk, eller noe, og smaken, lukten er ikke så hvitløk uttalt. Jeg liker ikke kinesisk hvitløk.
Men ikke bekymre deg. Med vårt viser det seg ikke verre, og enda mye bedre. Jeg river av meg unge piler når de fremdeles er vridd. Når de retter seg opp, vil de allerede være tøffe. Og så er alt som Harisma skriver. Prøv det om sommeren.
Jeg sylter ikke piler for vinteren, men salter dem. Jeg heller kokende saltlake, jeg ruller opp glassene, lagrer i kjelleren.
Hav
Sitat: Caprice

Så viser det seg at du trenger å dyrke kinesisk hvitløk i potter?
Du kan også dyrke hvitløken vår i en gryte. Nå har jeg på vinduet i boksen mellom løken, gressløken sitter fast i, greenene har allerede dukket opp. Snart vil vi vitaminisere oss med en salat med kål, grønn løk og grønnsaker av hvitløk.
nykker
Sitat: Sea

Du kan også dyrke hvitløken vår i en gryte.
Og vi selger både kinesisk og Nashensky. Dyr hva du vil. Å velge
marinastom
Sitat: Caprice

Og vi selger både kinesisk og Nashensky. Dyr hva du vil. Å velge
Ja-ah, akkurat som i Hellas ...
(Vel, hva kan jeg gjøre med meg selv, det er slik jeg er, ikke en seriøs latter.)
nykker
Sitat: marinastom

Ja-ah, akkurat som i Hellas ...
(Vel, hva kan jeg gjøre med meg selv, sånn er jeg, en useriøs latter.)
Kinesisk, sannsynligvis, og du selger. Det er så, pent pakket i garn.
marinastom
Sitat: Caprice

Kinesisk, sannsynligvis, og du selger. Det er så, pent pakket i garn.
Ja, det er ett, tre stykker i et rutenett. Jeg trodde han var tyrkisk. Jeg må se nærmere på.
nykker
Sitat: marinastom

Ja, det er ett, tre stykker i et rutenett. Jeg trodde han var tyrkisk. Jeg må se nærmere på.
Mer enn tre av oss er pakket i garn
Nikolaevna
Og jeg la også løk til hvitløkspilene. det ble bra.

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter